吞POT 雞煲火鍋.住家菜

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上次去了另一間分店試辣酒花螺雞煲很香很惹味 所以今次再來到旺角既另一間分店😆同樣位置寬闊坐得舒服！環境挺大胡椒豬肚雞煲 胡椒豬肚花膠雞很足料！有好多豬肚和雞件🐔 雞件好嫩滑 胡椒惹味湯底好好飲😋另外我們叫了牛三郎和花膠牛三郎包括了雪花肥牛 牛肋片 和 牛柳粒牛肉味很香濃 肥瘦適中剛剛好不會太過肥牛肉可以說是吃火鍋必叫😆🍲 而且賣相也很吸引 顏色鮮艷❤️ 花膠新鮮彈性高而且具嚼勁🤤 二個人吃很飽很滿足～ᰔᩚ (˶ˊᵕˋ˵)

今日放工約左幾個朋友出黎reu 😚大家好耐無見所以就揀左呢間食雞煲火鍋嘅專門店😛貪佢可以坐好耐～同埋可以十下十下🥰襯疫情放緩左即刻要食下火鍋先得啊🥲🥲-我地諗住試下啲新野就揀左胡椒豬肚雞煲🤩好快就上左個雞煲先～原來佢係有湯嘅雞煲黎😳啲胡椒味超級濃😱鍾意食胡椒嘅朋友一定要試下！豬肚都有好多😛三個人都食唔晒架豬道幾爽同埋夠冧👍🏻-之後我地就直接用埋呢個湯底黎打邊爐～啲配料樣樣都好足料同埋大份，性價比好高🥰極度推介個芝士響鈴😍超多芝士汁同埋新鮮夠脆😍😍😍個牛肋片都好正，雖然比較平但肉質都唔輸蝕👍🏻

今個冬天因為疫情嘅關係少左去打邊爐🥲但係熱愛打邊爐嘅我決定捉緊冬天嘅尾巴約埋好朋友一齊去食雞煲🥘上網見呢度位置方便 係旺角站一出就到而且仲好大份抵食 所以就黎左呢度食😋.上到去估唔到打邊爐嘅餐廳都有夜景睇🌃平日通常係高級西餐廳先會有咁靚嘅景色.一去到店員就俾左醬料我地自己調製佢亦都有提到有需要可以再添不過食完就知原來唔使咁用心去整醬料因為湯底同食材嘅原味道已經夠晒豐富（醬料每位$12）.🌟胡椒豬肚雞煲 （$178）今次我地兩個女仔叫左半隻雞🐔估唔到份量會咁多湯底好香濃 可以稱得上係煲出黎嘅例湯並非只係用黎做配菜，普通、淡而無味嘅湯底最欣賞嘅係真係食到好大陣胡椒味成個煲好足料 主要食材有雞件同豬肚而且仲包埋好多蔬菜 例如栗米🌽、白蘿蔔、菇 、芽菜、枝竹都幾健康 仲入曬味添豬肚亦都好難得咁冇腥味同埋一D都唔韌 食落夠爽口.🌟手打四寶丸 （$118）由於我地都好大食嘅關係我地再加左手打四寶丸🤪四寶丸每款有兩粒 啱晒想一次過試晒唔同口味嘅朋友!當中包括左手打牛丸、手打蝦丸、手打墨魚丸、同手打黑墨丸夾起上黎已經感受到好真材實料因係好實淨同墜手 唔似得平時外面麵粉多過魚肉咁輕飄飄個人最鐘意黑墨

