安安燒 (染布房街)

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依間可以話係串燒的元祖店🤣好耐之前去仲可以自己燒 好好玩!主打多款川式串燒 唔夠飽仲可以食芝士撈丁食物選擇都幾多 而且價錢&份量都合理味道依然keep到好惹味又唔會過鹹仲可以自己再加孜然/香辣粉 有質素喔.▫惹味蒜蓉生燒茄子🍆 $48串燒必點!! 茄子好肥嘟嘟舖滿蒜蓉口感軟嫩 滿滿的蒜香入哂味desu～.▫美國牛小排 $55厚度剛好有咬口&肉感.ᐟ‪‪.ᐟ燒至粉嫩帶牛香 配埋燒汁好惹味.▫燒雞肉軟骨棒 $22香口之餘 夾雜軟骨的脆身口感 有肉汁( ¨̮ ).▫惹味沙茶燒金菇 $32用左mini瓷煲仔裝住好可愛‪ෆ送到過黎滋滋聲勁香噴噴!!用沙茶醬味道更香濃卦汁 調味都剛好唔會過鹹耶～.▫安安香濃芝士燒生蠔🦪 $63/3只生蠔燒至剛好 有蠔汁的鮮美配搭左cheese增添鹹香口感.▫惹味黑松露墨魚滑 $52大大塊口感爽口彈牙 帶陣陣黑松露的濃香.▫蒜蓉燒鮮味海蜆 $46用錫紙包住被蒜蓉浸沒的海蜆更入味海蜆味道鮮甜 每粒都充滿濃郁的蒜蓉香

跟朋友一直都很想去安安燒，相約今晚去一嚐串燒，平日晚上都挺多人光顧，幸運地我們早到不用等位。我們點了惹味蒜蓉生燒茄子，果然惹味，上面舖滿蒜蓉、辣椒粒，蔥粒燒得十分香口美味～羊肉串用上孜然粉，簡直是絕配啦～頂級墨魚丸、火辣牛肉丸都很爽口彈牙，吃到墨魚粒很有嚼頭～牛肉丸不算太辣，很惹味～皇牌燒牛舌，質地厚實，味道也挺入味，吃下一口要再吃多口～～蒜蓉海蜆，剛煮好很燙口，我最受不了蒜香的誘惑了～～黑松露醬三重芝士撈丁，侍應也提示要趁熱攪拌它，想不到黑松露味如此濃，混和芝士真是美味的組合絕配呀～忍不住芝士撈丁的美味，再叫了個鰻魚汁芝士撈丁～😂串燒之夜飲杯凍桔蜜跟朋友悠閒一下～聊一整晚啦～～

每次係旺角食完飯，行去旺角東站的時候，都會見到這間串燒店人山人海，友人知我想食好耐，所以今天特意帶我來到這裡試試。今天跟平時晚上一樣，店內人頭湧湧，不過很快就有位了。這裡串燒的種類都算很多，而且餐牌有相，方便知道自己想點什麼。只要在點餐紙畫上自己想食的東西，再給予店員便可。食物上菜很快，所以建議可點了數樣後再加單，但要留意有些燒物係會耐少少。燒超惹味雞泡魚干($47)，雞泡魚燒得乾身但內裡還食到魚的鮮甜。用黎送酒一流!烤獨家一流高級吊片魷($70)，魷魚燒得較乾身，親熱食會較好，放久了會變硬!燒頂級墨魚丸($19.5)及火辣牛丸($19.5)，兩者都是把丸切開了一半燒的，這樣方便一口食用。墨丸彈牙，牛丸會本身有辣椒，所以都幾辣!蒜蓉燒鮮味海蜆($44)，呢款蜆肉鮮甜彈牙，而且配合蒜蓉一齊食更加鮮甜!燒四季豆($15.5)，第一次食燒四季豆，原來食落幾爽脆!惹味蒜蓉生燒茄子($43)，茄子是開了一半的，茄子本身也很甜，生蒜和孜然粉令人忍不住口不斷食!秘製醫燒雞中翼($29.5/3隻)，呢款雞中翼個汁本身帶有少少酸，雞肉嫩滑，雞皮燒得有少少脆!燒孜然羊肉串($29.5/2串)，羊肉唔會燒到

兩年前，安安燒，除了孜然粉，就只有孜然粉。兩年後，它給了你一個一去再去的理由。(由於串燒選擇眾多，以下只作抽樣介紹)～不負責推介～本未有打算在串燒店點公仔麵，卻發現每枱客人均會點一碗，好奇心驅使下，決定點「惹味鰻魚汁三重芝士撈丁」！「真係好多芝士㗎！！！！」起初還擔心，芝士的份量如此多，吃下去會有飽飽滯滯的感覺，但這些芝士的配搭卻異常合適，令人想一吃再吃。五個女生分享一個麵，實在是太少了(=￣ω￣=)不喜歡茄子的人也可以一試，笨友吃過後也不斷說要ENCORE初次嚐到汁燒的鴨舌，新鮮感滿滿。而玉子燒不像別的食店，淡淡的甜味反而討喜。濃濃的芝士味，超讚！與安安特色芝士燒蠔相比，比較不推薦，味道還可以，只是偏淡，亦不太吃到蒜香。～～～不推薦系列～～～怕辣的朋友慎點，而這個墨魚咀應該是口香糖化身。吞下去的時候，都快要嗆死了～本着嚐鮮的心態點了這個燒手打魚皮餃，脆的魚皮餃皮感覺總怪怪的，而味道整體偏鹹，有機會是因為魚皮餃餡料調味已非常充足，而燒的過程中再灑上大量調味，令鹹味過重名字有鮮味，味道卻沒有鮮味，還有沙附送。～～～總結～～～其實，串燒店的重點本為串燒，但大家最後也只是難忘芝士撈丁。相信下

旺角四方城後已入宵，食店當然不乏選擇，而最近串燒店大行其道，突發串燒癮起，一搵OpenRice見到最近當紅安安燒，決定一試一到門口見到掛住好多燈籠已經好搶眼，心諗可能係應節需要，但起碼已經吸引到途人注意。我同豬朋兄弟1號本身已經係雀館食左個頹飯，至在搵少少野咬下，就隨便點左少少野食：原個蟹蓋上，最緊要係見到隔離有台食完，店員係將蟹蓋棄置到垃圾桶即刻放心晒，因為我好驚某D餐廳係將蟹蓋蠔殼之類循環再用的。至於入面加左蕃茄粒同煙肉碎配通心粉，用火槍燒到有少少脆，食落口香濃有口感，正另一個好有興趣想試就係呢個王牌，究竟點樣將甜同咸兩樣野放埋一齊又放得入個口呢？點知食落又幾特別，唔可以話好好食，但真係幾得意唔反感，但小弟覺得隻朱古力略甜，建議店主可以用Valrhona朱古力，因為呢款朱古力偏苦，同生蠔相信會更加夾一客有成10幾隻蜆，而蜆隻隻都肥美大隻，用錫紙燒焗佢一陣令到蒜頭更加入味，送酒一流原條茄子開燒，用上大量孜然粉佐食豈有輸之理？香味食味都一絕另外飲左罐香港地好少餐廳有得飲o既菠蘿啤，為今晚呢個燒宵加幾分