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我一直覺得香港既日式居酒屋好味但好貴，直到我今日去咗位於太子既朝ASA。門口有一個好大型嘅月亮logo，非常易認。入面樓底幾高，裝潢以黑色為主。- 寒紅梅純米吟釀300mlSake九點前有半價🤩，我對Sake無咩研究，最後介紹寒紅梅純米吟釀，味道偏甜，帶少少甘口，兩個人飲300ml已經好足夠。- 汁燒頂級安格斯牛肉串安格斯牛肉既肉質無話好頂級，但汁燒變得Juicy 同好入味。- 醬燒豬腩片平時我係居酒屋叫豬肉既目的只係填飽個肚🤣，但ASA醬燒豬腩片有令我想食完再去食嘅感覺。五花腩肥瘦均勻，外皮香脆，重點在於豬腩片上面嘅洋蔥粒同醬油，味道超夾。- 月見雞肉棒肉質幾嫩滑，但食落唔係好覺有軟骨，蛋黃顏色好橙，相信一定係好蛋🥰- 清酒煮蜆餐廳好有心思咁將蜆砌成朵花，蜆唔算大粒但好鮮甜，而且有一陣清酒香味，蜆既份量都好多。- 自家製醬汁燒豆腐豆腐好脆，而且吸曬醬汁精華，非常惹味，味道唔會話太鹹👍🏻- 明太子玉子燒朝ASA既玉子燒屬於關西嘅味道，口感鬆軟濕潤，蛋香好突出，味道香甜。上面既明太子唔會話落得太多搶走蛋既味道😋- 左口魚邊刺身左口魚邊炙燒之後油脂出曬嚟，肉質非常細膩，味道濃郁甘香。餐廳仲

朋友介紹依間好好食，是晚一試果然係堅好食的。居酒屋環境唔錯，樓底高，燈光柔和，播放音樂令人放鬆，和朋友聚會傾計很適合。美食主打串燒和清酒，樣樣都出色，價錢可接受，約埋三五知己相聚的好選擇。清酒煮蜆 $78蜆肉肥美，湯底甜甜地帶點清酒味道，好好飲。炸池魚仔 $58池魚仔排列整齊好治癒，表面炸粉薄，魚肉比平時食開更鮮味，加沙律醬味道更突出，另外，要小心細骨刺口。汁燒雞腿肉 $40雞肉串大串厚肉，用雞腿肉當然肉質細嫩富彈性，而且充滿肉汁，醬汁美味好食。醬燒豬腩片 $78豬腩片肥瘦適中，經燒烤後，口感仍然軟嫩，入口柔軟富油脂香，仲有肉汁加醬汁，味道豐富好食。自家製醬汁燒豆腐 $58豆腐切片，口感外皮脆內軟，醬汁帶甜非常美味，配蔥花多份清爽口感，正。 邪惡玉子燒 $108蛋件口感軟嫩，蛋皮層層分明，軟心芝士邪惡至極，一啖芝味令人滿足。面層仲有脆卜卜蟹子，是非常新鮮有顯住爆粒口感，份量剛剛好。醬燒冬菇 $30燒冬菇唔會好乾身，軟彈口感。本身已醬汁再灑埋七味粉，味道較重。燒菠蘿 $32菠蘿新鮮清甜，無切粒一咬爆汁，當作甜品也不為過。威士忌梅酒 $78平時無飲開威士忌，嫌酒精太濃，呢杯混合梅酒，酸酸甜

👦🏻呢排酒癮起，好想飲住sake食串燒，問左個酒肉朋友有咩好介紹，佢就介紹左呢間特色居酒屋俾我地，見朋友係sake專家，實無介紹錯嘅，所以立即同👧🏻去試吓。Shabu Shabu火鍋 $208湯底可以揀月見壽喜燒/濃厚豚骨湯，火鍋包咗一份薄牛肉/豚肉、豆腐、雜菜、冬菇、芝士竹輪同雞蛋。我地揀咗月見壽喜燒湯底，甜甜地既味道同配料好夾。薄牛肉沾埋雞蛋好好食，雞蛋蛋黃係深橙色，好香蛋香味！😍鹽燒牛舌 $78厚切牛舌燒到熟度岩岩好，好香！口感有嚼口又保留到肉汁！咸咸地送酒一流！😋醬燒豬腩片 $52豬腩片肥瘦適中，搽上醬汁燒，食落口豬腩片啲油係口入面釋出，好有滿足感阿！🤩甲羅燒配鱈魚干$128將蟹肉、蟹膏、蔥花、蟹子釀入蟹蓋到，然後將鵪鶉蛋同材料一次過撈勻，蟹肉鮮甜，配埋鱈魚干既脆脆口感，令整個口感更豐富。🦀鹽燒白鰻串 $68燒到脆口，簡單既調味，已經令白鰻好好食～飲酒必嗌🥂山田錦前鬼純米大吟釀 $380平衡的香氣與旨味配搭恰到好處，柔和順口。入口能感受豐富的熱帶水果香氣。鐘意比較甜同順口嘅朋友呢支真係值得一試，配搭串燒更係一絕。🍶威士忌梅酒 $78清新的梅子跟輕柔的威士忌香氣融合，先是温柔的威

