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46
Restaurant: Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

陳皮牛肉球
9 Recommended
$23
$23
$23
$23
Level3
61
0
親民價米芝蓮點心
2022-04-29 599 views
專賣傳統點心嘅添好運，已多年獲「米芝蓮」評定為一星級餐廳，號稱是「全世界最便宜的米芝蓮餐廳」，目前全港有六家分店，人潮已不及從前，但點心質素相對亦有保證其中位於香港站1/F的「添好運」位置相當方便易找，店面亦光猛整潔酥皮焗叉燒包每次都一定必點，外皮酥脆，叉燒餡肥瘦適中懷舊鳳尾蝦多士香脆可口蓮蓉芝麻球外皮煙靭，黑白芝麻配搭香口陳皮牛肉球嫩滑彈牙免治牛肉腸，腸粉晶瑩嫩滑櫻花蝦臘味糯米飯較普通，水份太多，唔夠乾身後記：傳統點心百吃不厭，不設加一，非常抵食，大推
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專賣傳統點心嘅添好運，
已多年獲「米芝蓮」評定為一星級餐廳，
號稱是「全世界最便宜的米芝蓮餐廳」，
目前全港有六家分店，
人潮已不及從前，
但點心質素相對亦有保證


其中位於香港站1/F的「添好運」位置相當方便易找，
店面亦光猛整潔
酥皮焗叉燒包
$25
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懷舊鳳尾蝦多士
$28
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蓮蓉芝麻球
$26
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陳皮牛肉球
$23
26 views
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免治牛肉腸
$28
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櫻花蝦臘味糯米飯
$35
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酥皮焗叉燒包每次都一定必點，
外皮酥脆，叉燒餡肥瘦適中

懷舊鳳尾蝦多士香脆可口

蓮蓉芝麻球外皮煙靭，黑白芝麻配搭香口
陳皮牛肉球嫩滑彈牙

免治牛肉腸，腸粉晶瑩嫩滑

櫻花蝦臘味糯米飯較普通，
水份太多，唔夠乾身


後記：
傳統點心百吃不厭，
不設加一，非常抵食，
大推

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$90 (Lunch)
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酥皮焗叉燒包
$ 25
懷舊鳳尾蝦多士
$ 28
陳皮牛肉球
$ 23
免治牛肉腸
$ 28
Level3
86
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好味又抵食正點心
2021-12-22 732 views
🕰一個平凡星期二的上午11:00，一間鋪已坐滿七成，另一邊就未開。📍位置方面，唔好跟OpenRice，我建議由A出口上會方便d，如果跟OpenRice F出口上，可能會繞路一會。平凡星期二的上午11:00，位置有d🪑環境可以，似茶餐廳般簡單，較酒樓簡樸，沒有華麗的裝潢、時髦的用具，長方形的枱，膠製餐具。因為半開放式的鋪形，每人都能見到門外的等候情況，令人有種食完就快啲交枱的感覺。🤵🏻遮遮的態度還可以，每位$5的茶芥，沒有加一。‍👨🏻‍🍳總評，味道幾好，尤其蝦餃和燒賣！👍🏻😋如果我家附近都有一間，我會經開帶長輩👴🏻👵🏻去食！米芝連級數的點心，到底是有幾好？真係食得出的分別，比一般酒樓好食！另外，師傅係即叫即包，見佢地不斷地包蝦餃🦐燒賣，可見人氣最高！🔥🔥<晶瑩鮮蝦餃 $36>👍🏻👍🏻👍🏻呢個真係要讚！一籠四隻， 每隻大小平均，晶瑩飽滿！一咬開軟軟的水晶皮，便食到2-3隻鮮蝦，口感結實，絕無欺場。調味恰巧，沒有用太多味精或肥豬肉。<鮮蝦燒賣皇 $36>👍🏻👍🏻👍🏻呢位都相當出色，一籠四粒，每粒都有隻蝦、冬菇、杞子，以少少蝦膠和豬肉碎黏合。同樣味道口感都控制得
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🕰
一個平凡星期二的上午11:00，
一間鋪已坐滿七成，另一邊就未開。
📍
位置方面，唔好跟OpenRice，
我建議由A出口上會方便d，
如果跟OpenRice F出口上，
可能會繞路一會。平凡星期二的上午11:00，
位置有d
🪑
環境可以，
似茶餐廳般簡單，較酒樓簡樸，
沒有華麗的裝潢、時髦的用具，
長方形的枱，膠製餐具。
因為半開放式的鋪形，
每人都能見到門外的等候情況，
令人有種食完就快啲交枱的感覺。
🤵🏻
遮遮的態度還可以，
每位$5的茶芥，
沒有加一。
‍👨🏻‍🍳
總評，
味道幾好，
尤其蝦餃和燒賣！👍🏻😋
如果我家附近都有一間，
我會經開帶長輩👴🏻👵🏻去食！

