Tomacado 花廚

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友人帶我去了這間打卡一流的餐廳吃午餐，一進入餐廳範圍以為去了一間花店，林林種種顏色鮮艷奪目的花兒在兩旁歡迎食客，穿過拱門就到達用餐區。內裏佈置幽雅，餐桌與餐檯的用色很柔和，每一檯都有一瓶新鮮花束。餐牌更像一本畫冊，翻開每一頁都是精美的食物圖片。餐廳沒有午市套餐，我們看了看餐牌的圖片，每一款食品的造型與擺盤都十分漂亮。更特別是甜品及飲品的名稱都十分文雅，充滿詩意，十分貼合餐廳的名字。我們散叫了以下一些食品共嚐。金鎗魚能量沙律，用料很新鮮，配搭好幾種健康的食物，吃完真是有給你添加能量的感覺。金鎗魚有八片，魚皮上鋪滿了黑芝麻，魚肉粉粉紅紅，口感鬆鬆，易於咀嚼。其他配菜有火龍果，鮮甜多汁，牛油果綿滑，鷹咀豆爽口，煎蘑菇清甜，羅馬生菜入口爽脆，溫泉蛋的蛋汁流心濕潤。整份沙律以蘋果油醋汁做調味，不過酸又不過甜，味道適中。適合我們這類喜歡清淡而又要健康的客人。雖說要健康但出外吃又希望吃得豐富多姿些，所以還是會選一些較濃味的食物，剌激一下味覺。海鮮意大利麵配鮮蕃茄醬，海鮮有蝦、鮮魷、青口、蜆。意大利麵根根彈牙，所有食材被濃厚的蕃茄醬包裹著，每吃一口都有香濃茄味，令人胃口大開。海鮮芝士比薩，比薩烤焗得很

銅鑼灣最新打卡餐廳，佈滿花花的世界🌼🌸🌷少女心大爆發💗非常適合慶祝生日及紀念日，無論閨密或女友都會超！喜！歡！🥰花廚經典雙人套餐✨花廚特色菌菇湯✨蕃茄牛肉湯兩款湯品都非常足料！特色菌菇湯的口感creamy順滑，菇味香濃，有驚喜🙌🏼而蕃茄牛肉湯裡頭加入很多的蔬菜和牛肉粒，口感層次滿分👍🏼✨黑松露牛肉塔酥皮小盒裡是滿滿的牛肉粒配黑松露醬，酥皮盒口感香脆，與軟腍的牛肉粒成對比，口感豐富🐮加上香濃的黑松露醬更添風味！✨金鎗魚能量沙律炙燒的金鎗魚味道新鮮且帶焦香，配搭食材豐富的沙律，包括沙律菜、牛油果、紅火龍果及溫泉蛋，清爽開胃又健康🥗✨香草烤三黃雞 配蜂蜜烤南瓜主菜選擇都很吸引呢～招牌的烤三黃雞油香十足，雞皮香脆而且啖啖肉🐔配搭微甜香滑的蜂蜜烤南瓜，的確滿足🤩✨壽喜燒牛肉意麵主食類當然也要吃招牌款🤟🏼牛肉意麵完美演繹壽喜燒的味道，醬汁濃郁帶甜，配搭牛肉跟大蔥，令人不禁一口接一口🍝✨杏仁巧克力椰香蛋糕最後無疑以甜品作結🍰一件蛋糕吃到三種口味：杏仁、巧克力、椰香，卻不會互相搶味，平衡得宜，甜而不膩🫶🏼✨葡萄烏龍香茅冷泡茶✨南非繽紛水果茶套餐還包括自選茶或咖啡☕️清新的葡萄烏龍香茅冷泡茶裡加入爽口的青

對花完全沒有抵抗力 哪個女生不喜歡花😍環境以粉紅色為主調 到處都充滿花花！姊妹生日帶了她過來 這店的儀式感太足了餐廳早就準備了生日鮮花怖置及祝福卡💌安排了窗邊位置 能看到海景(日間會比較美)食物擺盤都很精緻 像藝術品 味道可以.🥗 金鎗魚能量沙律 ($158)外觀非常吸引 色彩豐富 食材更豐富火龍果 | 生菜 | 鷹嘴豆 | 蘑菇 | 牛油果 | 溫泉蛋主角金䱽魚切成薄片 輕輕煎過 沾滿芝麻配佐蘋果油醋汁 好開胃 份量也很多姊妹不吃生野都非常喜歡 值得一試.🍲 和牛鴨肝法瑯鍋飯 ($428)三部曲食法 員工會幫忙拌飯不用自己動手1.加入醬汁 2.加入配料 3.加入桂花烏龍茶湯少量和牛及鴨肝 和牛口感不夠細膩 鴨肝風味並不突出 米飯粒分明偏硬 醬汁較淡 全部食材融合一起也完全不入味整體味道比較失望 性價比不高🥲.🥘 香草烤三黃雞 - 半只 ($178)雞肉醃製過 嫩滑多汁 不會太肥也不會很油 外皮帶金黃色 不夠酥脆 但整體味道都很喜歡半只已經好大份 好夠飽 點辣椒粉食更惹味伴碟有蕃茄 | 牛油果 | 蜂蜜南瓜蓉 南瓜蓉食落好綿滑甜甜地 不錯可以encore！.🍹蜜桃烏龍思慕雪 ($68)

