325
65
24
Restaurant: Wing Nin Noodle (Carnarvon Road)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

菠蘿冰
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$15
$13
Level4
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終於一試元朗出名車仔麵
2019-02-15 1988 views
之前呢間車仔麵岩岩開到黎尖沙咀的時候，每次經過都會見到好多人在排隊，現在都開了一段時間了，晚上7點幾的時候行過都仲係要排隊的，但今天晚上等埋朋友去到已經不用排隊了。餐廳唔算有好多位，所以大家都係食完就走，唔會坐係到傾計的。先排隊買野食，然後搵位坐，聽到叫NO.就可以去拎啦!大碗麵($65)，呢碗大碗麵共有10款小食，包括牛肚、陳皮魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸同埋菜!而麵底我就揀左我最愛食既油麵，點了小辣。原來小辣個辣度都幾辣，唔太食辣的話睇下可唔可以再叫小D辣啦!豬紅都幾入味，咬落去唔會淡口，雞翼同雞翼尖都整得好入味，雞翼尖仲炆到好淋添!整體黎講小食同湯底味道都幾好!咖央多士($16)，咖央味都幾出，但我個人覺得又未至於係佢地既必食的食物!菠蘿冰($15)，都真係幾多冰，反而因為太多冰，令到飲品唔夠甜，菠蘿肉都唔係好多!總括黎講，車仔麵係真係好食既，但係其他野食我個人覺得又未至於係必色，不過都係係尖沙咀食車仔麵的一個不錯的選擇，因為始終係尖沙咀較少這類麵食。
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之前呢間車仔麵岩岩開到黎尖沙咀的時候，每次經過都會見到好多人在排隊，現在都開了一段時間了，晚上7點幾的時候行過都仲係要排隊的，但今天晚上等埋朋友去到已經不用排隊了。
餐廳唔算有好多位，所以大家都係食完就走，唔會坐係到傾計的。
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 先排隊買野食，然後搵位坐，聽到叫NO.就可以去拎啦!
大碗麵
$65
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大碗麵($65)，呢碗大碗麵共有10款小食，包括牛肚、陳皮魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸同埋菜!而麵底我就揀左我最愛食既油麵，點了小辣。原來小辣個辣度都幾辣，唔太食辣的話睇下可唔可以再叫小D辣啦!豬紅都幾入味，咬落去唔會淡口，雞翼同雞翼尖都整得好入味，雞翼尖仲炆到好淋添!整體黎講小食同湯底味道都幾好!

咖央多士
$16
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咖央多士($16)，咖央味都幾出，但我個人覺得又未至於係佢地既必食的食物!
菠蘿冰
$15
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菠蘿冰($15)，都真係幾多冰，反而因為太多冰，令到飲品唔夠甜，菠蘿肉都唔係好多!

總括黎講，車仔麵係真係好食既，但係其他野食我個人覺得又未至於係必色，不過都係係尖沙咀食車仔麵的一個不錯的選擇，因為始終係尖沙咀較少這類麵食。
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    2019-02-08
    Dining Method
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    $96 (Dinner)
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    大碗麵
    $ 65
    • 豬紅
    • 雞翼尖
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    衝出牛牛區
    2017-11-24 5006 views
    早陣子網上有人說笑道屯門在新界北區，荒山野嶺得居民要騎牛上班。元朗在地理位置上可也是不相伯仲，但近年發展很快，多個大型商場如YOHO落成，引入了很多連鎖食店，卻不知為何也調頭將元朗地道的小店帶出市區，人們不用再長途跋涉地走進新界去吃特色美食了，如這次吃的永年士多便是一例子。餐廳十二點開門，想不到星期六我十一時四十五分到達，門口已經有人龍！香港人倒真的是越要排隊的地方越要吃啊 也代表能夠衝出元朗到市區開分店是有人氣證明的。以前吃車仔麵是吃經濟實惠，現在吃車仔麵變成一種奢侈的懷舊，更加著重味道，甚至有很多新配料，當然點起餸來價錢也不便宜。拾級而上便是下單櫃台，如多於一人來的話，可以一人下單，另一人先進去自己找位子。下單付錢後到吧台交票，再自行用刻有店名的托盤把食物端到自己位子，全程自己serve自己，像是快餐店物流一樣。交票後食物很快便做好。難得weekend又早起外出，獎勵一下自己吃好點，我倆便「不小心」地點了車仔麵盛宴。兩個人兩個小吃加兩碗麵，而麵食的份量原來也很大，非常豐富。這是新出的抹茶紅豆冰。宇治金時本來就是好搭檔，用港式紅豆奶冰底加上帶點澀的抹茶冰，不會太人工，也不過甜，是新派
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    早陣子網上有人說笑道屯門在新界北區，荒山野嶺得居民要騎牛上班。元朗在地理位置上可也是不相伯仲，但近年發展很快，多個大型商場如YOHO落成，引入了很多連鎖食店，卻不知為何也調頭將元朗地道的小店帶出市區，人們不用再長途跋涉地走進新界去吃特色美食了，如這次吃的永年士多便是一例子。

