60
11
1
Restaurant: Cheung Chau Tough Guy
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

脆脆平安包 (流沙奶黃)
4 Recommended
$28
$28
$28
$28
Level4
107
0
好睇又好食😋
2024-02-24 345 views
小店位於長洲中心地帶新興街，一整條街都很熱鬧，相信到長洲遊覽的大家都不會錯過這條街。小店無論店內或店外都充滿風格，處處都是打卡位。脆脆平安包 (流沙奶黃) $28素日都是吃蒸的平安包，這個脆脆平安包外脆內軟，但與傳統平安包截然不同的是，餡料會從包內流出，創新之餘亦保留傳統。鐵漢少女心 （豚肉士多啤梨） $36好幾枱都點了這個串燒，我都不免俗點了一串。以豚肉包裹著士多啤梨，以士多啤梨入饌，酸酸甜甜的士多啤梨化解了豚肉的油膩。蜜燒咸蛋黃臘腸餅 $38咸蛋黃非常香，而且臘腸餅充滿肉汁。本以為聽到「臘腸」二字就會覺得很咸，但臘腸餅與蜜糖一起燒，我的擔心根本是多餘的～冰鎮黃金咖喱魷魚 $42坊間很少冰凍的咖喱魷魚，裡面除了魷魚，還有蘿蔔，蘿蔔十分入味，魷魚有嚼勁，微微辣。炸花生麻糬丸子 $28這種香甜軟糯的口感，令人難以拒絕❤️ 外脆內軟的麻糬中間是花生軟心，咬開一半，花生香氣溢出，令人忍不住一口接一口。豬茜 (豚肉芫荽) $28以豚肉包裹芫荽，豚肉燒得焦脆，芫荽吸滿了豚肉的肉汁和油份，芫荽味沒有被豚肉遮蓋，芫荽愛好者必試。😋娃娃菜 $18 翠玉瓜 $15總要吃點蔬菜中和一下邪惡感吧。🤣 燒娃娃菜
Read full review
小店位於長洲中心地帶新興街，一整條街都很熱鬧，相信到長洲遊覽的大家都不會錯過這條街。

3 views
0 likes
0 comments
2 views
0 likes
0 comments

小店無論店內或店外都充滿風格，處處都是打卡位。

5 views
0 likes
0 comments
5 views
0 likes
0 comments

脆脆平安包 (流沙奶黃) $28
素日都是吃蒸的平安包，這個脆脆平安包外脆內軟，但與傳統平安包截然不同的是，餡料會從包內流出，創新之餘亦保留傳統。

脆脆平安包 (流沙奶黃)
$28
9 views
0 likes
0 comments
脆脆平安包 (流沙奶黃)
$28
14 views
1 likes
0 comments

鐵漢少女心 （豚肉士多啤梨） $36
好幾枱都點了這個串燒，我都不免俗點了一串。以豚肉包裹著士多啤梨，以士多啤梨入饌，酸酸甜甜的士多啤梨化解了豚肉的油膩。

鐵漢少女心 （豚肉士多啤梨）
$36
4 views
0 likes
0 comments

蜜燒咸蛋黃臘腸餅 $38
咸蛋黃非常香，而且臘腸餅充滿肉汁。本以為聽到「臘腸」二字就會覺得很咸，但臘腸餅與蜜糖一起燒，我的擔心根本是多餘的～

蜜燒咸蛋黃臘腸餅
$38
9 views
0 likes
0 comments

冰鎮黃金咖喱魷魚 $42
坊間很少冰凍的咖喱魷魚，裡面除了魷魚，還有蘿蔔，蘿蔔十分入味，魷魚有嚼勁，微微辣。

冰鎮黃金咖喱魷魚
$42
15 views
0 likes
0 comments

炸花生麻糬丸子 $28
這種香甜軟糯的口感，令人難以拒絕❤️ 外脆內軟的麻糬中間是花生軟心，咬開一半，花生香氣溢出，令人忍不住一口接一口。


豬茜 (豚肉芫荽) $28
以豚肉包裹芫荽，豚肉燒得焦脆，芫荽吸滿了豚肉的肉汁和油份，芫荽味沒有被豚肉遮蓋，芫荽愛好者必試。😋


娃娃菜 $18 翠玉瓜 $15
總要吃點蔬菜中和一下邪惡感吧。🤣 燒娃娃菜保留了娃娃菜原本的甜味；翠玉瓜本來都鮮甜，燒完之後口感變得爽甜，不會乾掉，而且翠玉瓜非常厚身，不會切到很薄。

