Parkview (新城市廣場一期)

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今天放工之後我便和老公來到這間位於沙田新城市廣場的餐廳吃晚餐了，當作是慶祝我的生日，我們點了一份二人餐，當中包括了餐湯、主食、甜品和飲品No.1【餐湯】$468二人餐今天的餐湯是南瓜湯，而老公則選擇加 $35轉為酥皮龍蝦湯，而事實證明轉龍蝦湯是一個明智的選擇，因為南瓜湯的質感十分水稀稀之餘，更缺乏了南瓜的香氣，有種淡而無味的感覺相反酥皮龍蝦湯的味道便出色得多了，雖然酥皮並不夠酥脆香口，但是由於龍蝦的精華完美滲透進湯水中，所以我們滿口都充斥著濃濃的龍蝦氣息，每一口都相當有滋有味，五味俱全，餘韻更在口中久久不散，美味得讓人陶醉其中，一試傾心！No.2【蒜香橄欖油烤嫩羊架】$468二人餐雖然羊架我要求了 7成熟，可惜最後卻給我一塊完全沒有任何血色的羊架，感覺上應該接近全熟，甚至過熟了....幸好肉質依然十分柔軟嫩滑，鮮美多汁，口感一點也不堅韌之餘，每一口更充滿著香濃的肉汁，小口品嚐過後，濃濃的羊肉氣息迴旋在口中，咸咸的，香香的，咸香四溢，滋味非常，讓人口舌生香，回味無窮最重要的是，這塊羊架充滿著濃烈的膻味！我一直都認為，有膻味的羊肉，才是真正的「羊肉」！可惜薯仔粒的口感卻十分油膩，我嚐了一小

知道Parkview一向都係好野，見咁耐無食難得今晚又經開沙田，一於來食番餐好既！見到二人餐都好吸引，而且揀澳洲M5和牛西冷只需$598，比起單點都只係多$70！但就多一個主菜、湯、餐飲和甜品，作為一個精明既師奶，又點會唔叫呢！哈哈哈！二人餐有餐包和湯，今日係忌廉磨菇湯，好香好味呀！另一個主菜要左軟殼蟹番茄意粉，番茄味濃郁，軟殼蟹有一隻既份量，好厚肉，正！食到咁上下主角和牛出場啦！今日其實轉左唔係西冷而係肉眼，我至今都分唔到兩者，但總之呢個都好好味，肉質夠腍，而且好大塊！12安士，仲有自家製紅酒磨菇醬和法式芥未籽醬可點，我就覺得唔點都好夠味！另外叫左個「日式蛋包飯兒童餐」($78)比信信，有兩件麥樂雞、沙律和薯條，仲有細橙汁，蛋包飯裡面係白飯，但個蛋又煎得幾滑，薯條脆口，個個爭住食。驚佢地唔夠飽，仲叫多個「黑松露野菌意大利飯」($138)，上碟已經好香黑松露味，有菇和菜伴碟，口感好rich。呢度除左食物質素好，我覺得服務都好好，話說信信好論盡又倒瀉水和整到周圍污穢，員工快速的行動回應仲笑咪咪對住佢地。serve我地嗰枱個哥哥仔，主動哄我的小朋友，又送貼紙又送小玩具，真係令人意想不到！後

難得朋友生日，我地要選一間有蛋糕食既地方，同埋要有得book既，最後揀左呢間parkview 😃入到去，選左個二人餐，但因之前都食過呢間既牛，都係一般，價錢同質量不乎，所以打算揀羊既時候。有個同事就過黎話個M5 西冷可免費upgrade 做M5肉眼，我地就要左肉眼扒 （5成），加個軟殻蟹蕃茄意粉。個意粉唔夠熟，有啲硬，但味道係有既，而軟殼蟹都算大既，叫做包哂成個意粉；肉眼扒有啲失望，唔似5成，似7成，有啲硬，啲配菜冇味（薯仔）😞😞另外，配餐湯同甜品加餐飲，薯仔餐湯普通但充滿薯仔蓉，有啲野食下；餐飲。頂有隻野係入面囉‼️最後佢換個杯比我但欣賞同事都幾nice , 我地想有生日牌，佢會提供同埋包埋蠟燭果啲，佢仲會主動幫手影相，都唔錯； 而我地最後想轉甜品，佢都冇問題👍