新沙洞大排檔 (好順景大廈1座) (Closed)

我同好閨蜜👭最近都想食韓國🇰🇷野😅在元朗行街經過見到一間好韓國feel餐廳🍴決定去try try😍我們點了4樣菜😛每款都好吸引🤩鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤烤的時候質地很優秀，肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的豬肉香氣😋這種豬肉含有豐富的油脂，使其口感更加豐潤😄在鐵板燒的過程中，火🔥很大😅豬肉的油脂會融化 😗跟生菜一起吃口感更爽脆🤭泡菜豬肉豆腐湯湯很足料而且很辣🥵泡菜酸辣味為這道湯帶來了獨特的風味🤪味道與豬肉和豆腐的鮮甜相互輝映🥸韓式水冷麵冷麵條是由麵粉製成，經過煮熟後冷卻而成，因此具有彈性和口感😬還配有各種配料，如青瓜 半隻雞蛋😐雪梨🍐😎湯底加白醋酸味開胃，冷麵條彈牙爽滑，配料豐富多樣，組合在一起形成了一種獨特的口感體驗。每一口都充滿了清爽和涼意，非常適合在熱的天氣中享用🥶韓國粟米茶它的味道柔和且淡雅，不像其他茶類那樣濃烈😂粟米經過烹煮後散發出一種獨特的香味，它的香氣非常自然，讓人感到放鬆和愉悅🤭招牌醬油蟹拼盤配麻油紫菜飯蟹肉的鮮美和醬油的滋味融合在一起，讓人一口接一口。蟹肉鮮嫩多汁，搭配醬油的鹹香，帶來濃郁的海鮮風味。每一口都能品嚐到蟹肉的鮮甜，讓人回味無窮😅配搭麻油紫菜飯更是絕佳的組合🥰麻油

醬油蟹膏蟹肉拌飯 $128每一啖咬落都有蟹籽同紫菜，再加上蟹肉蟹膏份量超多，食落好有濃郁嘅蟹膏味道！手工啤酒-漢江淡啤（花香味）$48啤酒一啲都唔苦，好有淡淡花香既味道，好易入口。招牌炸雞 半份$88炸雞粉唔會好厚，咬落脆卜卜再配上甜辣醬，甜甜辣辣好開胃，雞肉唔會好諧霎霎鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤$188黑毛豬唔會好肥，咬落啖啖肉，再配埋生菜好解膩。泡菜煎餅$98勁多泡菜，好重泡菜既味道，煎到好香脆！📍地址：新沙洞大排檔 (好順景大廈1座) (元朗)元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下3號舖

上個月去完首爾，念念不忘韓國菜，今次在元朗找到這間，試試韓式風情與口味。裝潢採用韓式大排檔風格，牆上的店名以首爾地鐵站牌展示，韓風濃厚，可以暫時忘卻身在香港。醬油八爪魚配沙律菜 $88我們太愛吃沙律，八爪魚和沙律菜爽口，配上酸酸的醬汁，醒胃清新。新沙洞招牌二人餐 $368對於選擇困難的朋友，這個是不錯的選擇。套餐包括三款菜式：鐵板燒濟洲黑毛豬配生菜拼盤賣相吸引，適合冬天食用。豬肉肥而不膩，經鐵板燒過後，外皮脆口，肉味很香，蘸上柚子汁，變得香口而清新。以生菜連同泡菜和生蒜片吃又另一番滋味。新沙洞炸物拼盤包括紫菜粉絲卷、韓式餃子、芝士條和年糕。芝士條芝士拉絲，年糕外脆內裡煙韌，佐酒之選。韓式牛肉炒粉絲賣相用心，以蛋絲來點綴，適合打卡。粉絲和牛肉份量不少，形成小山丘。味道方面，粉絲煙韌不會太鹹，牛肉味道不俗。韓國啤酒Cass（跟餐每支加$10）有炸物不少得啤酒。在韓國家傳戶曉的啤酒品牌，淡淡的啤酒味，容易入口，適合配襯食物。 泡菜豬肉豆腐湯 $118 （加配麻油紫菜飯 $18）最後以熱烘烘的泡菜豬肉豆腐湯作結，泡菜味香濃，豆腐軟滑，加上紫菜飯，溫暖滿足。因為同行友人不吃蟹，所以離開時才發現原

今個星期氣溫急降，通常這個時候就會想食烤肉火鍋。所以就和朋友過來元朗食韓燒。「新沙洞大排檔」的裝修充滿地道韓風，店內播放著k-pop。其中門口的2枱更是神還原韓國當地的包裝馬車，不過當日天氣太寒冷，所以未有選擇這個户外座位。天氣寒冷，食鐵板燒肉燒魚就最適合不過！鰻魚預先切塊，方便四邊都平均地經火烤。外皮烤得金黃焦香，入口帶少許脆身口感。魚肉肥美juicy，口腔瞬間被鰻魚油脂香攻佔。配有燒汁供蘸點，然後再以烤紫菜包裹着，鹹香美味。濟州黑毛豬肉肥瘦相間，放在鐵板上燒至香氣撲鼻。濟州黑毛豬在韓國屬於國寶級，果然入口肉味濃郁香醇。豬肉質感偏紮實，咀嚼間會有些咬勁，而且頗為juicy。包上生菜同吃，地道的韓式食法，清爽又減少膩感。炒粉絲份量都頗多，還有大量雞蛋絲點綴。韓國粉絲較粗身，口感彈牙。與冬菇片、菠菜、紅蘿蔔絲等雜菜一起炒香，口感豐富。食韓餐必點的紫菜飯卷！包裹在飯卷內的，除了有炸蝦和芝士，還有雞蛋絲、醃蘿蔔、青瓜絲、紅蘿蔔絲等蔬菜，十分足料。紫菜面塗了麻油和擠了少許千島醬，所以味道會帶一點麻油香。點了熱柚子茶2人share，微蜜有柚子香。

