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虎蝦蝦油闊條意粉
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$168
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✨中環木系簡約Café 食物質素有驚喜✨
2023-03-22 292 views
呢間Cafe位於中環嘅樓上舖，如果唔係朋友介紹，未必會留意到呢間餐廳。🪑Cafe裝潢偏日系，以木傢俬為主，另外有一個角落位置擺放左沙發🛋私隱度高，爲客人提供舒適、寧靜既環境。Cafe有一大玻璃窗，採光充足，日頭天氣好會有陽光打入店面，心情都靚d🌞今日試左餐廳既set lunch，價錢由$88-$168不等，包Soup/Salad + Main + 50%off Drinks。\ 🎃 餐湯‧南瓜湯 /平時好少會飲南瓜湯，有得揀都揀磨菇湯。南瓜湯口味偏甜，飲落好順滑，唔好南瓜嘅我竟然KO晒！\ 🦐虎蝦蝦油闊條意粉 /果然係店舖嘅Signature，上枱已經俾佢個份量嚇親，虎蝦超大隻，而且意粉超多🤤個醬汁超濃味，聞落同食落都勁香～蝦油係經低溫慢慢將蝦殼中嘅香氣萃取落油裡面，而蝦汁係用烤焗過嘅蝦頭同蝦肉煮成高湯，再濃縮成醬汁，成個意粉用盡蝦嘅每一個部份，食落去每一啖都充滿蝦濃郁嘅味道～🦐🦐🦐佢既麵條似係手工麵，食落軟硬適中，每條麵條都掛滿醬汁，唔覺唔覺成碟清晒！而且虎蝦肉質爽口，話佢係店舖主打真係當之無愧！聽講佢仲有個烈日窩夫🧇好出名，係人手製作，仲有Tiramisu，係即點即將咖啡泡上手指餅
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呢間Cafe位於中環嘅樓上舖，如果唔係朋友介紹，未必會留意到呢間餐廳。


🪑Cafe裝潢偏日系，以木傢俬為主，另外有一個角落位置擺放左沙發🛋私隱度高，爲客人提供舒適、寧靜既環境。Cafe有一大玻璃窗，採光充足，日頭天氣好會有陽光打入店面，心情都靚d🌞


今日試左餐廳既set lunch，價錢由$88-$168不等，包Soup/Salad + Main + 50%off Drinks。
\ 🎃 餐湯‧南瓜湯 /
平時好少會飲南瓜湯，有得揀都揀磨菇湯。南瓜湯口味偏甜，飲落好順滑，唔好南瓜嘅我竟然KO晒！


\ 🦐虎蝦蝦油闊條意粉 /
果然係店舖嘅Signature，上枱已經俾佢個份量嚇親，虎蝦超大隻，而且意粉超多🤤個醬汁超濃味，聞落同食落都勁香～蝦油係經低溫慢慢將蝦殼中嘅香氣萃取落油裡面，而蝦汁係用烤焗過嘅蝦頭同蝦肉煮成高湯，再濃縮成醬汁，成個意粉用盡蝦嘅每一個部份，食落去每一啖都充滿蝦濃郁嘅味道～🦐🦐🦐佢既麵條似係手工麵，食落軟硬適中，每條麵條都掛滿醬汁，唔覺唔覺成碟清晒！而且虎蝦肉質爽口，話佢係店舖主打真係當之無愧！
虎蝦蝦油闊條意粉
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 聽講佢仲有個烈日窩夫🧇好出名，係人手製作，仲有Tiramisu，係即點即將咖啡泡上手指餅乾，有機會一定會同朋友二訪再試，慢慢坐底傾計享受咁舒服既環境🌟🌟


