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2020-04-07
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在尖沙咀見完客, 近排精神壓力很大,所以想放鬆一下, 就找了位於尖沙咀亞士厘道17-19號4樓的鳥炎屋吃晚餐。 鳥炎屋是一間日式居酒屋, 店內燈光柔和, 店員服務親切友善。 當晚點的食物種類有,七味魚翅干$70, 芝士大啡菇$45, 雞肉串$30, 牛脷串$50, 煙肉香荔串$48, 雞皮串$30, 三文魚火炙壽司$32, 黑松露牛油果卷$60, 漬湯和風牛肉火鍋$128, 白飯$15。三文魚火炙壽司~ 火炙後的三文魚更加甜美, 雖然我不是三文魚控, 但這款味道也不錯。黑松露牛油果卷~ 喜歡黑松露的香味與牛油果的口感, 兩煮配合得很好。芝士大啡菇~ 滿佈濃郁的芝士香, 大啡菇好多汁,好好味!七味魚翅干~ 燒至金黃香脆, 軟硬度適中, 送酒一流。漬湯和風牛肉火鍋~ 熱辣辣的日式火鍋, 湯底清甜好味, 牛肉嫩滑, 再配上雞蛋,菇類和雜菜, 豐富好味。牛脷串~ 牛舌軟腍質感, 肥厚好味。雞肉串~ 燒汁甜甜的, 雞肉串啖啖肉。煙肉香荔串~甜甜鹹鹹的味道,煙肉輕焦仍保持軟腍,不太乾身又不膩,捲著清甜多汁的荔枝, 口感豐富。雞皮串~ 口感脆脆的, 香脆可口。鳥炎屋的串燒值得一讚, 食物有質素, 最
三文魚火炙壽司~ 火炙後的三文魚更加甜美, 雖然我不是三文魚控, 但這款味道也不錯。
黑松露牛油果卷~ 喜歡黑松露的香味與牛油果的口感, 兩煮配合得很好。
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芝士大啡菇~ 滿佈濃郁的芝士香, 大啡菇好多汁,好好味!
$45
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七味魚翅干~ 燒至金黃香脆, 軟硬度適中, 送酒一流。
$70
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漬湯和風牛肉火鍋~ 熱辣辣的日式火鍋, 湯底清甜好味, 牛肉嫩滑, 再配上雞蛋,菇類和雜菜, 豐富好味。
$128
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牛脷串~ 牛舌軟腍質感, 肥厚好味。
$50
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雞肉串~ 燒汁甜甜的, 雞肉串啖啖肉。
$30
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煙肉香荔串~甜甜鹹鹹的味道,煙肉輕焦仍保持軟腍,不太乾身又不膩,捲著清甜多汁的荔枝, 口感豐富。
$48
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雞皮串~ 口感脆脆的, 香脆可口。
$30
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鳥炎屋的串燒值得一讚, 食物有質素, 最欣賞店員的親切友善態度, 令客人有賓至如歸的感覺。
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