朋友好鍾意飲清酒，前排見到呢間日式居酒屋🏮做緊9pm前清酒300ml 半價優惠，決定去chill下！（都幾鍾意餐廳🌙標誌！）店內都幾熱鬧，所以如果想去記得要book位！🍶七福神純米大吟釀300ml（半價後$160）- 店員向我們推介呢支半價清酒，飲落去都幾順滑易入口，好醇香✨清酒煮蜆（$78）- 蜆肉幾鮮甜、粒粒飽滿，而且吸曬清酒味道，食落去先係甜香清酒味，再有蜆嘅鮮甜味🦀️甲羅燒（$138）- 都幾有水準，撈左好多蟹肉、蟹籽、蟹膏落去，每口都啖啖鮮香蟹肉同蟹膏味，連埋旁邊脆口鱈魚脆片好香口😋😋🐷醬燒豬腩片（$65）- 每一片都厚厚的，燒到外層脆口，入面juicy，滿滿肉汁香，而且肉肥瘦均勻，加上惹味醬料，幾滋味。🐔月見雞肉棒（$68/支）- 入面大大舊雞肉，啖啖香烤肉幾過癮。點上濃香蛋黃更有口感。✨朝邪惡玉子燒（$98）- 入面係拉絲芝士，配比較甜香嘅千層蛋，味道幾特別。有機會來食下shabushabu！

裝修好隱蔽，而且有種神秘嘅感覺，入到去環境都好舒服，灰黑裝修感覺有點型格，人流唔太多，可以同一大班朋友坐低chill下😆🥰-一去到就叫咗個秋冬限定嘅壽喜燒shabu shabu，湯底甜甜哋係小編最鍾意嘅味道，而且都好濃郁，配料有金菇腐皮冬菇等等，另外仲叫咗豚肉、薄牛🐂肉質幾嬾滑厚度適中，肥瘦亦都適中，刺身方面叫咗一大盆池魚刺身🍣，味道尚可有啲唔太新鮮，三文魚刺身都偏厚身，但係都略嫌唔太新鮮，有點失望。串燒方面都幾推介醬燒豬腩片，好少可🐷可以整到一咬落去唔韌，而且佢哋嘅醬汁整得好好，一串簡直唔夠食👍🏻小編最鍾意嘅係清酒🍶煮蜆，一來小編好鍾意食蜆，而且每一粒顯到識到好濃嘅清酒味又好Juicy，而且價錢都幾實惠👍🏻去到居酒屋梗係要叫酒啦🍺，叫咗杯人氣啜啜啫喱柚子酒，店員介紹呢支酒嘅同時都示範俾我哋睇飲之前一定要搖勻佢，咁之後飲嘅每一啖都會有啫喱喺裏面，更加有口感，而且酒精濃度唔高，啱晒啲酒量差嘅朋友仔😋

一心想去居酒屋食飯, 所以就做吓 research, 見到 ❥⧽朝 ❥⧽幾有人氣, 所以就鎖定去呢度食飯喇。餐廳走型格路線, 環境好 Chill, 好適合朋友傾計, 牆邊有d 勾可以比大家掛袋/ 衣物幾貼心。𓊈薄牛豆腐壽喜燒𓊉薄牛肉份量都多, 而壽喜燒裡面有好多蔬菜令到個湯好鮮甜, 將隻橙卜卜嘅蛋拌勻一齊食, 口感好順滑, 真係湯都飲到一滴不漏!𓊈汁燒頂級安格斯牛肉串𓊉牛肉串好香, 粒粒肉厚, 咬落好 juicy!𓊈醬燒豬腩片 ✧ 燒豬頸肉𓊉豬腩片燒得好惹味, 充滿油脂, 肉質好嫩滑! 豬頸肉燒得好粉嫩, 肉質結實好多肉汁!𓊈牛油燒翠玉瓜 ✧ 燒小甜薯𓊉翠玉瓜大大塊好新鮮, 燒得剛剛好。小甜薯細細粒, 外面甜甜地好煙韌。𓊈醬燒自家製飯糰𓊉飯糰燒到外面有飯焦, 而裡面好軟熟, 充滿飯素, 好特別! 𓊈酒の華 純米大吟釀𓊉喺居酒屋真係無可能唔飲 sake, 一邊食一邊飲真係好 Chill, 呢支 sake 味道甘甜, 幾易入口, 每一啖嘅回甘都好悠長。𓊈荔枝梳打𓊉梳打加咗碟豆花所以顏色好夢幻, 好重荔枝味不過稍甜。✧✧ 整體食物好好, 環境又舒服, 店員超級親切友善, 真係好適合同朋友Ch