米芝連級數的點心，
到底是有幾好？
真係食得出的分別，
比一般酒樓好食！
另外，師傅係即叫即包，
見佢地不斷地包蝦餃🦐燒賣，
可見人氣最高！🔥🔥
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<晶瑩鮮蝦餃 $36>👍🏻👍🏻👍🏻
呢個真係要讚！
一籠四隻，
每隻大小平均，晶瑩飽滿！
一咬開軟軟的水晶皮，
便食到2-3隻鮮蝦，
口感結實，絕無欺場。
調味恰巧，沒有用太多味精或肥豬肉。
晶瑩鮮蝦餃
$36
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<鮮蝦燒賣皇 $36>👍🏻👍🏻👍🏻
呢位都相當出色，
一籠四粒，
每粒都有隻蝦、冬菇、杞子，
以少少蝦膠和豬肉碎黏合。
同樣味道口感都控制得宜，剛好！
鮮蝦燒賣皇
$36
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<酥皮焗叉燒包 $25>👍🏻👍🏻
一客三隻，
香、脆、鬆、軟
集於一身，
口感一級棒！
味道方面，
個包同餡就偏甜，
吃一個就好了☺️
酥皮焗叉燒包
$25
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<陳皮牛肉球 $23>👍🏻👍🏻
清香牛肉球，
質感軟而穩固。
少少芫荽和陳皮，
再自己點少少喼汁，
永不會膩的經典味道！😋
陳皮牛肉球
$23
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<鮮蝦腐皮卷 $36>
平時街開的腐皮卷都是煎的，
但這裏的是炸的！！！
所以幾時都要記得睇埋英文description，
“Deep fried bean curd roll with shrimp & chive”
「油炸韭菜蝦腐皮卷」
所以一上枱時我是有丁點失望的。
內餡是可以的，還有炒少胡蔔葡絲。
但炸粉漿的原故，幾乎吃不出腐皮🥲
鮮蝦腐皮卷
$36
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<鮮肉韭菜蝦煎餅 $28>
有春卷皮包著的剩餘材料，
另一個形態的「韭菜蝦春卷」，
無特色。
此外，火喉控制失敗，炸得燶左。
是脆、是未有燶到苦，
但較油。
鮮肉韭菜蝦煎餅
$28
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<杞子桂花糕 $13>
桂花和冰糖味幾濃，
魚膠粉又足夠，
夠結實。
抵食，
呢餐完美的結尾～
杞子桂花糕
$13
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晶瑩鮮蝦餃
$ 36
鮮蝦燒賣皇
$ 36
酥皮焗叉燒包
$ 25
陳皮牛肉球
$ 23
杞子桂花糕
$ 13
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97
1
黑雨避難所
2021-07-04 1508 views
星期一返工搭搭下巴士, 中途天文台居然由紅雨轉為黑雨, 一出香港區, 好似倒水咁既雨量, 簡直令人唔想落車, 所以靈機一觸, 搭到去中環總站, 就唔會淋倒雨. 係等待轉暴雨警告既時間, 梗係飲餐茶最好消磨.9點都未到, 已經坐滿晒1間舖, 唔知大家係咪都係因為滯留, 而選擇避一避飲餐茶. 店員見狀, 即刻安排開另一邊舖招待.之前都有試過叫送遞返公司食, 但原來堂食真係爭好遠, 主要都係新鮮, 餐廳標榜即叫即蒸.鮮蝦燒賣皇食落去豬肉係好肥既感覺, 但唔會覺得膩, 反而覺得好軟滑, 好淋身, 蝦雖然唔係特別多, 但豬肉既綿滑, 搶左蝦既風頭, 上面放既杞子, 感覺只係用黎做點綴, 係有甜味既, 但可有可無.雖然佢叫陳皮牛肉球, 外觀亦都好多芫茜, 但食唔出哩2樣配菜既味道, 對於無太大興趣既我, 反而係一件好事, 可以著重返去品嘗牛肉既味道, 牛肉稍為醃過, 但唔會太咸而搶左牛本身既味道, 而咬口亦都好軟身, 無筋亦都好重要, 有時咬倒有筋, 會攝晒牙, 墊底既近似腐竹多於常用既枝竹, 所以唔會太硬身而做到太大對比.久聞腸粉係出名既, 今次就叫個蜜味叉燒試下, 果然名不虛傳, 叉燒多到想漏
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星期一返工搭搭下巴士, 中途天文台居然由紅雨轉為黑雨, 一出香港區, 好似倒水咁既雨量, 簡直令人唔想落車, 所以靈機一觸, 搭到去中環總站, 就唔會淋倒雨. 係等待轉暴雨警告既時間, 梗係飲餐茶最好消磨.


