哥哥添飯•妹妹泡茶

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好耐無去觀塘創紀之城，今日順道經過，就去哥哥添飯•妹妹泡茶食返餐。好耐無黎，餐牌轉咗新，成本雜誌咁，有冷盤小食，酥脆炸物，招牌牛肉麵，推薦菜式，豬肉系列，海鮮盛宴，素食蔬菜，店長推薦，飲品，同台式甜品。今日每人叫咗一個餐先。無辣鹽酥脆炸雞配椰菜絲沙律及魯肉飯 $108無辣鹽酥脆炸雞一客兩件，大個件係雞胸連雞翼，炸得皮脆肉嫩，味道鹹香適中，配椰菜絲好夾。椰菜絲沙律另外配有酸酸地既沙律醬汁。呢個雞仲可以揀辣炸雞。魯肉飯大大碗同熱辣辣。面頭魯肉甜甜地同酸酸地，份量唔少，配白飯好好味。避風塘風沙排骨酥配椰菜絲沙律及魯肉飯 $108避風塘風沙排骨酥一客8件，炸得皮酥肉腍，係稍為乾身少少。面頭加上炸蒜。加$10可以升級定食套餐，包時令前菜三小碟，魯肉青菜或者杞子燙青菜，同小甜品。好抵！係成份餐咁上俾你。時令前菜三小碟時令前菜三小碟係漬物拼盤，魚仔花生，同糖漬苦瓜。質素都唔差。漬物拼盤居然有牛蒡，好健康。杞子燙青菜杞子燙青菜係油墨菜，好嫩好翠綠，真係好清又健康不過味道唔寡。魯肉青菜油墨菜配魯肉當然更好味。小甜品係兩粒冰凍忌廉泡芙，好refreshing。另外再叫兩個小食。皮蛋拌酸薑 $32皮蛋一隻半

這個餐廳名字很是有趣，叫哥哥添飯妹妹泡茶 ，雖然唔係好知點解會叫呢個名字，但係的確第一下會好吸引目光，心諗呢間係食咩既呢？觀塘創紀之城既分店相對比較近我，係牛頭角地鐵站出黎向返地鐵行走去觀塘方向直行就會見到創紀之城一期既字樣，而餐廳就係正地下鋪頭當眼位置，容易到達目的地😊起初我地比較早到餐廳吾算太多人，不過食食下都好多檯客，加上雨紛紛的天氣黎講，都坐到8，9成滿客人。菜單每個項目都有相對照黎睇，吾會話睇到個名都吾知有咩食既情況，加上菜單上既圖片都好靚，好吸引，我們今次叫左兩個套餐加飲品同埋一個甜品，食到棒住個肚仔出返去，所以佢哋既份量同價錢係好抵，比較食得既朋友仔黎食飯一定會好滿足☺☺☺(無錯，我真係好滿足☺☺我係食得多既朋友仔講下食物先，我叫既係無辣鹽酥炸雞配椰菜絲沙律及魯肉飯套餐，定食套餐加多10蚊就有時令前菜3碟，魯肉青菜/杞子燙青菜，小甜品(今期係泡芙兩粒，一粒朱古力味，一粒原味，朱古力味相對較甜蜜蜜一點。)呢個套餐睇落真係好豐富，相對以前食過既連鎖台灣菜餐廳黎講，真係會食得好飽! 鹽酥炸雞睇圖以為會係普通size,點知上到檯係好大兩塊，一個係雞脾，一個係雞翼果邊，鹽酥雞炸的好

白色木系裝潢比人温柔感覺，同朋友聚會傾計都好岩😝主食加 $10 升級定三小碟同青菜，三小碟有花生魚乾、醃漬物同苦瓜。三小碟夠開胃，最推薦苦瓜，唔會太苦，反而有種甘味。青菜有兩款選擇: 杞子 / 魯肉，個人偏向杞子，清清地，又帶杞子既甜味。送既兩粒泡芺有驚喜! 一黑一白，一咬爆漿，細細粒都奶味十足! 個人更中意朱古力味!🔸鹽酥脆炸雞拼魯肉飯 $108貼心地提供膠手套，比客人可以盡情拎著炸雞食。比左雞胸同大雞翼位，炸雞外皮超脆，再沈上胡椒鹽粉，好邪惡，好在有椰菜絲沙律中和翻，咁就食多件都唔怕!魯肉飯係每次食台灣菜必叫! 白飯粒粒圓潤，入口就鬆散開，夾埋入口即溶既魯肥肉，送飯一流，但魯肉汁可以比多啲就好🥹（我有啲貪心）🔸台風三杯醬燒豬肋骨配薯條 $148豬肋骨份量多，兩人share 食都好夠，一咬就可以骨肉分離，唔會好韌。三杯醬包滿成舊骨，味道較濃，配啲澱粉質，好似薯條就岩。甜品方面首推手工芋圓! 芋圓係自家製，比坊間既大粒，食得出原材料味道。但每碗都幾足料大份，食得超飽!🔸芒芒甘露芋圓豆花配 $46材料豐富，芒果同柚子食落酸酸甜甜，大粒西米有咬口。🔸黑白配珍珠豆花仙草牛牛 $40珍珠堙韌，