Second Draft (Moved) New Location

宜家好多香港既酒吧都有做埋食肆，而呢間位於大坑既Second Draft更係走港式fusion路線😎🤘 菜式既種類同配搭都非常有創意，以menu上既“臘味意大利飯”為例，呢個菜式combination真係第一次見，好特別😝 酒吧亦有賣多款本地手工啤酒，適合一班朋友一路吹水一路飲下酒食下小食🍺*,.▤‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥𝓵𝓮𝓽'𝓼 𝓼𝓽𝓪𝓻𝓽‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥▤,.*🍟 大坑薯條 ($78)呢個薯條算係呢間bar既招牌菜，幾乎每枱必嗌。薯條即叫即炸，上枱既時候新鮮熱辣🔥 炸既timing亦掌握得岩岩好，係完美既金黃色而且食落係外脆內軟既狀態。調味方面非常重口，孜然味濃郁，加埋高菜同乾椒等佐料，食落微辣又香口。自家製既蛋黃醬同樣出色，雞蛋味豐富而且醬入面撈左高菜提升酸度，稍稍中和一下濃味既薯條。呢個薯條非常適合做佐酒小食，強烈建議嗌一大杯啤酒一路飲一路食😋 🐔 啫啫雞翼煲 ($88)同樣都係非常重口味既一款小食(如果平時鍾意清淡既朋友唔建議同時嗌薯條同呢個雞翼煲😶)。雞翼肉質嫩滑，外皮微微焦香，醬汁用上自家製水牛醬，味道香辣惹味，特別之處係醬汁撈左blue cheese🧀 陣芝士味冇顯得

大坑相對CWB算小區，但其實都有唔少良心店最初搵呢間酒吧餐廳係諗住gathering，因為見佢西餐打開餐牌先發現原來係中西合璧今次刻意點幾款似足來自茶記美食嘅Fusion菜其實主要係賣酒，價錢都唔貴，只係幾個都唔飲酒現場燈光昏暗，略有氣氛將平民美食搬上枱，都要巧花心思先變成Fusion菜啫啫雞翼煲$138有三黃雞翼、自家水牛醬、藍芝士、唐芹似乎即係Buffalo Wings x 啫啫雞煲係單骨雞翼，調味料好入味，味道偏辣煲內發出嗞嗞聲，似平時港式啫啫雞煲風味，好香口咖央西多$78 就包含椰子吉士、柚子皮、斑蘭牛油、椰糖漿似馬拉Kaya x French Toast港式西多士做法，咖央配花生醬有層次，極重椰香味，只係個人略嫌太甜膩招牌有大坑薯條$78份量唔少，熱辣辣上枱有孜然、高菜、乾椒，調味豐富，味道偏鹹，較重口味，好啱做佐酒小食薯條幼身，有微微辣椒辛香味，脆卜卜，內裏算綿軟，夠惹味，帶微辣配上小兜貌似沙律醬x蛋黃醬嘅醬料，幾開胃，唔太油膩不過自己唔太鍾意薯條加入過多孜然粉，味道過重，蓋過薯香味賽螃蟹麵$298 將粵菜變西菜，變成中西合璧上海麵取代蛋白，配花蟹蟹肉撈勻，頂端有蟹蓋裝飾麵

手工啤酒🍻送snacks好正😍好鍾意個vibe🥰✨賽螃蟹麵 💰298💫評分: 7.1/10📝上海粗麵, 撈生蛋黃同一堆手拆花蟹肉絲, 淋少少醋, 呢款食法係好特別有趣, 意粉better, 真係好有螃蟹feel✨大坑薯條 💰78💫評分: 8.8/10📝份量都算多, 幼身嘅薯條, 炸得金黃香脆, 鋪滿孜然粉同乾嘅辣椒 & 高菜, 中西合璧!𝕊𝕖𝕔𝕠𝕟𝕕 𝔻𝕣𝕒𝕗𝕥📍大坑銅鑼灣道98號地舖(天后🚇 A2 出口行7分鐘就到)💫評分: 8.6/10💬環境氣氛好輕鬆嘅餐廳, 推介喺呢度飲酒食snack有空間, 放工放假來chill下嘅好地方😍會因為佢個薯條所以再會第三次幫襯🥰🥰🥰