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9點都未到, 已經坐滿晒1間舖, 唔知大家係咪都係因為滯留, 而選擇避一避飲餐茶. 店員見狀, 即刻安排開另一邊舖招待.

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 之前都有試過叫送遞返公司食, 但原來堂食真係爭好遠, 主要都係新鮮, 餐廳標榜即叫即蒸.
鮮蝦燒賣皇
$36
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 鮮蝦燒賣皇食落去豬肉係好肥既感覺, 但唔會覺得膩, 反而覺得好軟滑, 好淋身, 蝦雖然唔係特別多, 但豬肉既綿滑, 搶左蝦既風頭, 上面放既杞子, 感覺只係用黎做點綴, 係有甜味既, 但可有可無.
陳皮牛肉球
$23
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 雖然佢叫陳皮牛肉球, 外觀亦都好多芫茜, 但食唔出哩2樣配菜既味道, 對於無太大興趣既我, 反而係一件好事, 可以著重返去品嘗牛肉既味道, 牛肉稍為醃過, 但唔會太咸而搶左牛本身既味道, 而咬口亦都好軟身, 無筋亦都好重要, 有時咬倒有筋, 會攝晒牙, 墊底既近似腐竹多於常用既枝竹, 所以唔會太硬身而做到太大對比.
蜜味叉燒腸
$28
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 久聞腸粉係出名既, 今次就叫個蜜味叉燒試下, 果然名不虛傳, 叉燒多到想漏出個腸粉皮咁, 雖然唔係話好蜜味, 但都有甜味既, 腸粉皮好滑, 但比我想像中偏厚, 整體都係GOOD既.
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 鳳爪SIZE比出面既大隻, 蒸得離皮, 所以好容易就食倒, 但係個豉汁實在太咸喇, 加上入晒味, 所以成碟野非常咸, 最後只能夾硬食晒佢.
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    2021-06-28
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    Recommended Dishes
    鮮蝦燒賣皇
    $ 36
    陳皮牛肉球
    $ 23
    蜜味叉燒腸
    $ 28
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    遲來的添好運
    2015-02-01 4705 views
    添好運咁有名氣就緊係要試下啦 , 正好我呢期食點心食上癮無時無刻都想食點心 , 咁啱哂啦因為我間唔中都去港島區覓食 , 今次就揀咗中環分店地點嚟講都真係考起我 , 事關我多數搭巴士所以都搵咗兩三個字先搵到 , 至於附近環境係比較靜但店內就一般特別係幾張長型枱坐正呢幾張度都真係有啲逼.....講返啲嘢食先 焗叉燒包 : 外層鬆軟鬆軟幾香不過唔好咁大啖咬入面啲餡真係幾熱叉燒腸 : 除咗唔會一夾就爛外都冇咩特別馬拉糕 : 又唔會太甜個味有少少似黑糖味陳皮牛肉球 : 並唔係全部都食得出陳皮個種甘味不過都唔錯反觀食物或價錢係唔錯同唔太貴 , 只係食物嘅選擇上唔係好多再多少少或者更好!!!
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    添好運咁有名氣就緊係要試下啦 , 正好我呢期食點心食上癮無時無刻都想食點心 , 咁啱哂啦因為我間唔中都去港島區覓食 , 今次就揀咗中環分店

