海鮮島海鮮酒家

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☆海鮮島海鮮酒家 🌊𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘐𝘴𝘭𝘢𝘯𝘥 𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘙𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵 難得來到西貢布袋澳一定不能錯過吃海鮮的環節，不少人選擇行山後來這裡晚餐聚會，自稱「海鮮島」果然有不同種類的海鮮，但因沒有提供價錢所以就要慎選了餐廳環境十分優美，座落漁村海岸旁，黃昏時更能看到碼頭日落，值得花半日遊覽-🦪 酥炸生蠔𝘾𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙙𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙤𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧𝙨外層炸得很香口鬆脆，炸粉厚度適中，生蠔最忌腥臭味，而這份吃得出的確鮮甜肥美，超邪惡但又停不了口🤤而且份量也不少，絕對能大快朵頤一頓(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.🦞 椒鹽賴尿蝦𝙎𝙩𝙞𝙧𝙚𝙙-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙈𝙖𝙣𝙩𝙞𝙨 𝙎𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙥𝙞𝙘𝙚𝙙 𝙨𝙖𝙡𝙩一場來到當然要點餐廳代表性的椒鹽賴尿蝦，上菜時便覺得賣相十分霸氣吸睛，份量也毫不吝嗇賴尿蝦味道鮮甜，蝦肉結實可口，加上炸蒜及辣椒，惹味十足，令人有驚喜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8.5/10.🐚 蒜蓉粉絲蒸扇貝 𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙨𝙘𝙖𝙡𝙡𝙤𝙥𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙫𝙚𝙧𝙢𝙞𝙘𝙚𝙡𝙡𝙞每次吃海鮮*必點*的菜式就是蒜蓉粉絲蒸扇貝！扇貝肉肉質鮮嫩多汁，加上口感

布袋澳一直係我嘅家人好喜歡嘅食海鮮點，最主要係為咗食依度好有代表性嘅墨魚刺身🦑，同埋每次媽咪都會順便喺村口嘅乾貨檔買章魚乾返屋企煲湯。墨魚剌身 - 布袋澳嘅代表作。墨魚好新鮮片得好薄，好食過好多日本餐廳。墨魚第二食係炸墨魚鬚，好脆好味。白灼蝦 ～ 新鮮彈牙，我本來敏感但偷偷食咗一隻！唔記得影相添！😋豉椒炒蜆 ～ 好味但汁少咗啲。白灼東風螺 ～ 好新鮮。椒鹽瀨尿蝦 ～ 依碟最貴，雨件大瀬尿蝦盛惠五百幾。雖然好食，但可能下次叫龍蝦可能仲抵啲。菠蘿咕嚕肉 ～ 個人認為比較遜色，肉有啲硬。蒜蓉粉絲蒸扇貝 ～ 蒜蓉略嫌有啲生，但豉油汁就好味，扇貝好厚肉。炒白菜 + 楊州炒飯 ～ ok！不過不失，滿意。旁邊嘅糖水檔，我本人就只愛依度嘅涼粉，加咗奶感覺有啲懷舊。家人話其他糖水口味就似乎麻麻。走之前再睇返吓布袋澳嘅魚村景色都幾舒服㗎！

