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Restaurant: Four Seasons Fun Fong
Offer: Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant !
Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply.
Terms & Details:
  • Asia Miles can be earned on eligible transactions of up to HKD10,000.
  • Cathay members can earn HKD 4 = 1 mile when dining at Cathay partner restaurants. Standard Chartered Cathay Mastercard® holders can earn an additional HKD 4 = 1 dining rewards when they pay with their card, for a total of HKD 4 = 2 miles.
  • Asia Miles earned are based on the total amount spent including service charges, taxes and tips.
  • Asia Miles may not be earned on certain promotional menus. Please check with individual partner restaurants prior to dining.
  • Asia Miles will be credited to members’ accounts 10 working days after each eligible dining transaction.
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蜜汁西班牙叉燒
3 Recommended
$128
$128
Level4
462
2
老字號蛇王芬X四季芬芳
2021-06-12 5673 views
📍#四季芬芳🇭🇰香港沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓363A號舖#MFJ沙田 #MFJ中菜人均消費: HKD330味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆山長水遠到沙田，就是要為要是蛇王芬旗下的中菜四季芬芳本以為是獨立店舖，誰不知竟像美食廣場搬在商場的正中間！雖則是這樣，但環境裝修等都十分有特色，亦是打卡之選！餐牌選擇都算多，可惜很多菜式都說售罄😢⭐️子薑糖心皮蛋🥚$48賣相十分靚！我不覺得糖心皮蛋特別出色，反而比較欣賞他的子薑非常的香！但$48只有隻皮蛋就有點兒貴💯薑蔥焗生蠔🦪$128比我想像中出色的薑蔥焗生蠔！生蠔起碼有11至12隻，份量算好多！ 蠔拉過油香脆可口，而裏面是剛剛熟，口感非常的好！茨汁很好味，連蔥都食清光💯油浸筍殻魚🐟$188有油浸筍殻魚都頗為驚訝！肉質超嫩超滑，炸得好靚，香口好味！大概11至12両左右，四個人都夠食！⭐️灌湯竹絲雞百花丸🦐$38/粒大家都被餐牌的百花丸所吸引，起初以為是雞肉丸，誰不知原來真的是蝦球 ！$38/粒，超級大粒！食的時候要小心因為真的超級熱！每粒蝦球都有一支醋
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📍#四季芬芳


🇭🇰香港沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓363A號舖


#MFJ沙田 #MFJ中菜


人均消費: HKD330


味道: 👅👅👅👅
賣相: 👀👀👀👀
價格: 💰💰💰💰
環境: 🌹🌹🌹🌹
服務: 👨🏻👨🏻👨🏻
性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率: 🔆🔆🔆🔆


山長水遠到沙田，就是要為要是蛇王芬旗下的中菜四季芬芳
本以為是獨立店舖，誰不知竟像美食廣場搬在商場的正中間！雖則是這樣，但環境裝修等都十分有特色，亦是打卡之選！
餐牌選擇都算多，可惜很多菜式都說售罄😢
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⭐️子薑糖心皮蛋🥚$48
賣相十分靚！我不覺得糖心皮蛋特別出色，反而比較欣賞他的子薑非常的香！但$48只有隻皮蛋就有點兒貴
子薑糖心皮蛋
$48
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💯薑蔥焗生蠔🦪$128
比我想像中出色的薑蔥焗生蠔！生蠔起碼有11至12隻，份量算好多！ 蠔拉過油香脆可口，而裏面是剛剛熟，口感非常的好！茨汁很好味，連蔥都食清光
薑蔥焗生蠔
$128
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💯油浸筍殻魚🐟$188
有油浸筍殻魚都頗為驚訝！肉質超嫩超滑，炸得好靚，香口好味！大概11至12両左右，四個人都夠食！
油浸筍殻魚
$188
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⭐️灌湯竹絲雞百花丸🦐$38/粒
大家都被餐牌的百花丸所吸引，起初以為是雞肉丸，誰不知原來真的是蝦球 ！$38/粒，超級大粒！食的時候要小心因為真的超級熱！
每粒蝦球都有一支醋擠進裏面，其實只是玩弄賣點，因為入口完全食不到醋的味道，蝦球沒有菜名中的灌湯，竹絲雞就只有一點兒！
話雖如此，裏面的確真材實料，蝦肉十分多，而且爽口彈牙！算是不錯了
灌湯竹絲雞百花丸
$38
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⭐️藥膳乳鴿王🐥$128
雖說是藥膳，其實是黃酒乳鴿！酒味甘醇濃厚，適合愛酒味的人士（即是我🤣）
雖然只是$128 ，但其實食得出材料十足！乳鴿肉不算十分嫩滑，但勝在夠入味
藥膳乳鴿王
$128
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🆗竹絲雞湯雲耳龍躉米線🍜$168
超笨重的一條魚！🤣其實裏面是一鍋龍躉米線！發現竹絲雞其實是他們的招牌菜！米線裏面有竹絲雞，雲耳，龍躉，份量算不錯
竹絲雞未到我覺得普通，最大問題是龍躉肉，應該只是普通班塊，炸過但沒有味道
整個米線比較清淡，不是特別出色
竹絲雞湯雲耳龍躉米線
$168
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竹絲雞湯雲耳龍躉米線
$168
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🆗蜜汁西班牙叉燒🐷$128
近年食叉燒認真夠講究！現在食叉燒不是說做法，而是說材料！雖說是用西班牙豬肉，但坦白說，肉質非常粗糙而無味，幸好外層味道算可以，但$128就比較普通
蜜汁西班牙叉燒
$128
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⭐️奄仔蟹土魷肉餅煲仔飯🦀$198
說好的酒香火焰竟然沒有了！店員想上餐就走掉…人家我真是為了火焰而點的😂😂
奄仔蟹都幾多肉和膏，都算香口！煲仔飯就算普通，但都算有飯焦！反而沒想到最好味的是他的土魷肉餅，味道香濃！挽回不少分數
奄仔蟹土魷肉餅煲仔飯
$198
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奄仔蟹土魷肉餅煲仔飯
$198
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👎🏻竹蔗茅根馬蹄露薏米水🥤$28
非常口渴，但只有自家啤酒，唯有點個薏米水飲！$28一支，實際裏面就只有半支薏米水，其他都是配料！重點是薏米水毫無味道，像清水般，不值！
竹蔗茅根馬蹄露薏米水
$28
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整體其實算不錯！新派有特色，味道都頗出色！4個人8道菜，$300左右一位不算貴，性價比都幾高！不錯不錯！


