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2019-08-09
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串燒之夜難得星期二夜能夠準時收工,即興相約了同事去食飯,我們就選擇了位於旺角白布街24號藝興大廈地下14號舖的烏龍燒,餐廳距離旺角港鐵站只需五至十分鐘,非常之方便。一入餐廳就見到一對對聯,『烏烏龍龍食串燒,自自在在好逍遙』,睇得出食店的用心與文彩。餐牌是一本叫做烏龍寶鑑,藍色的餐牌猶如一本武林秘及,玩味得很。餐廳串燒的種類十分之多,有超過一百款,令到我們心大心細,款款都想一試,桌上亦有孜然粉、七味辣粉和粉紅岩鹽,容人可隨心自行調味。幾經挑選之後,我們終於揀了以下的串燒:1)餐蛋串串 ($16.5),玉子餐肉加上適當的調味,每口都是幸福的味道。2)椒鹽鵪鶉蛋 ($18.5),經過椒鹽燒過後,鵪鶉蛋帶點微微的焦香。3)新鮮紫准山 ($22.5),准山爽脆,輕輕燒過後帶點炭火味,食串燒都可以食得很健康。4)日式煉奶燒麻糬 ($22),外皮香脆,內裡像年糕的感覺,配上煉奶和花生,甜甜的,軟糯的,下次再黎一定要encore。5)燒鮮冬菇 ($14.5),經過炭火燒後,仍然充滿菌汁。6)串燒魚肉燒賣 ($16.5),食串燒必點食品之一,燒賣燒到外皮脆脆的,內裡的魚肉卻是仍然軟熟,形成一個對比,好味
難得星期二夜能夠準時收工,即興相約了同事去食飯,我們就選擇了位於旺角白布街24號藝興大廈地下14號舖的烏龍燒,餐廳距離旺角港鐵站只需五至十分鐘,非常之方便。一入餐廳就見到一對對聯,『烏烏龍龍食串燒,自自在在好逍遙』,睇得出食店的用心與文彩。餐牌是一本叫做烏龍寶鑑,藍色的餐牌猶如一本武林秘及,玩味得很。
餐廳串燒的種類十分之多,有超過一百款,令到我們心大心細,款款都想一試,桌上亦有孜然粉、七味辣粉和粉紅岩鹽,容人可隨心自行調味。幾經挑選之後,我們終於揀了以下的串燒:
1)餐蛋串串 ($16.5),玉子餐肉加上適當的調味,每口都是幸福的味道。
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2)椒鹽鵪鶉蛋 ($18.5),經過椒鹽燒過後,鵪鶉蛋帶點微微的焦香。
3)新鮮紫准山 ($22.5),准山爽脆,輕輕燒過後帶點炭火味,食串燒都可以食得很健康。
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4)日式煉奶燒麻糬 ($22),外皮香脆,內裡像年糕的感覺,配上煉奶和花生,甜甜的,軟糯的,下次再黎一定要encore。
$22
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5)燒鮮冬菇 ($14.5),經過炭火燒後,仍然充滿菌汁。
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6)串燒魚肉燒賣 ($16.5),食串燒必點食品之一,燒賣燒到外皮脆脆的,內裡的魚肉卻是仍然軟熟,形成一個對比,好味得難以形容。
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7)脆炸粒粒雞軟骨 ($28),雞軟骨炸得完全不會油膩,一口一粒十分之邪惡,令人愈食愈想食。
$28
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8)蜜糖燒香蕉 ($24),烏龍燒必食招介之一,香蕉面上的焦糖脆口,配上熟透了的食蕉,一硬一軟,再沾上朱古力醬,讓人一試難忘。
$24
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9)蒜蓉牛油焗什菌 ($33.5),愛蒜之人必定不夠錯過。
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10)蝦米菜甫肉鬆竹筒飯 ($46.5),一黎到經以飯香撲鼻,伴以蝦米菜甫肉鬆一同進入啖啖口感都十分之豐富,有點兒像糯米飯,但就沒有糯米飯那麼油膩,看似細個的竹筒飯其實都已經份量十足。
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最後,每位客人會附送一碗紅棗龍眼燉桃膠,
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