唯一美中不足就係食物上菜速度較慢，但店員服務好好。而且佢餐牌會定期轉，唔怕食嚟食去都嗰幾樣野😋
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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虎蝦蝦油闊條意粉
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中環高質樓上小店 食物有驚喜 招牌蘑菇湯真係好飲到想打包
2022-12-02 322 views
有一段時間無拜訪樓上舖.好多新店都處於地舖.裝修都帶點打卡成份🫣偏偏尼間座落於中環威靈頓街嘅ᴀs ᴜsᴜᴀʟ ᴄᴀғᴇ "如常" 位於樓上舖.店主主要想客人專注食物質素上多於打卡 📷. 梳化位置有點小品Cafe的感覺.中午都有不少上班族到訪🍝➿虎蝦蝦油闊條意粉Lunch Set 可選沙律或餐湯.招牌蘑菇湯真係好飲到想打包一碗😍而虎蝦意粉加埋蝦油除左香氣撲鼻味道有啲似龍蝦汁😇醬汁掛滿係每一條扁意粉.份量都比想像中多.虎蝦亦爽口彈牙🦐🦐汁都撈埋➿紅酒燉牛肋條配手工香草麵包平時都會煮尼一道菜.小店對擺盤都好講究.有心機.紅酒燉牛肋條味道濃郁不過肉質可以再燉耐D會比較鬆軟~ 配自家做的香草包不錯🌿➿ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜTiramisu 係即叫即做.Ladyfinger 店主想保留口感所以沒有將Ladyfinger浸透至軟爛.保留脆脆口感.再用上一Shot Espresso.滿滿的Mascarpone Cheese綿滑.整體輕盈不膩.酒味比坊間食到既濃同搶.差一點點再balance 一點就完美☺️.感受到小店對食物既執着同要求.環境亦樸實舒適😌平時可以去飲杯咖啡更有自家製Bagel 🥯 ~..ʟᴜɴᴄ
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虎蝦蝦油闊條意粉
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 有一段時間無拜訪樓上舖.好多新店都處於地舖.裝修都帶點打卡成份🫣偏偏尼間座落於中環威靈頓街嘅ᴀs ᴜsᴜᴀʟ ᴄᴀғᴇ "如常" 位於樓上舖.店主主要想客人專注食物質素上多於打卡 📷. 梳化位置有點小品Cafe的感覺.中午都有不少上班族到訪🍝
虎蝦蝦油闊條意粉
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 ➿虎蝦蝦油闊條意粉
Lunch Set 可選沙律或餐湯.招牌蘑菇湯真係好飲到想打包一碗😍而虎蝦意粉加埋蝦油除左香氣撲鼻味道有啲似龍蝦汁😇醬汁掛滿係每一條扁意粉.份量都比想像中多.虎蝦亦爽口彈牙🦐🦐汁都撈埋
紅酒燉牛肋條配手工香草麵包
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Mocha
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 ➿紅酒燉牛肋條配手工香草麵包
平時都會煮尼一道菜.小店對擺盤都好講究.有心機.紅酒燉牛肋條味道濃郁不過肉質可以再燉耐D會比較鬆軟~ 配自家做的香草包不錯🌿
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 ➿ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ
Tiramisu 係即叫即做.Ladyfinger 店主想保留口感所以沒有將Ladyfinger浸透至軟爛.保留脆脆口感.再用上一Shot Espresso.滿滿的Mascarpone Cheese綿滑.整體輕盈不膩.酒味比坊間食到既濃同搶.差一點點再balance 一點就完美☺️
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感受到小店對食物既執着同要求.環境亦樸實舒適😌平時可以去飲杯咖啡更有自家製Bagel 🥯 ~
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ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ ( sᴀʟᴀʟᴅ / sᴏᴜᴘ + ᴍᴀɪɴ)
➿ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ ʜᴋᴅ 𝟻𝟶
➿紅酒燉牛肋條配手工香草麵包 ʜᴋᴅ 𝟷𝟼𝟾
➿虎蝦蝦油闊條意粉 ʜᴋᴅ 𝟷𝟼𝟾
➿ғʟᴀᴛ ᴡʜɪᴛᴇ (sᴇᴛ ʜᴋᴅ 𝟸𝟶)
➿ᴍᴏᴄʜᴀ (sᴇᴛ ʜᴋᴅ 𝟸𝟸.𝟻)
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(.❛ ᴗ ❛.) foodiepoison 
👩‍🍳  整體味道: 9/10  
💸  性價比: 8/10  
📸  打卡指數: 7/10  
🤵🏼  環境服務: 8/10   
🤔  推薦指數: 9/10
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-11-29
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Lunch)
Recommended Dishes
虎蝦蝦油闊條意粉
虎蝦蝦油闊條意粉
$ 168
紅酒燉牛肋條配手工香草麵包