#fusionfood #fusionchinesefood #蛇王芬


#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #foodie #hkfoodie #fooddiary #foodblog #hkfoodblog #tastyfood #foodphotography #相機食先 #食好西 #吃貨 #香港美食指南 #香港美食 #沙由美食
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2021-06-06
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$330 (Dinner)
Recommended Dishes
子薑糖心皮蛋
$ 48
薑蔥焗生蠔
$ 128
油浸筍殻魚
$ 188
灌湯竹絲雞百花丸
$ 38
藥膳乳鴿王
$ 128
奄仔蟹土魷肉餅煲仔飯
$ 198
奄仔蟹土魷肉餅煲仔飯
$ 198
  • 油浸荀殼魚
Level4
561
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帶煙熏味嘅叉燒真係夠哂芬芳
2021-04-09 172 views
沙田呢間四季芬芳其實係中環蛇羹老字號嘅蛇王芬另外開設嘅新派食店，呢度所做嘅除咗傳統粵菜同蛇羹之外，亦有加入新派元素。今日約咗一個住沙田嘅朋友攞嘢，順便就嚟呢度食吓中菜。入面嘅裝修將傳統特色重新設計，更突顯新舊交融嘅效果。清酒大蜆蒸蛋賣相已經夠晒吸引，大蜆數量非常多，而蒸水蛋亦做得非常嫩滑，雖然落咗豉油但亦唔會過鹹，我哋都幾欣賞！店員一放低呢碟蜜汁西班牙叉燒已經即時聞到好香嘅煙熏味道，叉燒肉質嫩滑，帶點微微焦香，食落有少少燒焦嘅脆邊，而且份量亦唔少，味道唔錯！豆豉排骨白鱔煲仔飯嘅排骨同白鱔肉質嫩滑，整個煲仔飯都充滿飯焦，混合煲仔飯豉油真係無得輸！簡簡單單嘅一碟蒜蓉炒芥蘭，芥蘭炒得非常翠綠爽口，火喉調校得啱啱好。見到隔離枱嗌嘅飲品係樽裝，所以我哋都叫返支石榴紫背天葵山楂蜜，夠晒冰凍又唔會過甜，味道啱啱好。呢餐真係好滿足！
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沙田呢間四季芬芳其實係中環蛇羹老字號嘅蛇王芬另外開設嘅新派食店，呢度所做嘅除咗傳統粵菜同蛇羹之外，亦有加入新派元素。今日約咗一個住沙田嘅朋友攞嘢，順便就嚟呢度食吓中菜。
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 入面嘅裝修將傳統特色重新設計，更突顯新舊交融嘅效果。
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 清酒大蜆蒸蛋賣相已經夠晒吸引，大蜆數量非常多，而蒸水蛋亦做得非常嫩滑，雖然落咗豉油但亦唔會過鹹，我哋都幾欣賞！
清酒大蜆蒸蛋
$108
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 店員一放低呢碟蜜汁西班牙叉燒已經即時聞到好香嘅煙熏味道，叉燒肉質嫩滑，帶點微微焦香，食落有少少燒焦嘅脆邊，而且份量亦唔少，味道唔錯！
蜜汁西班牙叉燒
$128
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 豆豉排骨白鱔煲仔飯嘅排骨同白鱔肉質嫩滑，整個煲仔飯都充滿飯焦，混合煲仔飯豉油真係無得輸！
豆豉排骨白鱔煲仔飯
$108
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 簡簡單單嘅一碟蒜蓉炒芥蘭，芥蘭炒得非常翠綠爽口，火喉調校得啱啱好。
蒜蓉炒芥蘭
$78
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 見到隔離枱嗌嘅飲品係樽裝，所以我哋都叫返支石榴紫背天葵山楂蜜，夠晒冰凍又唔會過甜，味道啱啱好。呢餐真係好滿足！