3 views
0 likes
0 comments

蒜燒原條茄子 $38
這道菜耗時最久，我和朋友都很期待。😋 茄子肉相當厚，上面加上孜然粉，茄子肉與蒜蓉一起吃，真的好好吃。🥹

蒜燒原條茄子
$38
29 views
0 likes
0 comments

總括而言，小店無論裝修還是食物都充滿特色，好吃之餘打卡度亦高，到長洲都可以到此一游。😋

12 views
0 likes
0 comments

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
脆脆平安包 (流沙奶黃)
$ 28
脆脆平安包 (流沙奶黃)
$ 28
鐵漢少女心 （豚肉士多啤梨）
$ 36
蜜燒咸蛋黃臘腸餅
$ 38
冰鎮黃金咖喱魷魚
$ 42
蒜燒原條茄子
$ 38
Level4
654
0
流沙平安包唔係淨係得個樣
2023-03-17 144 views
黎到長洲，又點可以唔食平安包！今次就一訪人氣串燒店，初嘗炸嘅平安包脆脆平安包 (流沙奶黃)打卡一流嘅平安包！平安包炸得好香脆，麵包依然濕潤軟熟，包滿半流心嘅奶黃，咸蛋黃味好濃呢~
Read full review
黎到長洲，又點可以唔食平安包！今次就一訪人氣串燒店，初嘗炸嘅平安包
8 views
0 likes
0 comments

脆脆平安包 (流沙奶黃)
脆脆平安包 (流沙奶黃)
11 views
1 likes
0 comments
脆脆平安包 (流沙奶黃)
52 views
1 likes
0 comments
 打卡一流嘅平安包！平安包炸得好香脆，麵包依然濕潤軟熟，包滿半流心嘅奶黃，咸蛋黃味好濃呢~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level4
122
1
【極具長洲特色小串燒🍡】
2023-01-29 131 views
冇得旅行就快3年了，唯有去下離島當去左個小旅行✈️長洲，我相信大家都不陌生。今日同朋友平日入去chill chill，以避開weekend既人流。餐廳好多好難選擇，太熱之下又唔想周圍行，最終尼左呢間新開有特色既餐廳。餐廳空間正常，員工有禮貌，上菜時間可以有待改善，最耐既野食等左40分鐘⭐️係我會推介必點既野食。 脆脆平安包 (流沙奶黃) ($28/串)⭐️本身可以有埋芝麻味，但佢售罄，所以試左流沙奶黃味。包既表面好脆👍🏻雖然冇流心，但奶黃好夠味，外型好有長洲特色。鐵漢少女心 (豚肉士多啤梨) ($28/串)⭐️呢款食物比較特別，好少係外面見到🙈士多啤梨較酸，但有豚肉係外面包着，食完幾開胃。炸大腸 ($28/串)炸得好脆，但係差少少味。冰鎮黃金咖喱魷魚 ($38/份) 辣~冇唔辣選擇⭐️人人介紹必試魷魚👍🏻咖喱味濃，少少辣，但可以接受，係熱嘅天氣食好舒服。雞皮餃子($25/串)特色食物，幾香幾多肉。鹽燒牛舌 ($28/串)正常發揮。日本粟米忌廉流心可樂餅 ($18/件)⭐️超級脆，忌廉粟米味勁香。軟殼蟹 ($48/隻)好脆👍🏻而蟹肉都新鮮，少少咸。胡麻稻庭冷烏冬 ($25/碗)正常發揮，份量兩啖就食
Read full review
冇得旅行就快3年了，唯有去下離島當去左個小旅行✈️
長洲，我相信大家都不陌生。今日同朋友平日入去chill chill，以避開weekend既人流。餐廳好多好難選擇，太熱之下又唔想周圍行，最終尼左呢間新開有特色既餐廳。

餐廳空間正常，員工有禮貌，上菜時間可以有待改善，最耐既野食等左40分鐘

⭐️係我會推介必點既野食

。 脆脆平安包 (流沙奶黃) ($28/串)⭐️
本身可以有埋芝麻味，但佢售罄，所以試左流沙奶黃味。包既表面好脆👍🏻雖然冇流心，但奶黃好夠味，外型好有長洲特色
脆脆平安包 (流沙奶黃)
$28
6 views
0 likes
0 comments

