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2023-10-18
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🤡賓妹放早，熊妹放假，梗係出去搵食啦！呢排熊妹鍾意去荃灣行街，又可以近賓妹屋企，咁又去「荃灣廣場」搵食先。📌行下行下發現地庫一樓都有幾間餐廳，見《Homeland》裝修七彩繽紛，又食西餐，岩哂熊妹合味，就去試下。📌餐廳的裝修真係好色彩夢幻🎨，天花吊滿一束束五顏六色的乾花💐，有一幅A.I.啜着意粉的壁畫，櫈椅都用上各種七彩顏色的膠櫈，成間餐廳好似彩虹🌈，入到嚟感覺好artistic🤹🏻♀️，咁繽紛心情都愉快啲。📌《Homeland》原來呢排新推出咗海鮮拼盤Menu，係超級多嘢食，包是日餐湯、餐包、田圓沙律，小食四揀二，有粗直薯條、柚子蜜雞翼、蒜香焗田螺或者芝士焗西蘭花，到重點的100分鐘任食海鮮拼盤，仲有主食兩款包埋肉醬意粉同卡邦尼意粉，早鳥時間五點到六點同貓頭鷹時間八點到八點三，都係$279一位，黃金晚餐時段七點到八點就$298一位，另外加$38就可以任飲餐飲，真係好多嘢食。前菜餐前前菜餐湯🍵、餐包🍞、沙律🥗全部齊晒，餐湯係粟米忌廉湯，餐前飲個餐湯好暖胃，餐包係薄薄地一片的蒜蓉包，好脆口，蒜蓉味焗得好香，仲有田園沙律，食大餐前有啲菜疊下個胃，阻隔油份的吸收。小食餐前小食揀咗
📌行下行下發現地庫一樓都有幾間餐廳，見《Homeland》裝修七彩繽紛，又食西餐，岩哂熊妹合味，就去試下。
📌餐廳的裝修真係好色彩夢幻🎨，天花吊滿一束束五顏六色的乾花💐，有一幅A.I.啜着意粉的壁畫，櫈椅都用上各種七彩顏色的膠櫈，成間餐廳好似彩虹🌈，入到嚟感覺好artistic🤹🏻♀️，咁繽紛心情都愉快啲。
📌《Homeland》原來呢排新推出咗海鮮拼盤Menu，係超級多嘢食，包是日餐湯、餐包、田圓沙律，小食四揀二，有粗直薯條、柚子蜜雞翼、蒜香焗田螺或者芝士焗西蘭花，到重點的100分鐘任食海鮮拼盤，仲有主食兩款包埋肉醬意粉同卡邦尼意粉，早鳥時間五點到六點同貓頭鷹時間八點到八點三，都係$279一位，黃金晚餐時段七點到八點就$298一位，另外加$38就可以任飲餐飲，真係好多嘢食。
前菜
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餐前前菜餐湯🍵、餐包🍞、沙律🥗全部齊晒，餐湯係粟米忌廉湯，餐前飲個餐湯好暖胃，餐包係薄薄地一片的蒜蓉包，好脆口，蒜蓉味焗得好香，仲有田園沙律，食大餐前有啲菜疊下個胃，阻隔油份的吸收。
小食
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餐前小食揀咗薯條同雞翼，薯條🍟係粗直薯條，超大一兜，本身已經灑上一啲調味粉去炸，就咁食已經好夠味，點茄汁就一定一流啦，有好多條熊妹最愛嘅淋身薯條，賓妹就最愛脆薯條，大家夾手夾口，成兜都食得晒。
柚子蜜雞翼🐥有三隻，炸完之後表皮撈上超級濃郁的柚子醬，形成一個甜味款嘅雞翼，酸酸甜甜雞翼又鹹鹹地，幾特別，原來柚子醬幾襯做雞翼喎。
海鮮拼盤
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拿！到主角出場啦！成個餐主打就係任食海鮮拼盤，包括有大隻蝦、鮮蝦🦐、小龍蝦🦞、鮮活大蜆、八爪魚仔🐙、青口同翡翠螺，另外仲有薯菜配襯，包括有薯仔、粟米同埋西蘭花。
海鮮拼盤
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配菜的粟米🌽、薯仔🥔同西蘭花🥦都有兩三大嚿，食咁多重味的海鮮，再食吓啲蔬菜中和返，心理都平衡啲。
肉醬意粉
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唔好以為意粉係陪襯，就算唔係主角，都做得絕對唔馬虎！肉醬蕃茄汁加入咗芝士，質地比較濃稠，蕃茄醬🥫的酸甜味調得好恰當，肉碎嘅份量剛好又唔會太多，意粉熟到係7分鐘熟到，食落去好有嚼口，唔係煮到一pat pat淋晒，醬料沾滿每條意粉，食落去酸酸甜甜，啖啖滋味，熊妹係超級欣賞的。
卡邦尼意粉
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呢個卡邦尼意粉有驚喜喎！一上枱已經聞到好濃烈的奶油芝士香味🧀。卡邦尼醬汁非常濃郁但唔會好鹹，質地比較潔杰身，每條意粉掛滿醬汁之餘，都仲有好多醬汁喺碟內，再可以撈上配料煙肉🥓同蘑菇🍄一齊食，每食一啖，濃烈的卡邦尼芝士味道會令人再想食多一啖但都唔會食厭，賓妹簡直係讚口不絕！
📌雖然話任食，但咁多款嘢食，其實都唔會再食得落，個肚係塞到🈵🈵的。整體來講，成個海鮮拼盤套餐幾抵食，可以得閒來滋味一番。
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