石榴紫背天葵山楂蜜
$28
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$260 (Dinner)
Recommended Dishes
清酒大蜆蒸蛋
$ 108
蜜汁西班牙叉燒
$ 128
豆豉排骨白鱔煲仔飯
$ 108
石榴紫背天葵山楂蜜
$ 28
Level4
154
0
新派中菜
2021-04-01 1402 views
這日來到沙田新城市廣場，晚餐在四季芬芳度食。呢度嘅設計都幾新舊融合，幾靚。我哋點左以下呢幾樣菜色，味道都唔錯。蜜汁西班牙叉燒叉燒好有特色，同平時食開嘅好唔一樣。佢嘅外皮有西方燒烤嘅感覺，有煙熏味道，而蜜汁香甜，配飯超正！子薑麵醬魚腩煲上枱嘅時候仲係熱辣辣，一直翻滾緊，好香好吸引！醬汁香濃，麵醬及魚腩一向都好夾，加上子薑酸酸甜甜，更添食慾。溫泉蛋陳皮和牛肉餅煲仔飯 牛肉味道濃郁，肉餅當中有陳皮散發香味，加埋溫泉蛋更香滑，另外有特製嘅煲仔飯豉油，全部嘅餸同埋飯混合後好吸引，最後個煲底都有少少飯焦，好香口！桃膠菊花桂花雪梨茶清甜滋潤，桃膠及雪梨 切得細碎，用粗飲筒飲嘅時候感覺到豐富嘅口感海帶綠豆沙海帶嘅味道完全融入堂上當中，而綠豆也好足料桂花糕晶瑩剔透好靚，桂花份量好多，清甜，帶有淡淡嘅桂花香棗皇糕紅棗味道濃郁，既有咬口也好有彈性開心的一頓晚餐
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這日來到沙田新城市廣場，晚餐在四季芬芳度食。
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 呢度嘅設計都幾新舊融合，幾靚。
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 我哋點左以下呢幾樣菜色，味道都唔錯。

蜜汁西班牙叉燒
蜜汁西班牙叉燒
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叉燒好有特色，同平時食開嘅好唔一樣。佢嘅外皮有西方燒烤嘅感覺，有煙熏味道，而蜜汁香甜，配飯超正！

子薑麵醬魚腩煲
子薑麵醬魚腩煲
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上枱嘅時候仲係熱辣辣，一直翻滾緊，好香好吸引！醬汁香濃，麵醬及魚腩一向都好夾，加上子薑酸酸甜甜，更添食慾。

溫泉蛋陳皮和牛肉餅煲仔飯
溫泉蛋陳皮和牛肉餅煲仔飯
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牛肉味道濃郁，肉餅當中有陳皮散發香味，加埋溫泉蛋更香滑，另外有特製嘅煲仔飯豉油，全部嘅餸同埋飯混合後好吸引，最後個煲底都有少少飯焦，好香口！

桃膠菊花桂花雪梨茶
桃膠菊花桂花雪梨茶
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清甜滋潤，桃膠及雪梨 切得細碎，用粗飲筒飲嘅時候感覺到豐富嘅口感

海帶綠豆沙
海帶綠豆沙，桂花糕，棗皇糕
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海帶嘅味道完全融入堂上當中，而綠豆也好足料

桂花糕
晶瑩剔透好靚，桂花份量好多，清甜，帶有淡淡嘅桂花香

棗皇糕
紅棗味道濃郁，既有咬口也好有彈性

開心的一頓晚餐
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2021-03-31
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
蜜汁西班牙叉燒
子薑麵醬魚腩煲
溫泉蛋陳皮和牛肉餅煲仔飯
桃膠菊花桂花雪梨茶
海帶綠豆沙，桂花糕，棗皇糕