。鐵漢少女心 (豚肉士多啤梨) ($28/串)⭐️
呢款食物比較特別，好少係外面見到🙈士多啤梨較酸，但有豚肉係外面包着，食完幾開胃

。炸大腸 ($28/串)
炸得好脆，但係差少少味
炸大腸 & 鐵漢少女心 (豚肉士多啤梨)
$28
4 views
0 likes
0 comments
。冰鎮黃金咖喱魷魚 ($38/份) 辣~冇唔辣選擇⭐️
人人介紹必試魷魚👍🏻咖喱味濃，少少辣，但可以接受，係熱嘅天氣食好舒服
冰鎮黃金咖喱魷魚
$38
2 views
0 likes
0 comments

。雞皮餃子($25/串)
特色食物，幾香幾多肉

。鹽燒牛舌 ($28/串)
正常發揮
鹽燒牛舌 & 雞皮餃子
1 views
0 likes
0 comments
。日本粟米忌廉流心可樂餅 ($18/件)⭐️
超級脆，忌廉粟米味勁香
日本粟米忌廉流心可樂餅
$18
3 views
0 likes
0 comments
。軟殼蟹 ($48/隻)
好脆👍🏻而蟹肉都新鮮，少少咸
2 views
0 likes
0 comments
。胡麻稻庭冷烏冬 ($25/碗)
正常發揮，份量兩啖就食晒😂
胡麻稻庭冷烏冬
$25
2 views
0 likes
0 comments
。飲品 ~梳打水($10) & 雪梨海底椰 ($12)

回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐
食物質素: 🌮🌮🌮🌮
服務質素: ☺️☺️☺️☺
消費指數: 💰💰💰(人均消費$144)
環境質素: ☘️☘️☘️☘
2 views
0 likes
0 comments
• 長洲鐵漢 (長洲)
@cheungchautoughguy
長洲新興街65號地舖
7 views
0 likes
0 comments
同類餐廳 #cocofood_香港味道
同區餐廳 #cocofood長洲
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-07-22
Waiting Time
25 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$144 (Tea)
Recommended Dishes
脆脆平安包 (流沙奶黃)
$ 28
炸大腸 & 鐵漢少女心 (豚肉士多啤梨)
$ 28
冰鎮黃金咖喱魷魚
$ 38
日本粟米忌廉流心可樂餅
$ 18
Level3
62
0
長洲首創炸平安包💛
2022-04-17 61 views
長洲賓客人數多，呢間係比較新開嘅舖頭，終於有機會一試😙💛脆脆平安包 (流沙奶黃) ($28/串)結合長洲特色，淨係個樣都值回票價😍 佢個包係炸饅頭咁樣嘅質地，食落好脆好香口😋 而流沙奶黃就好似流沙包咁👍🏻⚠️但要小心啲食！啲餡好易流曬出嚟🥹💛香芋丸 ($15/串)香芋丸即叫即炸，熱辣辣🔥某啲部分燶燶地，勁脆勁香口！💛冰鎮秋葵 ($25/份)如其名，係幾條(印象中係7條)秋葵放係冰上面。貪佢涼陣陣可以解暑，但本身係好普通，因為加咗豉油同Wasabi，所以啲味少少似壽司🤏🏻 但整體嚟講唔特別💭炸嘢係即叫即炸，所以要預等嘢食嘅時間耐少少。炸嘢唔錯，係比個秋葵拉低咗啲評分
Read full review
長洲賓客人數多，呢間係比較新開嘅舖頭，終於有機會一試😙

脆脆平安包 (流沙奶黃)
$28
9 views
0 likes
0 comments
💛脆脆平安包 (流沙奶黃) ($28/串)
結合長洲特色，淨係個樣都值回票價😍 佢個包係炸饅頭咁樣嘅質地，食落好脆好香口😋 而流沙奶黃就好似流沙包咁👍🏻

⚠️但要小心啲食！啲餡好易流曬出嚟🥹

香芋丸
$15
6 views
1 likes
0 comments
💛香芋丸 ($15/串)
香芋丸即叫即炸，熱辣辣🔥某啲部分燶燶地，勁脆勁香口！

冰鎮秋葵
$25
5 views
0 likes
0 comments
💛冰鎮秋葵 ($25/份)
如其名，係幾條(印象中係7條)秋葵放係冰上面。貪佢涼陣陣可以解暑，但本身係好普通，因為加咗豉油同Wasabi，所以啲味少少似壽司🤏🏻 但整體嚟講唔特別

💭炸嘢係即叫即炸，所以要預等嘢食嘅時間耐少少。炸嘢唔錯，係比個秋葵拉低咗啲評分
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
脆脆平安包 (流沙奶黃)
$ 28
香芋丸
$ 15