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     餐廳十二點開門，想不到星期六我十一時四十五分到達，門口已經有人龍！香港人倒真的是越要排隊的地方越要吃啊
    也代表能夠衝出元朗到市區開分店是有人氣證明的。

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     以前吃車仔麵是吃經濟實惠，現在吃車仔麵變成一種奢侈的懷舊，更加著重味道，甚至有很多新配料，當然點起餸來價錢也不便宜。

    拾級而上便是下單櫃台，如多於一人來的話，可以一人下單，另一人先進去自己找位子。下單付錢後到吧台交票，再自行用刻有店名的托盤把食物端到自己位子，全程自己serve自己，像是快餐店物流一樣。

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    交票後食物很快便做好。難得weekend又早起外出，獎勵一下自己吃好點，我倆便「不小心」地點了車仔麵盛宴。

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     兩個人兩個小吃加兩碗麵，而麵食的份量原來也很大，非常豐富。

    抹茶紅豆冰
    $15
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     這是新出的抹茶紅豆冰。宇治金時本來就是好搭檔，用港式紅豆奶冰底加上帶點澀的抹茶冰，不會太人工，也不過甜，是新派特飲之選。

    菠蘿冰
    $13
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     用上罐頭糖水菠蘿及菠蘿醬，味道酸酸甜甜，還有果肉可以吃，是簡單清涼的美味。

    咖央多士
    $13
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     多士有數款口味可選，甚至可以雙拼，我們選了大熱的咖央。白麵包厚身，烘式烘至剛剛好的金黃色，外脆內軟。
    咖央多士
    $13
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     內裡的咖央醬塗抹得非常均勻，薄薄一層，倒也夠椰甜味，不會太膩。

    腐乳通菜
    $25
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     想不到通菜非常鮮嫩，完全沒有渣滓，廚師還很細心將菜莖和菜葉分開，放得整齊之餘也方便食用。腐乳醬更是精髓，夠稠杰夠濃味，鹹香惹味。

    豬紅蘿蔔流心蛋油麵
    $37
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     來到主角車仔麵了，這是友人點的豬紅、蘿蔔、流心蛋配油麵，全都是餐廳推介配料。豬紅絕無腥血味，淋得來帶點脆口，不錯的吃。蘿蔔用咖哩汁炆至非常軟林，用筷子輕輕一碰已經會破洞，選料上乘所以蘿蔔自身本已非常清甜，再加港式的咖哩汁調調味，甜而不辣，十分推介。


    雞翼魷魚流心蛋生麵
    $37
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     我這碗是流心蛋、雞翼、魷魚配生麵。雞翼滷得入味，醬油汁不會過鹹，肉質軟林但外皮仍然完整。土魷份量很多，也很爽脆，厚過味道則較淡，若能與炆蘿蔔的咖哩汁炆在一起會更好吃。

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     我倆都有點的流心蛋，還真的是少於半熟所以做到流心效果。欣賞它在蛋黃保持流心的同時，外層蛋白已經熟了，才是流心蛋應有的火候控制。不過蛋本身沒有醃過或浸過醬油，同樣地味道欠奉。

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     個人吃車仔麵時最喜歡點生麵，這裡的麵份量很多，彈牙得來沒有鹼水味，煮得條條分明，不會糊口，時間掌握得不錯。