假日睡到自然醒，突然想食韓國美食，第一時間想起新沙洞大排檔，元朗店店面的內外裝潢，彷彿把客人帶到韓國一樣。咁有feel，當然要點招牌原粒蜂巢蜜米酒(2人份)$98啦，米酒加蜂蜜，味道微微酸甜，好易入口，送韓食一流呀！當然少不了醬油蟹膏蟹肉拌飯$128 ，份量也不少呢！拌勻蟹子、蟹膏、蟹肉、蛋黃後，飯粒口感依然清爽，入口是如此的鮮甜美味。再想點多幾款美食，推介這個新沙洞招牌二人套餐$368 ，有鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤、新沙洞炸物拼盤、韓式炒粉絲 及2罐韓式飲品，幾划算。鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤，把黑毛豬燒至兩邊帶有坑紋，有少許油分溢出就最香口，口感細嫩爽口，肉味香濃而不臊，伴上生蒜片、辣醬、辣椒等，並以新鮮爽脆的生菜包著同吃，好滋味呢﹗新沙洞炸物拼盤，分別有幾款經典小食，年糕、韓式餃子、紫菜粉絲卷、甜薯拉絲芝士條，都是必吃的炸物，香脆惹味﹗韓式牛肉炒粉絲，也是重份量製作，粉絲均勻地沾上醬汁，同時炒得乾濕得宜，吃得俐落。

整個環境很有韓式的氛圍，橙色的霓虹燈也給人有一份親切感～牆上更是有部大電視熱播著Kpop，相當的有氣氛，感覺像又去了一趟韓國😍𐐂套餐𐐚/新沙洞招牌二人套餐/ HK$368起❥ 鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤(生菜拼盤 (加配) +HK$48)有個迷你石鍋讓你自行烤到想要的熟度😆一向覺得用生菜包著燒肉吃是更加分的，所以毫不猶豫追加了✌🏻生菜清甜爽脆，加上黑毛豬肉汁豐富，味道濃郁，表面微微的烤焦，味道香口，沾點附帶的秘醬，真是不敗的完美配搭，增添了口感的同時，生菜還有助於中和了燒肉本身帶有的油膩感👍🏻除了主角黑毛豬以外，隨個人愛好去夾自己要吃的餡料，譬如泡菜、菇、蔥還有辣椒醬等的調味料，味道豐富，幸福感爆棚🥰❥ 麻油紫菜飯 (加配) +HK$18本身點了蟹膏飯，一直在猶豫要不要加點這個😅不過生菜包燒肉就是想要配碗飯，而蟹膏飯又太rich，所以想想還是再點碗清淡點的吧，哈哈😝❥ 秘製柚子蘿蔔 (加配) +HK$20爽脆的口感，酸酸甜甜的味道，同時散發出淡淡的柚子香氣，又解膩又開胃💕❥ 新沙洞炸物拼盤這是脆炸年糕配韓式辣醬、炸韓式餃子、脆炸紫菜粉絲卷和甜薯芝士條的合併小編私心推介脆炸紫菜粉絲卷和甜

餐廳主打韓國菜，裝修同佈置仲神還原韓國大排檔，好有特色～▪️招牌醬油蟹拼盤配麻油紫菜飯🍚拼盤除咗一隻醬油蟹🦀，仲有四隻醬油蝦🦐，再配麻油紫菜飯🍚。醬油蟹膏多，而且醃得入味，啱晒撈飯食。醬油蝦食落爽口，亦都同樣入味。重點！餐廳依家做緊優惠，原價$298，依家$198，星期一至五全日供應，星期六日晚上七點前離座，不過記得要電話預訂呀🙆🏻‍♀️▪️鐵板燒濟州黑毛豬🐷配生菜拼盤🥬黑毛豬放喺鐵板上，跟住慢慢燒到熟同表面焦香就食得。黑毛豬肥瘦分明，燒過之後好香口，肉味濃郁，沾埋特製黑椒醬汁，好惹味。另外可以同生菜、泡菜等包埋一齊食，減少油膩感▪️招牌炸雞 (甜辣)🐔炸雞炸得外皮香脆，入面嫩滑有肉汁，配埋甜辣醬，好正宗嘅韓國味道▪️原粒蜂巢蜜朱古力燕麥奶🍯🍫🥛杯邊有滿滿嘅朱古力醬，加埋朱古力燕麥奶，味道香濃，杯入面仲有原粒蜂巢，增添淡淡嘅蜂蜜味，又唔會太甜新沙洞大排檔📍元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下3號舖📍大角咀大政街10號地舖