WM Café & Bar (海之戀商場)

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今次嚟到WM Cafe & Bar搵食！ 在海之戀2樓的餐廳位置比較隱蔽～有室內室外兩邊～空間感十足餐牌內容非常非常豐富～各種頭盤、主菜、海鮮、甜品等等加起來超過十頁！真是選擇困難龍蝦湯&吉列炸蠔 （$35）主菜加$35就可以有餐湯、吉列蠔或沙律、和餐飲～餐湯可以選龍蝦湯或蕃茄湯～我們當然選了比較罕有的龍蝦湯～湯非常濃郁~附上一顆黑糖麵包～微微的甜味可以比上連鎖店的味道炸蠔看來有一點油～不過咬下去還好炸粉也不太厚！牛油果蟹肉青蘋果沙律配多士 （$98）蟹肉份量超多！太令人開心了～而牛油果如青蘋果亦非常清新～可以先打開味蕾～附上3片多士～可以自製蟹肉多士亦可以沾餐湯吃～蒜香檸檬大蝦扁意粉($88)重口味控注意！呢道意粉上枱時已經香氣撲鼻、入口有3個層次的味道、每種味道都非常鮮明而且濃烈～分別是蒜片、檸檬汁、羅勒葉、好蒜、好酸、好香草～配合忌廉做成醬汁令到大蝦連殼連肉都入味，扁意粉亦成功掛汁、鍾意濃味嘅食家一定欲罷不能、不過記得飲多啲水同自備香口膠～酥皮焗法式三文魚扒配雜菜($168)以酥皮包住牛扒焗的威靈頓牛扒可能比較常食到、但以酥皮包住三文魚扒去焗的料理就比較罕見～三文魚扒感覺會清新一

放假同老婆去商場行街，買左勁多野想搵個地方坐低舒舒服服抖下食個晚飯，又黎呢間平靚正cafe醫肚。如果有幫襯過一定知，呢度有位非常熱情嘅員工，好好笑！開心入座後，點左無得輸嘅安格斯牛肉芝士漢堡配洋蔥圈、薯條。兩邊麵包牛油煎香，厚厚嘅漢堡又香又juicy，新鮮生菜番茄及酸瓜，味道梗係誇啦啦！洋蔥圈同薯條我都食哂！鍾意佢炸得香脆內軟，超香口。老婆叫左蒜香檸檬海蝦扁意粉，清新之選。意粉質感彈牙，蒜香檸檬香都有，海蝦鮮又爽口，老婆都讚好。老婆想豐富d，加$35轉餐，有番茄湯、廚師沙律、另再加$4 upgrade檸檬柑橘蜜，食埋cheesecake 埋單$300有找。

脹卜卜的酥皮香脆可口，截破金黃色的酥皮，浸在龍蝦湯中，一口品嘗得到熱辣辣的濃湯和香脆酥皮。龍蝦湯帶有濃厚creamy口感，入口順滑鮮甜，充滿龍蝦味之餘，亦有其他海鮮內有大粒的青口、海蝦。只喝湯也非常豐富。蒜香檸檬海蝦扁意粉，檸檬味頗重，感覺新奇。每口意粉都吃得到香草檸檬汁，帶有淡淡蒜香味。加$35可升級套餐，有是日餐湯、吉列炸蠔和餐飲餐湯是羅宋湯，份量也不少吉列炸蠔是即炸的，炸粉略嫌厚了一點，不過炸得酥脆，蠔肉多汁，作為套餐小食也不錯