    總括來說這家車仔麵雖然配料較傳統，但味道和選擇都不錯，飲品更是新穎。價錢稍貴，但在尖沙咀中心地帶開店來說算是可以接受。
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      $70 (Lunch)
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      • 豬紅
      • 蘿蔔
      • 抹茶紅豆冰
      • 菠蘿冰
      • 咖央多士
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      港味滿載
      2017-10-30 441 views
      朋友之間都在討論這家永年士多原來元朗在總店已有五十多年歷史新店設計摩登時尚連侍應們都是青春少艾餐牌在大屏幕上一目了然點了魚蛋豬腸蘿蔔配油麵韮菜豬紅和咖央多士油麵不過不失魚蛋是我最愛的陳皮魚蛋坊間已經不多見蘿蔔清甜無渣是上品豬腸肥瘦適中但味道較淡咖央多士有陣陣椰香可惜溫度不夠有點冷掉韮菜豬紅味道香濃韮菜咬下去無渣不錯豬紅卻出奇地有強烈的甜味飲品是懷舊的菠蘿冰香甜之餘不失菠蘿的清香簡簡單單又是最有港味的一餐
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      朋友之間都在討論這家永年士多
      原來元朗在總店已有五十多年歷史
      新店設計摩登時尚
      連侍應們都是青春少艾
      餐牌在大屏幕上一目了然
      點了魚蛋豬腸蘿蔔配油麵
      韮菜豬紅和咖央多士
      油麵不過不失
      魚蛋是我最愛的陳皮魚蛋
      坊間已經不多見
      蘿蔔清甜無渣是上品
      豬腸肥瘦適中但味道較淡
      咖央多士有陣陣椰香
      可惜溫度不夠有點冷掉
      韮菜豬紅味道香濃
      韮菜咬下去無渣不錯
      豬紅卻出奇地有強烈的甜味
      飲品是懷舊的菠蘿冰
      香甜之餘不失菠蘿的清香
      簡簡單單又是最有港味的一餐
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      韮菜豬紅
      $18
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      咖央多士
      $13
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      咖央多士
      $13
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      菠蘿冰
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      2017-10-29
      Dining Method
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      $50 (Lunch)
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      菠蘿冰
      • 韮菜豬紅
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      1
      由元朗殺到尖沙咀 人氣永年車仔麵
      2017-09-24 4665 views
      以後想食永年士多車仔麵，唔駛入元朗喇，尖沙咀都有呀！尖沙咀都有呀！尖沙咀都有呀！（好重要，所以要講3次）話說今日同M佬去尖沙咀shopping，點解前面咁多人排隊嘅，以為有咩嘢搶購，原來係永年呀！我哋二話不說，明明啱啱先食完lunch，都要排吓，食番碗先得！A姐之選：油麵+魷魚+豬腸+雞中翼（中辣）M佬之選：油麵+豬皮+牛柏葉+雞翼尖+魚蛋（中辣）2個人share嚟食就有7個餸喇！我哋2個食車仔麵都鍾意揀油麵，點解？因為油麵除咗出現喺車仔麵，平時好似都唔多見佢嘅縱影。中辣其實都相當辣，但又好惹味，最重要係食完唔會話超口渴！豬腸：又肥又粗，一啲都唔膻。魷魚：經過腌製嘅魷魚好入味，同出面一段白洽做法好唔同。豬皮：好乾淨，食落爽口彈牙，一啲都唔馬虎。雞中翼/雞翼尖：滷得好入味㗎。魚旦：細細粒但好有咬口，而且好香陳皮味。牛柏葉：爽口彈牙，份量十足！斑蘭咖央多烘到脆脆嘅厚多，最驚喜係班蘭咖央連包嘅邊邊位都有，食落好香班蘭味，好正。韭菜豬紅軟身又唔削，好入味嘅豬紅，絕對必點。菠蘿冰食到咁辣，好彩有杯菠蘿冰，簡單得嚟又唔會死甜，菠蘿份量一啲都唔少。抹茶紅豆冰抹茶味道香濃，配埋爛爛嘅紅豆，真係好mat
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      以後想食永年士多車仔麵，唔駛入元朗喇，尖沙咀都有呀！尖沙咀都有呀！尖沙咀都有呀！（好重要，所以要講3次）

      話說今日同M佬去尖沙咀shopping，點解前面咁多人排隊嘅，以為有咩嘢搶購，原來係永年呀！我哋二話不說，明明啱啱先食完lunch，都要排吓，食番碗先得！

      A姐之選：油麵+魷魚+豬腸+雞中翼（中辣）
      M佬之選：油麵+豬皮+牛柏葉+雞翼尖+魚蛋（中辣）
      M佬之選：油麵+豬皮+牛柏葉+雞翼尖+魚蛋（中辣）
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      A姐之選：油麵+魷魚+豬腸+雞中翼（中辣）
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      2個人share嚟食就有7個餸喇！我哋2個食車仔麵都鍾意揀油麵，點解？因為油麵除咗出現喺車仔麵，平時好似都唔多見佢嘅縱影。

      中辣其實都相當辣，但又好惹味，最重要係食完唔會話超口渴！

      豬腸：又肥又粗，一啲都唔膻。
      豬腸
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      魷魚：經過腌製嘅魷魚好入味，同出面一段白洽做法好唔同。
      魷魚
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      豬皮：好乾淨，食落爽口彈牙，一啲都唔馬虎。
      豬皮
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      雞中翼/雞翼尖：滷得好入味㗎。
      雞中翼
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      雞翼尖
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      魚旦：細細粒但好有咬口，而且好香陳皮味。
      魚旦
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      牛柏葉：爽口彈牙，份量十足！

