川館 (大王東街)

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今日去大王東街終於俾我買到馳名蛋撻，難得咁高興，就順道去埋對面嘅川館食個酸菜魚慶祝吓。呢度嘅烤魚套餐非常抵食，有烤魚、蔬菜同廣島蠔，咁豐富都只係$368。烤魚有麻辣、酸菜、蒜香、麻香青花椒四款口味可供選擇。我哋第一次食，就覺得酸菜同烤魚味道係最夾。烤魚味道甘香，魚肉仍然保持鮮滑，吸咗酸菜嘅味道，更加越食越開胃。廣島蠔每隻都相當飽滿，放入酸菜魚吸收味道，完全唔需要其他調味都咁好味。蔬菜拼盤包括有金菇、萵筍同娃娃菜，非常豐富。 烤魚套餐另加$68就可以換購手切牛肉，份量相當豐富，夠牛肉味之餘仲好有𡁻口，絕對值得推介。另外我哋重點咗芝士豆腐，呢個就係普通打邊爐嘅丸類。當然唔少得我哋至愛嘅午餐肉，香煎午餐肉當日湯底都唔怕煮爛。另外我哋分別揀咗凍柚子蜜同芒果沙冰，作一個完美嘅句號。

餐廳大門用上鮮豔的紅色，加上川館二字，令人不禁想起川菜的香辣味道呢！餐廳天花掛有紅色的燈籠，牆壁上有中國特色的掛畫。星期六晚上來到都差不多滿座了，職員帶我們到上層入座。原來暗門後，還有一條樓梯到上層，上層設有大桌子，適合一大群朋友聚會啊～我們先點了一個前菜，♡川北涼粉$58第一次吃這個菜式，原本以為是粉皮條狀，但原來是粗身的條狀。十分滑溜啊😆筷子都夾不住呢～涼粉自身沒什麼味道，以花生、蒜蓉和辣椒醬汁作調味，味道香辣惹味～♡烤魚套餐 🥢必點🥢有四款口味供選擇 •麻辣烤魚•酸菜烤魚•蒜香烤魚•麻香青花椒烤魚朋友不能吃太辣，所以點了蒜香烤魚口味，烤魚外皮經煎香過，加上蒜蓉，惹味非常呢～烤魚用上鯰魚，魚肉肉質結實，肉多骨少。♡廣島蠔(六隻)蠔大隻肥美，蠔味濃郁🦪，即使下火鍋都沒有怎麼縮小呢！好吃😋十分真材實料啊～♡蔬菜拼盤有娃娃菜、金茹和萵荀片。惠顧烤魚套餐可以用優惠價+$68有手切肥牛，♡手切肥牛牛肉肥瘦適中，已經切好，大小剛好一口整塊放進口裏。建議大家可以加配來吃啊～更加豐富🤗♡桂花冰粉$30 🥢必點🥢吃辣後再吃冰粉真是很適合😛解辣一流。而這碗不是普通的冰粉啊！冰粉內裡還有桂花，吃下陣陣桂

🍽川館 (大王東街) (灣仔)📍灣仔大王東街3號大旺樓地下B號舖1. 蒜香烤魚套餐🐠呢個套餐真係又超值又好食，內容好豐富（蒜香烤魚，豆卜，芽菜，香蔥，蓮藕，芫荽），蔬菜拼盤（娃娃菜，金菇，萵筍），廣島蠔，加$68手切肥牛。因為呢排皮膚狀態唔算太好，所以今次揀咗蒜香烤魚，始終都唔想食太辣。蒜香烤魚好足料，好多炸蒜 香蔥，芫荽鋪喺烤魚上面，烤魚外皮脆脆地，肉質好嫩滑，食落去好多汁。豆卜同芽菜吸收晒湯嘅精華，真係食唔停口。蔬菜拼盤都好新鮮，廣島蠔好肥美，手切肥牛都好有牛味，呢個套餐真係不容錯過，絕對係超值之選。2.乾扁四季豆🌱食川菜一定要食乾扁四季豆，食呢道菜最能夠食到廚師嘅真功夫。呢道菜真係好出色，廚師炒到好乾身，用辣椒炒香左個肉碎，味道真係一流。3. 仲夏夜之夢🍹鍾意打卡嘅女仔注意，呢一杯嘢飲真係好出色，外表紫色嘅仲夏夜之夢，裏面加咗幾片檸檬，真係又靚又解渴，好開胃。4. 柚孑梳打🍹柚子嘅份量好足夠，加埋梳打水，呢一餐飯真係天衣無縫。環境：💛💛💛💛 🤍4/5衛生：💛💛💛💛💛5/5食物：💛💛💛💛💛5/5價錢：💛💛💛💛💛5/5 ($660/2=330💰）P.S. 餐廳嘅裝修好靚，天花板掛滿左