君蘭麵包廠

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#mochicouple_hk尖沙咀搵食團⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 以前賣傳統糕點及港式麵包起家，價錢親民由 5 星級酒店前東方文華酒店餅師主理，堅持全人手製作，以 10 多年傳統手法炮製⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚1️⃣ 開心果牛角樹🎄🥐($32)真係成棵迷你聖誕樹🎄🤭啱晒慶祝聖誕🧑‍🎄外層酥脆😳濃濃牛油香中間有微量既開心果吉士醬😆開心果幼滑而帶流心效果👍🏻 🥐開心果醬都算幾濃郁😗好食指數:🍡🍡🍡🍡2️⃣金星星撻/奶茶星星撻($18)出自前東方文華酒店餅師之手🧑‍🍳造型靈感來自一顆星星的形態，金黃似光、漆黑似夜，系列中的「金星星」就是法式布甸千層酥皮撻⭐️外層酥皮不單以法國牛油作主調🧈餅師更會以逐層人手製作及疊加的獨門手法令它更層層分明😝口感鬆脆☺️加上布甸蛋味濃郁、食落就同法式焦糖燉蛋極相似，極之香滑😋奶茶味係新品🆕有淡淡奶茶味🥤甜度適中🤓好食指數:🍡🍡🍡🍡3️⃣ 抹茶紅豆菠蘿包($22)菠蘿皮夠脆身😉 抹茶濃郁帶甘香，與菠蘿包味道很搭配😝店家仲嚴選了日本製造的抺茶粉🍵及十勝紅豆🫘

呢日去開尖沙咀K11 Art Mall，途經B2/F 見到新開左嘅 "君蘭麵包廠"，因之前係銅鑼灣分店都買過君蘭嘅麵包覺得好食，咁啱有梗係要試吓啦！店舖內有好多新產品推出，有懷舊嘅忌廉筒，爆餡嘅大牛角酥，以及傳統舊式麵包舖嘅曲奇等等，單睇已經好吸引啦！煙肉薯仔筒     $10忌廉筒除左原味外，另外仲有6款口味，包括 : 黑松露雞蛋、菠蘿、開心果、紫薯、煙肉及士多啤梨。今次就揀煙肉味，外脆內軟，餡料滿滿，鹹香煙肉味同薯仔好夾，原來鹹食都一樣咁好味。開心果大牛角酥     $28大牛角酥有5款口味 : 柚子、開心果、黑芝麻、提拉米蘇及法式牛角酥。開心果陣陣香味散發出來，裡面超多料，少少甜，外層酥脆，口感鬆軟，大大個都幾飽肚。雞仔餅      $22懷舊小食嘅雞仔餅，口味特別，入口有南乳同豬肉香，鹹中帶甜，又脆又煙韌，好滋味。自夾鬆脆懷舊曲奇     $20現場設有可以自助夾曲奇同磅重，鍾意幾多就夾幾多，輕鬆自在。曲奇有7款唔同味道，當中我最鍾意朱古力醬曲奇，朱古力味道濃郁，香脆可口，係夏天配搭一杯奶昔一流。金星星撻     $18離遠已經見到星星系列，有好多款口味選擇，造型好靚。原味金星

君蘭麵包店🧁尖沙咀K11新開，以前賣傳統糕點及港式麵包起家，價錢親民，當然經過要朝聖一下😬本土忌廉筒研發多種口味，包括有開心果忌廉筒及菠蘿🍍忌廉筒口感新鮮甜甜地，飯後小食一流🤤將傳統菠蘿包研發了創新口味🤣好特別，有抹茶紅豆菠蘿包及真·菠蘿包兩款，真·菠蘿包入面夾左塊菠蘿🍍同雲呢拿幾得意👍🏾當然唔少得傳統港式麵包花多眼亂慢慢揀🫨最吸引我係星星撻系列🥧有多款口味，造型獨特，原味金星星撻蛋餡細滑酥皮層次分明，另外仲有黑星星⭐️係竹炭千層酥皮撻😍光看樣已夠吸引，另外仲有多款口味的牛角包，包括有提拉米蘇、柚子和黑芝麻口味🤗味道創新有創意👅