懶開繼續懶，出門口跳上的士由北區走到布袋澳，小睡片刻睜開眼睛，開飯喇！逛左幾間海鮮酒家，菜色供應都大同小異，普通平凡有點悶喎，既然如此就是鬼但啦！發記試過嚕，轉下場食其他，輪到海鮮島，睇睇會否有驚喜吧！望望水缸再望望菜牌，海鮮選擇不多，而且無海膽無墨魚呢，陰功豬。星期日晚市有點冷清，食客小貓三四隻，眼測張張檯 order 既菜色都差無幾。青島，隊兩杯冰凍啤酒 hot hot 口，熱定身預備開動！象拔蚌刺生，可否好似燒鵝髀一樣免切原條食架呢？刀功了得，每片厚薄均秤，排得骨子靚靚仔仔上檯。白雪雪的蚌肉水潤閃令令，立即夾片點上芥辣豉油品嚐。冰涼的感覺好舒服，爽脆鮮甜，無得頂呀！椒鹽象拔蚌膽，新鮮出爐熱騰騰地嘴嚼，炸得外脆內軟，肉質嚥韌彈彈，味道好似魷魚呢，沾上喼汁酸甜開胃。椒鹽瀨尿蝦皇，巨形大大碌，雙眼發晒光！肉質結實肥美，肉汁四射，辣椒蒜蓉味道已滲透其中，微辣惹味！豉椒炒蜆，見到隔離檯碟炒蜆賣相吸引，就試試啦。點知又係出完水先炒，雖然沒有煮到過龍，仍保持嫩滑微彈不鞋，但完全無鮮味無蜆味，縮水無肉汁，好浪費呀！蒜蓉粉絲蒸扇貝，激讚必食推介！大堆甜辛惹味蒜蓉淋上豉油連扇貝肉跣入櫻桃小嘴，舌頭翻

話說朋友買左架新車…興致勃勃實行去遠d...結果去左布袋澳食海鮮…據聞呢度比較抵食無呃秤…海鮮活生生的放哂出黎…好似比人選美咁…結果唔覺唔覺一人一味…唔駛等好耐就有得食啦…蝦新鮮有味…雞腳未夠腍…唔多入味…蒜蓉幾夠味…扇貝幾彈牙…蟹好大隻…鮮甜兼好肉…龍蝦用清湯煮…有點失色…用芝士可能更加好味…好肉又彈牙…鮑魚好實淨…好咬口…螺肉一般…比較挑得麻煩…聖子超大隻…豉椒好入味…一人一隻實在唔夠喉…整體食物尚算新鮮…味道不濃...叫做色香味美…

黃昏 6 點入到黎已經有好幾枱客人，有d重差不多食完，估唔到甘早食飯。黎到海鮮島，當然全部點左海鮮大刷一餐。椒鹽賴尿蝦：十分厚肉！十分彈牙鮮甜！重有香濃既蝦膏！椒鹽好野味但沒有蓋過蝦肉既肥美，好愛呢個菜啊！蒜蓉粉絲蒸扇貝：平時其他食店既失敗之處係粉絲太乾身，呢度就做得好好，炒絲爽而滑，加埋蒜蓉超級好味。扇貝亦鮮甜肉滑。清蒸杉班：條魚太大條了，兩個人食好多甘，最重要係唔好味，肉質比較 “鞋”，魚味唔夠鮮，三百幾蚊唔抵食。海膽炒飯：完全食唔到有咩特別，亦無海膽既香味，好似一碟普通炒飯。豆豉鯪魚油墨菜：唔知點解 d 菜無豆豉鯪魚既香味，而且好油膩。食完飯有生果食，d 橙好甜，好正既飯後果。

星期日和友人到布袋澳食海鮮兼慶祝生日，雖然地點較為偏遠，但依舊人頭湧湧。本來「預訂」了隔鄰發記的枱子，到達後才被冷淡地告知「無得留枱，先到先得」。無得留枱唔係問題，問題係佢地係訂枱嗰陣無同你講，照同你「訂」喎？！最後決定到海鮮島進餐。墨魚刺身 / 豉油皇墨魚：原隻墨魚兩食。墨魚刺身新鮮爽口，賣相亦不俗，果然是招牌菜。相較之下，豉油皇墨魚則較韌，亦少了一份鮮味。香蒜瀨尿蝦：整碟菜炸得甘香，瀨尿蝦亦很鮮甜，味道不俗。豉椒炒聖子：味道不及瀨尿蝦搶口入味，OK。蒜蓉粉絲蒸扇貝：扇貝略嫌細隻了一點，肉質味道OK。清蒸瓜子斑：游水海鮮，肉質嫩滑鮮甜，好食！貴妃雞：非常韌及「鞋」，麻麻地。菠蘿古魯肉：普普通通。蒜蓉炒白菜 / 腐乳通菜：菜幾新鮮好食。紫菜蟹子炒飯：紫菜腍了，口感差了一點。整體味道OK。