💐豬妹的大日子即將來臨，熊妹一早攞咗假同貓妹，賓佬去到大坑的《2nd Draft》食個生日飯慶祝一番。🎉📌《2nd Draft》係一間主打手工啤酒的中西混合菜餐廳，手工啤酒🍺有好多款，有清新爽口味、重麥味、重啤酒花香味等等，花多眼亂揀唔到？店員話仲可以試味添。📌食物款式都唔少有前菜🧆、小食🥡、主菜🍖、意粉🍝同三文治🥪，主打的係中式同西式嘅混合，所以每款菜式都比較獨特，係非傳統嘅烹調方法。手工啤酒（中），$67貓妹揀的係Si L Dan，熊妹就揀左KUPZZY，都係重花味嘅手工啤酒🍻，花果味幾重，好易入口，少咗啤酒嘅苦澀味，很不錯喔！大坑薯條，$78📌賓佬一早嚟到，點左個大坑薯條咬住先。呢款大坑薯條🍟係幼身嘅，炸得好脆口，又有冧身的，成碟薯條都鋪滿孜然粉🧂，味道好特別好可口，比起普通就咁灑上鹽粉再點茄汁嘅傳統薯條係別有一番風味，係要入到黎大坑先有得食，被冠上「大坑薯條」的稱號真係實至名歸，唔錯！炸雞塊，$128📌熊妹想點多款小食，見到呢個炸雞塊係配上南乳醬，感覺好似好吸引。嘩！一份都有7、8件，雞塊🐥炸得金黃酥脆，外皮炸粉好少，內裏嘅雞肉好嫩滑，完全鎖住肉汁同油脂，一啖咬落去又唔會覺得好

想試呢間好耐架啦😋難得有buddies嚟陪我食😆一定要試多啲款!叫左大坑薯條 溫泉蛋菇荀 賽螃蟹麵  八爪魚豬腩 加🥂賽螃蟹麵用左上海麵做麵底，口感軟硬適中。另外亦加咗唔少蟹肉撈麵，蟹味十足。最精華之處係要加少少醋，帶返哂啲鮮味出黎，幾有驚喜!薯條口感香脆，而且夠粗身，絕對唔會食唔到薯感。味道好濃好惹味，孜然味偏重，啱哂鍾意重口味嘅朋友。個温泉蛋菇荀真係好正，露荀好新鮮好粗大，入口多汁而且完全冇苦味。 菇菌亦好香，呢個喺混咗幾款唔同嘅菇架，口感豐富!加埋個溫泉蛋就Perfect! 蛋黃好有蛋香，沾埋啲蛋漿一齊食，味道更香口感更滑!八爪魚豬腩個湯汁比較重青豆味，鍾意食青豆嘅朋友一定會鍾意，感覺都幾得意。八爪魚新鮮亦粗大，口感爽口豐富，豬腩亦食得出廚師慢煮嘅心機!全餐伴以白酒享用，環境薰陶下覺得特別Relax!

一直想試呢間fusion酒吧，但之前見親都好多人，終於搵日平日黃昏去就少人啲了~因為未到6pm只能點bar food & snacks食，點左幾樣聽聞係出名既小食食下先大坑薯條出色，帶有花椒香而不辣佢其中一個出名小食係麻婆Burrata，可能我唔係Burrata cheese既friend，凍食麻婆醬mix呢個芝士食，唔係太岩我...個Jer Jer buffalo wings撈blue cheese sauce好食呢，既有buffalo wings 既酸酸辣辣，又撈埋blue cheese既鹹香，好惹味！再點左個炸雞配南乳醬，炸雞熱辣脆口，點埋南乳醬有減油膩感覺又加少少鹹甜感，送酒一流。食到咁其實已經食唔落dinner，但一到6pm我地都要即刻order dinner menu既其中一個signature dish賽螃蟹麵。用上海麵代替蛋白，蟹肉加蛋撈醋食埋出奇地配搭，雖然已好飽但都幾啖食哂，不止賣相可呃like味道更幾出色呢！古巴Ice Tea我試左一啖，清新唔太甜幾好飲我自己就整杯sparkling wine消暑啦其實呢度係應飲手工啤酒既，不過太易飽又肥啲，都係下次再試~

今日同bae諗住去大坑食飯，點知行行下轉角位見到間好有特色嘅餐廳叫Second Draft，設計有啲似懷舊冰室，一睇就知唔簡單，完全啱哂我post上ig。 佢食物嘅選擇唔算多，但係draft beer就好多，所以見到都有好多外國人係度hangout。我一睇餐廳就知道一定要叫嘅係賽螃蟹麵😋，跟住仲叫咗個beetroot & avocado，grilled squid salad，hanger steak同埋兩杯draft beer。Beetroot & avocado - 本身覺得無咩驚喜，但係加埋個底嘅greek yogurt同埋鎮江醋又幾特別，啱哂我喱啲要keep fit嘅女仔💪🏻Grilled squid salad - 另一個好開胃嘅健康之選，啲萵荀好爽脆，但係squid grill得有少少苦，不過加埋個四季桔沙律汁酸酸地可以綜和番。主角出場啦！👏🏻👏🏻啲上海粗麵唔會太冧啱啱好，最憎香港啲意粉/麵冧batbat。個蛋黃撈埋啲花蟹牛油醬好好味，記住要加醋！ 如果啲蟹肉多啲，同埋有蟹膏就好啦😍最後就係hanger steak，佢係menu都寫住*always come rare，所以