難得7哥帶我食好西，一早就留定個肚，飲完早茶就等到夜晚🥴是日去726（對，大廈好似冇名嘅，就係彌敦道726嘅）。成棟大廈都係食的，唔同菜式齊全🤤 而且景觀開揚，地點就腳，旺角地鐵B出口一出上橋落橋轉彎就到 👏🏻為左避開人潮，就早啲食，點知原來有Early bird discount! 真係好好彩♥️「7半前埋單/9半後入座就有火鍋料及小食半價」（相影得有啲衰）其實晚市5半開門，2個鐘應該都夠食👍🏻Step1: 揀招牌雞煲定火鍋湯底黎得吞POT，梗係食雞煲啦！但淨係揀雞煲都花多眼亂🤨最尾揀左幾考功夫嘅胡椒豬肚雞煲 （半隻雞-$178）事後發現openrice 好似做緊全隻優惠，但點都食唔落咁多🤷🏻‍♀️，所以冇蝕Step2: 揀調味料（$12/位）Step3: 食雞煲！個煲一上爐已經係即食狀態，濃烈（但唔攻鼻）嘅胡椒味撲入鼻，口水直流🤤食落好滿足！豬肚夠厚身有咬口，雞肉滑嫩鮮味 ♥️♥️♥️ 快快手影幾張相已經係我嘅極限😂😂慰藉肚仔要緊Step4: 加水加火鍋配料-菜菜籃（$70）：大概有鮮冬菇、茶樹菇、金針菇、白菜仔、唐山菜-蟹子墨魚滑（$88）：鮮！實肉唔呃秤！不過兩個人黎講量多，刮到十幾粒🙈

依座大廈差唔多層層都係餐廳，特別多火鍋、韓燒、任食依類型嘅，好啱黎覓食。今日同朋友黎吞POT，個名好有趣。首先有胡椒豬肚雞煲($168)，人唔多，淨係叫咗半隻，已經好足夠。雞食得出非常新鮮，而豬肚煲得又淋又入味。最值得贊嘅係個湯底，胡椒味好重，但又好有鮮美，我同朋友都飲咗幾碗！火鍋嘅配料有日本廣島蠔($83)、桂花蚌($110)，食落去都覺得好新鮮。蠔非常大粒，煮完之後雖然縮咗水，但係一咬，啲汁就湧哂出黎，特別清甜。桂花蚌好有口感，爽口得黎又帶點煙韌感，雖然有少少貴，但係物有所值。除咗火鍋之外，餐廳仲有提供幾款小食。我地叫咗脆皮炸大腸($72)，聽落去好油膩咁，但係比想像中完全唔同。名符其實嘅脆皮，然後有口感柔滑嘅脂肪。隔離仲配咗菠蘿，俾客人消濟。

今晚臨收工前，同事忽然叫我陪佢食晚飯。咁我見屋企冇煮飯，都冇乜所謂一齊食飯互相陪伴。 我同同事都認為天氣轉涼，想食啲熱辣辣嘅嘢。諗咗一諗，大家都同意去食雞煲。上網睇一睇見到附近有間叫吞popt 嘅雞煲。咁聽到個名玩食字幾得意，就決定同同事去試下。去到嗰棟大廈，成棟大廈都係食肆。吞pot就位於二十三樓。 一出𨋢就見到大大個魚缸，入面有好多新鮮嘅魚游來游去。 入去感覺都叫乾淨整齊，可能時間尚早，食客唔多， 餐廳入面都冇好大油煙。一坐低服務員已經附上一個九宮格，放滿不同嘅醬油配料任君選擇。兩個人人少少就嗌咗個 胡椒豬肚雞煲 加一個公仔麵。個雞煲好大個，滿滿嘅胡椒味芬香撲鼻，仲有大量嘅粟米紅同蘿蔔。叫左半隻雞，雞件亦都有好多，好似食極都唔完 lol 雞肉十分幼嫩，肉質都幾好。食完雞，飲返啖胡椒豬肚湯 ，成個人即刻暖笠笠，十分滿足。兩個人少少哋咁食法都係250蚊落樓。其實食雞煲打邊爐都唔使下下食到個肚要爆炸咁濟。同場加映，七點半前結帳離開或九點半後入座均享有半價優惠，抵上加抵!天氣開始轉涼了下次去邊度食雞煲好呢？

