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2019-09-22
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之前係元朗食過覺得好食，但對九龍/港島友嚟講可能唔太方便，依家係灣仔都開左，如果係港島或者尖沙咀放工過來食都方便左好多。環境雖說地址寫灣仔，其實比較近銅鑼灣，係鵝頸橋街市後面，店舖都算大。灌湯涼滬小籠包(3件） $28上次食過之後好難忘，所以一定要再嗌！皮薄多汁，以普通點心店嚟講好高質，推薦嚟既朋友仔一定要點。醬皇蒸鳳爪 $32點左兩款普通啲既點心，因為另一半想食，鳳爪都好入味，唔會有雪藏腥味，不過價錢略貴。沙嗲金錢肚 $30好濃味，每件金錢肚都有沾上醬汁，味道有啲似XO醬又有啲似沙嗲味，唔辣但好惹味。豉汁排骨蒸陳村粉 $32之前睇電視先知道有陳村粉，香港唔算普遍，難得有就試下，覺得有啲似內地既粉皮，就咁食冇味，要加豉油。春風得意腸 $38玩味菜式，腸粉包住油炸鬼之餘入面釀左蝦，面頭放左蟹籽。食落去外層軟，內層脆，一倒外脆內軟既口感，變左外軟內脆，加左蝦更彈牙，仲有蟹籽，整體唔會覺得油溢。紫薯流汁煎堆仔 $38又係之前食過覺得好好食，一定要再encore。外層十分脆口，內裡既鹹蛋黃流沙汁爆哂岀嚟！雖然知道好肥好邪惡但都要食！原籠雲耳滑雞飯 $44仲有原籠蒸飯都係特色點心，幾款唔同餸叫左
環境
雖說地址寫灣仔，其實比較近銅鑼灣，係鵝頸橋街市後面，店舖都算大。
灌湯涼滬小籠包(3件） $28
灌湯涼滬小籠包(3件）
$28
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灌湯涼滬小籠包(3件）
$28
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上次食過之後好難忘，所以一定要再嗌！皮薄多汁，以普通點心店嚟講好高質，推薦嚟既朋友仔一定要點。
醬皇蒸鳳爪 $32
點左兩款普通啲既點心，因為另一半想食，鳳爪都好入味，唔會有雪藏腥味，不過價錢略貴。
沙嗲金錢肚 $30
沙嗲金錢肚
$30
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好濃味，每件金錢肚都有沾上醬汁，味道有啲似XO醬又有啲似沙嗲味，唔辣但好惹味。
豉汁排骨蒸陳村粉 $32
之前睇電視先知道有陳村粉，香港唔算普遍，難得有就試下，覺得有啲似內地既粉皮，就咁食冇味，要加豉油。
春風得意腸 $38
春風得意腸
$38
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玩味菜式，腸粉包住油炸鬼之餘入面釀左蝦，面頭放左蟹籽。食落去外層軟，內層脆，一倒外脆內軟既口感，變左外軟內脆，加左蝦更彈牙，仲有蟹籽，整體唔會覺得油溢。
紫薯流汁煎堆仔 $38
紫薯流汁煎堆仔
$38
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紫薯流汁煎堆仔
$38
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又係之前食過覺得好好食，一定要再encore。外層十分脆口，內裡既鹹蛋黃流沙汁爆哂岀嚟！雖然知道好肥好邪惡但都要食！
原籠雲耳滑雞飯 $44
原籠雲耳滑雞飯
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仲有原籠蒸飯都係特色點心，幾款唔同餸叫左雲耳滑雞，都幾多，我好怕飯底太濕覺得唔好食，鍾意乾身再加豉油，呢到就岩我口味，雲耳仲大大塊唔會冇味。
草莓桂花糕 $23
桂花糕食得多，草莓桂花糕真係未食過，原來係個底係草莓mousse，面頭一層桂花糕，食落以草莓mousse味為主，甜度較低，都幾清新。
總括而言，玩新式菜式既點心店，帶好多傳統點心店冇既款式，睇得又食得。
附：餐牌參考
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