火山燒 (Closed)

原本係要食同一條街既另一餐廳，但實在太多人等位，望下呢間既餐牌睇落都唔錯，選擇都幾多就試一試。入店第一個感覺係裝修唔錯幾令，但重點係超大陣油煙味同煙霧彌漫，是關好多人都叫石板燒肉而個抽風系統似乎唔係特別勁。選擇都幾多，而且加29蚊upgrade做套餐都幾抵既。跟餐既雞串係平時超市買既雪藏烤雞串，冇特別冇咩驚喜不過唔難食既。跟餐有得揀白湯或者麵豉湯呢個白湯味道冇咩特別，比茶餐廳既好但又未到好啲既西餐餐湯入面有少少蘑菇粒。呢個金標和牛肩胛肉68度溫泉蛋珍珠米丼個名係十分吸引既，不過相對有少少細份，牛肉當然唔係咩和牛級數，但食落有少少牛味，不過不失啦。 溫泉蛋就唔錯啦，超流心，外面蛋白都好滑。原條蟹柳68度溫泉蛋明太子忌廉意大利個名超長入面都有齊晒個名所講既野。先講意粉，個軟硬程度係剛剛好，加分。個汁味道其實唔錯但多汁到好似湯意粉咁真係好漏，食一半已經好濟！ 條蟹柳就真係幾大啦但當然唔係咩真蟹肉啦，整體不過不失啦飲品跟餐免費都幾抵，兩杯都ok

未到七點門口已經排長龍，好彩有Book枱，不過都要等三個字執枱入到去坐得有啲迫，張枱都好勉強擺得哂啲食物，冷氣都唔太夠。店舖有啲趕急，喺門口已經叫你睇定食咩同落單。—————————————話明火山燒當然要試一試，其實就係熱石板上嘅厚切牛扒。有提供圍裙比你，不過個石板超熱，小心Hi到同彈到。肉眼扒嚟講唔算好淋，牛味都唔係好重，勝在夠厚啖啖肉。⚠️不過最好盡快切開哂嚟燒，同埋燒到5-7成就攞個碟裝住，因為舊石好熱，啲肉未食完都會好快燒到太熟燶哂。佢有個醬比你點，個醬冇咩特別又唔會好鹹，點又得唔點又得。白飯就用珍珠米，煮得剛剛好，粒粒分明。-牛肩肉珍珠丼係朋友叫，男仔嚟講可能份量少啲。牛肉唔Un幾夠味，醬汁都係普通，溫泉蛋都係同平時個啲差唔多。成個丼幾好，不過不失。-升級做套餐加 $29 有 四選三 湯、沙律、BBQ串燒、特飲都幾抵加錢👍🏻忌廉湯就冇咩特別，似啲即沖忌廉湯粉雞肉串有兩串，幾抵食，不過都係冇咩特別，似微波爐啲叮叮叮食特飲唔洗額外加錢而且幾驚喜🤩茶味夠之餘又真係有陣好香玫瑰味，個奶蓋都鹹鹹甜甜好好味😋食完熱氣嘢幾解渴———————————————整體來講，餐廳嘅嘢食選擇都幾多，有