一路想到深圳試食的花店餐廳，終於在香港銅鑼灣開分店😘環境好靚位置寬敞舒適置身於花海中🫶🏻🔺金鎗魚🐟好味😋🔺牛肉片味燶配太陽蛋😍🔺三黃雞普通，薯仔冇味😅🔺菌菇湯最好味😋🔺好特別☝🏻配合後變成紫色🤩

置身花花世界精緻晚餐🌹花廚真係由深圳食到香港😅 之前介紹完深圳兩間分店之後，估唔到佢就係香港開左分店！餐廳門口又係花鋪，顏色鮮豔非常吸睛，室內設計以粉紅色同埋奶白色為主，牆上仲有d 花裝飾，少女心爆棚！今次去食晚餐，餐牌同深圳分店大同小異，雖然價位比深圳貴，不過食得出佢口味真係有所調整，更符合港人口味👍🏻/金鎗魚能量沙律 $158/沙律色彩繽紛，賣相吸引，面頭有好多芝麻金鎗魚🤩 食落一d 腥味都冇！配搭火龍果、羅馬生菜、蘑菇、牛油果，非常豐富，入面仲有隻流心蛋添🥰 醬汁方面係蘋果油醋汁，味道清新！/香煎帶子伴黑魚籽 $138/帶子輕輕煎過，味道鮮甜可口，配埋面頭嘅黑魚籽，更加帶出一d 鹹香味👌🏻/櫻桃芥末紅酒豬柳配羊肚菌 $208/慢煮伊比利亞豬柳顏色粉嫩，肉質細嫩，紅酒醬汁酸甜可口，加上新鮮櫻桃片，可以減低豬柳嘅油膩感，非常推介👍🏻👍🏻👍🏻/蔓越莓玫瑰花果茶 $62/ 藍蝴蝶 $68/藍蝴蝶都試過好多次就唔多講！今次試左個熱花茶都唔錯！酸酸甜甜非常開胃，玫瑰花茶好香口🌹如果生日黎花廚仲有特別驚喜！蛋糕比深圳好食，真係鬆軟嘅蛋糕質地！帶有少少莓嘅味道👍🏻 之後當然唔少得打卡手推車同埋花

Ⓝⓔⓦ 🌼𝑻𝒐𝒎𝒂𝒄𝒂𝒅𝒐 花廚🌼🎉今天26/8 正式營業喇🥂🅀🅄🄾🅃:《"𝐓𝐨𝐦𝐚𝐜𝐚𝐝𝐨"，靈感源自蕃茄（Tomato）遇上牛油果（Avocado），兩者相輔相成，營養與美味加倍，帶來1加1大於2的美妙體驗 ~ 就如「花」和「廚」，無論身處何地，美食與鮮花都是連接人與人、人與自然的橋樑，是人們共同追求的美好事物。》「牛油果」🥑＋「蕃茄」🍅都係我愛嗜嘅superfood再加上滿佈靚靚鮮花令我特別喜歡他格局因為menu設計美侖美奐花多眼亂～選擇困難發作所以。選了二人套餐（附上menu圖）當中仍有options要選好多招牌菜式也在內但幸好有待應生推介可以快速一些order菜式融合中式、東南亞及日式各款菜式擺設賣相都十分精緻絕對係手機食先系列 𝑰𝑮-𝒂𝒃𝒍𝒆 套餐挑選咗以下菜式：sᴏᴜᴘ ♡ 花廚特式磨菇湯（配法包）磨菇湯好幼滑，與topping嘅cream融為一體！♡ 蕃茄牛肉湯（配法包）好足料！！除了牛肉亦加入咗不同蔬菜，very balance加埋兩片法包～好飽肚！ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ♡ 黑松露牛肉塔（微辣）以一個雀巢花草伴邊上菜-好靚只有輕微嘅辣～牛肉鬆軟伴上黑松露及鬆化蘇皮塔賣相靚