ABC Kitchen

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我地趁岩岩出糧就去食餐好少少.傳說ABC kitchen 係出名西班牙烤豬同service.我真係好想知點樣係熟食街市出名service 法,就衡左去食.我地叫左蠔,ham and melon 同西班牙乳豬.蠔質素唔錯,都好新鮮.Ham and melon 都屬貴料,過關!重點來了,西班牙乳豬都個皮好脆,肉又滑,多汁.好有驚喜!因為好多大酒店都做唔到呢個質素,呢個的確抵讚.另一重點,佢地既service 真係好好,雖然佢地個個上哂年紀.但係都好積極去服務,所以都名付其實既店.BTW 佢地charge 唔平的,所以衡量返各個因素...都係抵讚

八月十三日 (星期五)老公仔的朋友因為認識ABC的廚師,所以就應邀到來試試!其實一直都聽過ABC,不過要多人吃才可以試到不同菜式,所以來到此時才有幸一試!其地點都想像的更偏僻呢!卡拜拉娜扁意粉味道不錯,醬汁十分豐富我們始終較喜歡用Pasta,肥天使的會較好味而且份量真是少了點馬賽魚湯味道濃,海鮮料都很新鮮法式麵包點上濃湯吃,味美非常西班牙烤乳豬第一次吃西式的燒豬味道特別,而且肉質很稔連我不喜歡吃燒豬的都覺得好吃西班牙海鮮飯很多飯,要撈一撈才吃很多海鮮料,如青口,蝦等,新鮮而且可以飽肚---推介!!!海鮮汁煮青口是日的特別菜式青口大隻而新鮮肉質爽口,配上鮮香的汁料,很不錯!甜品是廚師特製的,有menu上多款甜品比較好吃的是檸檬梳乎尼其他如燉蛋等味道算是可以始終我倆對太甜的甜品都不太感興趣

其實我都唔肯定依間係食法國菜定意大利菜, 見menu首頁印有意大利國旗, 我諗應該係食意大利菜為主. 有朋友生日, 而openrice上亦見多數係好評, 所以我地一行8個人都好想試下, 特登過海黎食.menu裡面可選擇既食物唔多, 就算係set dinner, 都只係for 2人用, 所以我地就散叫. 佢地既意大利粉, risotto同pizza似乎係日日都唔同, 所以落order前, 店員特登拎左個牌黎俾我地揀.我地叫晒3樣野, 蓄茄青口扁意粉, 香草薄餅, 蓄紅花巃大利飯各一.2客蒜蓉包, 一個西班牙烤乳豬, 炆牛面, 烤羊架. 諗住每樣試少少, 好食再叫都未遲.上菜唔算好耐, d食物既賣相都唔錯~蒜蓉包, 普通, 同出面食既無咩分別.蓄茄青口扁意粉, $38. 太淡, 扁意粉好似未係好熟, 我覺得唔算好食. 對專做意大利菜既餐廳黎講, 依個菜一定唔合格. 但睇番個價錢, 都算過得去啦.香草薄餅, $48, 味道普通, 都係無咩特別.蓄紅花意大利飯, $48. 都ok, 但都係無咩特別.西班牙烤乳豬, 招牌菜. 依一味都幾好食, 豬皮夠脆, 可以一試! 炆牛面, 肉質好嫩, 但有d