大熱天時，朋友話想吃雞煲，身為邊爐迷的我當然奉陪，香港人打邊爐食雞煲無分四季是常識吧！整橦726號的大廈現已全都變成做食肆，位於第二高層的就是這間吞POT雞煲，想不到大廈狹窄的入口上面竟藏着這間景觀如此開揚的餐廳，舖面的坐位闊落空間感十足，更重要是餐廳沒有一陣邊爐的油煙味，抽風系統做得十分不錯。剛入座店員就放下一大盤調味料讓我們慢慢”混醬”。我地點了胡椒豬肚雞煲，一上菜先喝幾口胡椒豬肚雞湯，味道充滿香濃雞的鮮味，清甜而不油膩，加上剛好的胡椒味，帶點辣又不會太嗆喉，我和友人都喝得停不了口！豬肚和雞件的份量很多，三個人也只是剛好吃得完，而且雞肉鮮嫩不似是雪藏雞，煲內更有我最愛的鮮腐竹，腐竹煮得入味，是整煲的精華！吃過雞煲已飽了一半，我地另外點了碟象拔蚌片，60幾蚊碟算是抵吃，而且食落亦爽口。蔬菜類我地點了碟萵筍片及菜菜籃，食材新鮮，特別是萵筍原本的清甜吸收了胡椒豬肚湯底竟是額外的鮮味。見餐廳重點推介其爆芝響鈴，當然也要一試。響鈴比一般街外的更大，浸過湯後食亦不失脆口，咬落滿滿的芝士還真的會爆發出來，果然是店內皇牌。黑豚豬腩片的份量多得驚人，而且有香濃豬肉鮮味。手打墨魚丸，食得出是人手製，鮮

連續第二晚打邊爐！不過質素與昨晚相比是差了一點，但勝在經濟實惠。我們19：30交枱，除了煲/鍋、醬料與酒水外，其他都有半價優惠。我們七人，叫了兩個雞煲，酒水和火鍋料，都只是1100。雞煲裏的雞雞味非常淡。胡椒豬肚裏的配料反而不錯，因為胡椒味重，很入味。花雕藥膳雞煲味道正常，沒甚麼驚喜。兩款煲內雞的份量其實蠻多。叫了十多款火鍋料。大部份都是正正常常。較突出的有：手打牛丸 - 牛味很足，不過削牙身了點、牛柳粒 - 煮久些更好味，但同枱的有人覺得太韌。Encore機會低的有：黑豚豬腩肉 - 真的太肥了吧，都沒有肉吃、爆芝響鈴 - 加了芝士後太溜。

打波之前去打個邊爐先呢度雞煲真係好多選擇淨係湯底我地都揀咗好耐好多喺出面食都冇揀咗胡椒豬肚我打邊爐成日都會飲埋個湯個湯底靚 可以令嘢食入味 又唔會太咸下次想試藥膳雞肉好嫩滑 趁佢滾得老得滯之前就清哂豬肚亦好爽口得兩個人 餸淨係嗌咗個羊肉片鵝肝蝦丸同棉花魚肚羊肉好新鮮 睇見咁鮮紅已想食鵝肝蝦丸估佢唔到真係有一舊仔鵝肝喺入面加上蝦丸又彈牙 碌起咗咬落去係成舊都有油分好香 下次可encore嗌棉花魚肚我覺得簡直係must因為打到最後佢同你索哂個湯底啲汁最後食埋個煲入面啲蘿蔔好細心呀 佢同你切到細細舊 又冇渣又清甜埋單一人2百5其實嗌餸邊爐都唔貴過任食邊爐好多 但又唔趕又乾淨啲好食好多餐廳位置又方便 又好坐又有電視睇

朋友介紹這間吞pot好食，所以前去一試。地點唔難搵，在大拇指隔離，搭上23樓，一上到去見到特大魚缸和大大嘅魚。坐在窗邊枱，可以俯視旺角街境，甚至大角咀都見到（見到公司了＝0＝）雞煲用傳統gas爐，有種住家打邊爐嘅感覺，雞煲有6款，有辣和滋補選擇。胡椒豬肚雞煲BB辣級數有胡椒香僻走腥味，帶出豬肚和雞的鮮甜煲裡仲有腐皮、粟米、菇……純食一個煲都夠2人食，但出黎食點都要加菜另外加左其他餸：爽滑彈牙嘅手打四寶丸和鯪魚滑鮮甜嘅淮山新鮮嘅菜菜藍除左食物，聚餐又點少得啤一啤