食德福海鮮私房菜

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約一班老友鬼鬼係週末食咩好？😋不如去位於油麻地嘅一間海鮮私房菜到食好西啦！呢一間餐館除咗嘢食賣相不錯之外，佢哋嘅味道都唔差㗎，價錢又OK👍🏻同出面嘅打冷舖差唔多🤑🤑⭐️鬼馬雙星 係佢哋嘅招牌菜之一，外面係油炸鬼內裏就係墨魚滑❤️配埋酸酸甜甜嘅醬汁，味道都唔差架，外脆內裏爽口彈牙👍🏻⭐️雙冬羊腩煲今天又點少得羊腩煲呀，羊腩燜得軟腍入味，醬汁濃郁，黏度十足，食完之後成個人都暖笠笠。⭐️椒鹽南非鮑魚 鮑魚新鮮爽口彈牙，再配埋椒鹽酥炸技術，讓味濃的蒜和辣椒灑遍鮑魚全身，超級惹味😋⭐️豉椒蟶子 又大隻又新鮮，超級肥美嘅聖子，再配上豉椒一齊去蒸，突出左佢哋嘅鮮味😋好正⭐️響螺魚翅燉湯呢個燉湯真係不得了，入面嘅材料超多，而湯汁都非常之鮮甜❤️有響螺魚翅🤤⭐️酥炸蠔餅 🦪🦪酥炸蠔餅又香又脆，外脆內軟的口感，裏面是粒粒飽滿的蠔仔，沾上魚露一併享用，簡直回味無窮。⭐️冰镇鮮果豚肉咕嚕肉我都係第一次食冰鎮咕嚕肉，咕嚕肉食落去外脆內裏的肉質軟腍，因為冰鎮嘅效果，所以咕嚕肉外冷內熱😋都幾特別👍🏻⭐️自家製金湯豆腐 不得不讚佢哋嘅金湯豆腐，豆腐外皮炸至金黃色，外皮炸到好薄，再配埋秘製嘅金湯，冇諗過豆腐都可以咁樣食👍🏻好好食😋😋⭐️川味

 冇諗過油麻地都有咁出色嘅私房菜～今次由油麻地地膽帶我去左「食德福海鮮私房菜 」食傳統中菜，竟有意想不到嘅收穫～餐廳門面、裝潢雖然比較平實樸素，門外嘅水缸最能呈現呢度係有海鮮賣嘅～😂餐廳裏空間寛敞，原來仲有二樓雅座，即使係正苦疫情下社交距離嘅新措施，二人限聚，都夠晒空間～人不可以貌相，餐廳都不可以呀！😜餐牌上有各式各樣精美嘅小菜，刺身、燉湯、海鮮、煲仔菜、煎炸香口菜～仲有多款套餐優惠，都幾抵食～自家製金湯豆腐（$118）係餐廳嘅招牌菜！看似平凡嘅賣相，但其實好考功夫，豆腐面塗上菠菜蓉，再沾上適量嘅炸粉，豆腐外皮炸至金黃色，像一件件金磚，但炸皮好薄，一咬落去，軟滑嘅豆腐就好似要衝出嚟，😂配上南瓜🎃所造嘅金湯，味道清香甜美，加上鮮白合嘅點綴，好清新嘅前菜，可以清一清味蕾～🌟推薦❗🌟推薦❗鬼馬雙星（$98）一客份量超多！😳😳作為外皮嘅油炸鬼香脆可口，裏面釀入鮮味彈牙嘅墨魚膠，蘸上酸辣汁，味道更惹味呢！雞煲食得多，但回鍋肉口味你又食過未？川味回鍋滑雞煲（$128）採用鮮雞件，肉香味美，味道同回鍋肉一樣，微辣惹味！配菜仲有好多筍片添～🌟推薦❗脆皮炸大腸（$98）炸大腸外層香脆煙韌，內側油香， 皮

油尖旺一帶的地方不愧為香港最旺和最有人氣的地方，每次去到都會看到不少大大小小、形形色色的食肆。今晚行經這家位於油麻地砵蘭街的海鮮私房菜館，環境光猛企理，座位間距寛濶。餐牌上有各式精美小菜、煲仔菜、燉湯、煎炸香口菜、秋冬時令菜和海鮮等。除此之外，晚飯和宵夜時段更推出多款優惠推介，價錢相當吸引。自家製金湯豆腐（HK$118)👍👍👍👍👍這款自家製金湯豆腐是鎮店之寶其中之一，是大廚瞓身推介必食之選。豆腐表面加上菠菜蓉，金黃的外表活像一件件金磚。金湯是南瓜湯做成，味道天然清甜，配合鮮百合不但令菜式加添爽脆的口感，還增添健康元素。桑拿鱔（HK$168)👍👍👍👍👍這款桑拿鱔會在客人枱上從生煮至熟，首先煲內放入了大量燒至火盪的鵝春石，然後放上一盤新鮮鱔片，最後蓋起煲蓋，淋上冰凍的啤酒。當啤酒倒在煲上，香噴噴的酒香瞬間充斥面前，焗大概半分鐘，就可以吃到鮮嫩芳香的鱔片，簡單調味加入蒜蓉、薑絲和芫茜已十分美味。咸魚茸芥蘭煲（HK$98)👍👍👍👍秋冬時份，芥蘭是最合適的時菜，咸魚茸內有蝦乾、辣椒和蒜蓉等，十分惹味。冬瑤響螺燉雞（HK$48)👍👍👍👍👍這款燉湯有冬瓜、瑤柱、響螺、瘦肉和雞件原盅燉製。清甜的湯水既