Hiring
40
10
4
Restaurant: Ginger Grill
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

菠蘿海鮮炒飯
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Level2
11
0
主題樂園的驚喜午餐
2021-05-29 2521 views
眾所週知，主題公園的餐廳往往如人：貴、難食的印象。以爐炭燒為例，位處海洋公園正門入口，主打泰菜及炭燒肉類及海鮮為主。由於食中午的關係，因此便抱一試無妨的心態一試。叫了兩個午餐，分別是炭燒牛柳及菠蘿海鮮炒飯。先談談炭燒牛柳。落單是要求5成熟，但因為落錯單的原因變了7成。當然出來的結果是5成熟但偏近7成。食第一口雖然感覺有輕微過火，但整體都貼近5成熟，外脆有焦香感，肉質嫩滑，加上帶豐富肉味，如做到成熟會更好。以主題公園餐廳而言，尚算合理。菠蘿海鮮炒飯屬一般菜式，無咩太打驚喜，不過炒飯算乾身，而且都係泰式炒飯，不過不失。整體來講，以主題公園的餐廳質素及價錢而言，實屬偏貴，但考慮到餐廳位置在於海洋公園內，屬中規中矩，大家不妨考慮一試。
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眾所週知，主題公園的餐廳往往如人：貴、難食的印象。以爐炭燒為例，位處海洋公園正門入口，主打泰菜及炭燒肉類及海鮮為主。由於食中午的關係，因此便抱一試無妨的心態一試。

叫了兩個午餐，分別是炭燒牛柳及菠蘿海鮮炒飯。先談談炭燒牛柳。落單是要求5成熟，但因為落錯單的原因變了7成。當然出來的結果是5成熟但偏近7成。食第一口雖然感覺有輕微過火，但整體都貼近5成熟，外脆有焦香感，肉質嫩滑，加上帶豐富肉味，如做到成熟會更好。以主題公園餐廳而言，尚算合理。菠蘿海鮮炒飯屬一般菜式，無咩太打驚喜，不過炒飯算乾身，而且都係泰式炒飯，不過不失。

整體來講，以主題公園的餐廳質素及價錢而言，實屬偏貴，但考慮到餐廳位置在於海洋公園內，屬中規中矩，大家不妨考慮一試。
燒牛柳
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菠蘿海鮮炒飯
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DETAILED RATING
Taste
Decor
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Hygiene
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Dining Method
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Recommended Dishes
燒牛柳
菠蘿海鮮炒飯
Level2
27
0
生日午餐
2020-10-25 2747 views
好多年冇去過海洋公園，亦從來冇用過生日免費入場優惠，今年見生日係星期日，即管預約入場行吓。生日唔想係樂園食快餐，所以之前做定功課，鎖定目標餐廳，就係食泰菜，入到場都11點幾，經過目標餐廳已經有10幾人排隊，諗諗吓都係食飽先慢慢玩。12點餐廳開門，以為可以即時入座，點知原來餐廳唔大，加埋人數限制，結果都係要Gulu 攞飛，最後，都係要食第二輪，等位期間就四周圍行吓睇吓。叫咗兩個午餐加個春卷，每個餐有餐湯、沙律、主菜、甜品及飲品，價錢由$208-$248，當然唔算平，但主題樂園餐廳預咗係咁上下，可接受啦。食物方面，評價如下：泰式青木瓜沙律：清新開胃香茅蕃茄湯：充滿蕃茄味菠蘿海鮮炒飯：份量細，但真係有海鮮，味道唔錯紅咖喱燴鴨飯：份量細，好少鴨肉，味道唔錯泰式春卷：新鮮熱辣，夠脆口椰汁千層糕：好味，夠煙韌總括來說，係份量較少，男士們應該食唔飽，但樂園餐廳來講，可以舒舒服服食餐飯算唔錯。
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好多年冇去過海洋公園，亦從來冇用過生日免費入場優惠，今年見生日係星期日，即管預約入場行吓。
生日唔想係樂園食快餐，所以之前做定功課，鎖定目標餐廳，就係食泰菜，入到場都11點幾，經過目標餐廳已經有10幾人排隊，諗諗吓都係食飽先慢慢玩。12點餐廳開門，以為可以即時入座，點知原來餐廳唔大，加埋人數限制，結果都係要Gulu 攞飛，最後，都係要食第二輪，等位期間就四周圍行吓睇吓。
叫咗兩個午餐加個春卷，每個餐有餐湯、沙律、主菜、甜品及飲品，價錢由$208-$248，當然唔算平，但主題樂園餐廳預咗係咁上下，可接受啦。
食物方面，評價如下：
泰式青木瓜沙律：清新開胃
香茅蕃茄湯：充滿蕃茄味
菠蘿海鮮炒飯：份量細，但真係有海鮮，味道唔錯
紅咖喱燴鴨飯：份量細，好少鴨肉，味道唔錯
泰式春卷：新鮮熱辣，夠脆口
椰汁千層糕：好味，夠煙韌
總括來說，係份量較少，男士們應該食唔飽，但樂園餐廳來講，可以舒舒服服食餐飯算唔錯。
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泰式木瓜沙律
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香茅蕃茄湯
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泰式春卷
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菠蘿海鮮炒飯
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紅咖喱燴鴨飯
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椰汁千層糕
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-10-18
Waiting Time
80 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
泰式春卷
椰汁千層糕