      斑蘭咖央多
      烘到脆脆嘅厚多，最驚喜係班蘭咖央連包嘅邊邊位都有，食落好香班蘭味，好正。
      斑蘭咖央多
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      韭菜豬紅
      軟身又唔削，好入味嘅豬紅，絕對必點。
      韭菜豬紅
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      菠蘿冰
      食到咁辣，好彩有杯菠蘿冰，簡單得嚟又唔會死甜，菠蘿份量一啲都唔少。
      菠蘿冰
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      抹茶紅豆冰
      抹茶味道香濃，配埋爛爛嘅紅豆，真係好match呀！
      抹茶紅豆冰
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        2017-09-16
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        15 Minutes (Dine In)
        Spending Per Head
        $80 (Tea)
        Recommended Dishes
        M佬之選：油麵+豬皮+牛柏葉+雞翼尖+魚蛋（中辣）
        A姐之選：油麵+魷魚+豬腸+雞中翼（中辣）
        豬腸
        魷魚
        豬皮
        雞中翼
        雞翼尖
        魚旦
        斑蘭咖央多
        韭菜豬紅
        菠蘿冰
        抹茶紅豆冰
        Level4
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        5
        高質抵食車仔麵
        2017-09-07 358 views
        由元朗紅到出尖沙咀永年士多在加拿分道(THE ONE附近)開了分店，在尖沙咀上班的我趕在7時晚飯人潮前入坐，因為地方不大，建議大家一個點餐，一人找位比較好，否則捧著食物找位有點不方便，因為走廊位都偏窄，人又多。 3餸麵 $37，跟餐選特飲就$15，可另加小食。 我點了雞翼魚皮餃豆卜粗麵配抹茶紅豆冰，黑色的盤仔意外地帶點型格，比一般車仔麵型格一點。 雞翼魚皮餃豆卜粗麵 魚皮餃跟雞翼都只有兩隻，雞翼大隻所以2隻我都理解，但魚皮餃2粒就太少了。豆卜吸收湯的味道都不錯。 魚蛋牛柏菜時菜油麵 6個餸當中我最愛就是陳皮魚蛋，魚蛋細細粒又彈牙，而且充滿陳皮的香氣，非常特別。早知道原來不點時菜都有兩條我就點其他餸吧，但其實這點我非常欣賞的，變相就是4餸。 韮菜豬紅本人不太愛吃豬紅，但我竟然覺得這兒的豬紅好吃。口感夠滑，而且味道甜甜地，沒有內臟的怪味，一定要吃。 班蘭咖央多士 $13多士夠厚身，班蘭甜甜的。 抹茶紅豆冰比較近代的飲品，味道都不錯，只是紅豆有點硬。 菠蘿冰冰涼又解渴，兒時的飲品。 不知道是否元朗的模樣呢? 尖沙咀來說這個價錢有如此質數，非常抵食，絕對是我的糧尾飯堂。
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        由元朗紅到出尖沙咀永年士多在加拿分道(THE ONE附近)開了分店，在尖沙咀上班的我趕在7時晚飯人潮前入坐，因為地方不大，建議大家一個點餐，一人找位比較好，否則捧著食物找位有點不方便，因為走廊位都偏窄，人又多。

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        3餸麵 $37，跟餐選特飲就$15，可另加小食。
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        我點了雞翼魚皮餃豆卜粗麵配抹茶紅豆冰，黑色的盤仔意外地帶點型格，比一般車仔麵型格一點。
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        雞翼魚皮餃豆卜粗麵

        魚皮餃跟雞翼都只有兩隻，雞翼大隻所以2隻我都理解，但魚皮餃2粒就太少了。豆卜吸收湯的味道都不錯。

        雞翼魚皮餃豆卜粗麵
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        魚蛋牛柏菜時菜油麵

        6個餸當中我最愛就是陳皮魚蛋，魚蛋細細粒又彈牙，而且充滿陳皮的香氣，非常特別。早知道原來不點時菜都有兩條我就點其他餸吧，但其實這點我非常欣賞的，變相就是4餸。

        陳皮魚蛋
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        韮菜豬紅
        本人不太愛吃豬紅，但我竟然覺得這兒的豬紅好吃。口感夠滑，而且味道甜甜地，沒有內臟的怪味，一定要吃。

        韮菜豬紅
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        班蘭咖央多士 $13
        多士夠厚身，班蘭甜甜的。

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        抹茶紅豆冰
        比較近代的飲品，味道都不錯，只是紅豆有點硬。
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        菠蘿冰
        冰涼又解渴，兒時的飲品。
        菠蘿冰
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        不知道是否元朗的模樣呢?

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        尖沙咀來說這個價錢有如此質數，非常抵食，絕對是我的糧尾飯堂。
        (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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          DETAILED RATING
          Taste
          Decor
          Service
          Hygiene
          Value
          Dining Method
          Dine In
          Spending Per Head
          $66 (Dinner)
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