    地點嚟講都真係考起我 , 事關我多數搭巴士所以都搵咗兩三個字先搵到 , 至於附近環境係比較靜但店內就一般特別係幾張長型枱坐正呢幾張度都真係有啲逼.....講返啲嘢食先


    焗叉燒包 : 外層鬆軟鬆軟幾香不過唔好咁大啖咬入面啲餡真係幾熱

    叉燒腸 : 除咗唔會一夾就爛外都冇咩特別

    馬拉糕 : 又唔會太甜個味有少少似黑糖味

    陳皮牛肉球 : 並唔係全部都食得出陳皮個種甘味不過都唔錯

    反觀食物或價錢係唔錯同唔太貴 , 只係食物嘅選擇上唔係好多再多少少或者更好!!!
    陳皮牛肉球
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    叉燒腸
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    馬拉糕
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    焗叉燒包
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    點心專門店
    2013-10-04 3171 views
    始入秋，是時候進行更多戶外活動，是日計劃一家人到山頂行山，出發前先醫肚，點心早餐會是好選擇。一家人 order 了四款點心，款款不同。枱的設計及餐具是一般茶餐廳式膠制，很平民化。先上枱是酥皮焗叉燒包，酥皮外層焗得金黃，非常脆，而內層的叉燒剛焗好，咬下超熱辣辣的，蜜汁味超濃，讚！馬拉糕基本都是熱的，但有點不夠味，而且用筷子夾下去即散，不夠實，這個點心不推荐。叉燒腸皮薄餡夠，叉燒半肥瘦的食起來很有咬感，下甜豉油後更好味。牛肉我沒有試，老婆說足料，不覺下了發粉，牛肉味亦好濃，下'硤'汁鮮味十足。
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    始入秋，是時候進行更多戶外活動，是日計劃一家人到山頂行山，出發前先醫肚，點心早餐會是好選擇。
    一家人 order 了四款點心，款款不同。
    Order
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     枱的設計及餐具是一般茶餐廳式膠制，很平民化。
    Table Setting
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     先上枱是酥皮焗叉燒包，酥皮外層焗得金黃，非常脆，而內層的叉燒剛焗好，咬下超熱辣辣的，蜜汁味超濃，讚！
    酥皮焗叉燒包
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    酥皮焗叉燒包
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     馬拉糕基本都是熱的，但有點不夠味，而且用筷子夾下去即散，不夠實，這個點心不推荐。
    馬拉糕
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     叉燒腸皮薄餡夠，叉燒半肥瘦的食起來很有咬感，下甜豉油後更好味。
    叉燒腸
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     牛肉我沒有試，老婆說足料，不覺下了發粉，牛肉味亦好濃，下'硤'汁鮮味十足。
    陳皮牛肉球
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      2013-09-14
      Waiting Time
      30 Minutes (Dine In)
      Spending Per Head
      $40 (Breakfast)
      Recommended Dishes
      酥皮焗叉燒包
      酥皮焗叉燒包
      叉燒腸