正宗上海生煎皇 (Closed)

今天約左好朋友食2018既（最後）午餐，之後就要2019見了。約左2pm，店內唔算太多人，叫左兩個午餐，一碗四川擔擔麵，一碗韭菜豬肉水餃麵，一籠小籠包，仲有雞絲粉皮，另外有汽水。擔擔麵唔辣，比較香麻醬味；水餃麵個湯底比較清淡，加左醋就唔錯，韭菜餃好香多料；雞絲粉皮個麻醬又係好味，粉皮都好滑；至我覺得小籠包係最好味的一款，多汁而皮算薄，夾起唔會爛，一啖食一粒就原汁原味！店內比較細，坐得唔係太舒服，所以都唔選擇呢間食晚餐，但午餐就無乜所謂！

之前係附近食野 已經留意到呢間食上海野既餐廳 今次終於有機會試到 夜晚七點左右到達 已經見到餐廳坐滿晒人 咁岩有人買單 好快就可以坐定定落 order 啦!我地兩個人叫左四樣野食: 1. 雞絲粉皮份量適中 麻醬係日本個種 醬既份量都算多 不過略嫌有點稀 2. 灌湯小籠包雖然無試到招牌生煎包 但試左同樣都咁出名既灌湯小籠包小籠包湯汁都算多 餡料亦不算太鹹 3. 韭菜豬肉水餃湯麵上海麵線有驚喜 不會太淋/太硬 而且都幾彈牙! 水餃餡都算新鮮 如果唔食辣既朋友 呢款都係一個唔錯既選擇4. 炸醬拌麵份量多 炸醬都算入味 加埋青瓜絲 感覺不會肥膩 撈埋啲麵食都幾惹味!整體而言 食物質素符合價位 餐廳面積不大 但環境衛生尚算可以 值得一試! 

這裡的生煎包的確做得很好！單看外貌已跟我之前在上海吃過的某某生煎包店吃過的超級相似～外皮不太厚，而底下更煎得脆脆的，內裡的湯汁超多，熱辣辣的，咬一口已想溢出來了。小籠包亦沒有令我失望！同樣是熱辣辣的，湯汁份量剛好，也可以整口吃，非常滋味～雞絲粉皮勝在麻醬夠多，粉皮煮得晶瑩剔透，彈牙～五彩冷麵的芝麻醬同樣夠多，加入青瓜雞絲等夠清涼，如加些蛋絲就更好了。菜飯內菜和白飯的比例好，不會太少菜。但豬扒就有點油了，我和朋友都覺得似叉燒。炸醬麵的麵很多，但炸醬的味道有點奇怪，不夠香辣也不夠醬料。最後一提，這家的價格以上海生煎包來說其實有點貴，但若跟香港的一般上海菜比，實是平民價，值得推介～

2個女仔成日都好想試好多野但係胃口少少的我們終於找到一間適合我地女仕們的飯店。從小對上海野都特別鍾情。今次同大家推薦此店因為每道菜份量不多價錢合理，完全岩曬我地D愛美的女仕食用。(1)$23.京汁茄子非常入味~(2)$26.川味無骨爪食得辣的朋友一定要試下，非常惹味。(3)$37.土匪雞翼菜飯.雞翼燒得不太老配上菜飯立即胃口大開、正。(4)$31.灌湯小籠包.超多灌湯流出~好味道呵~(5)$26.雞絲粉皮.上海野又點少得呢?芝麻醬配上粉皮是前菜之選。(6)$16.上海生煎包是小店的招牌菜又點會不吃呢?I Like It~ 

星期一lunch過去食，其實都唔會等好耐就可以入去，老闆親自打點一切好抵贊！最欣賞就梗係個生煎包啦，汁都好夠濃郁~個雞絲粉皮就麻麻啦~雖然我個人覺得其實都好好食，但係欠缺誠意，個醬汁似係街直接買多過鋪頭調出來，個粉皮就真係切得唔系幾靚~我食咗個菜飯，雖然少少油，但係好好味，加上個茄子汁夠曬味，送飯一流！

不俗的中式點心是日與友人在旺角飯聚，揀選了這間一嘗點心，不到三分鐘即可進入。或因門外無食客輪候，店員沒有催我們點餐。 上菜速度蠻快，雖然誤把淨雞翼連飯上，不過很快就更換了。用餐完畢，店員旋即替我們結帳(有人在外面等候吧)。總括而言，食物質素中上，必食生煎包，喜愛點心的朋友值得一試。

一行四人，7點左右黎到，店舖面積小，等左十分鐘左右就有位。我地冇叫套餐，全部都係單點小食，希望可以試多幾款。第一樣必點既就梗係生煎包，熱辣辣，個包底仲有小小脆。生煎包足料多汁，一咬落去就有D汁流出黎，正!灌湯小籠包就唔夠灌湯，肉料足夠，但未夠JUICY，冇話同出面上海菜館既有太大分別。雞絲粉皮好食，個醬汁味道夠香濃，將雞絲同粉皮撈埋一齊，真係一碟食過番尋味既冷盤。另一碟冷盤涼拌青瓜海蜇，青瓜橫行，得個幾條鋪滿蒜溶既海蜇擺面，味道較淡，有微微辣。炸排骨味道普通，完全冇特別，同埋我覺得有點兒細碟，依碟唔太抵食。最後一樣美食就係香酥餅，我地揀左芝士配肉鬆，剪開左四份，份量剛好。用料足夠，鬆脆可口，芝士配肉鬆是好味道的。最後每人叫左一杯豆漿，埋單都係每人$60，雖稱不上完全飽肚，但都足夠。之後再起行加多碗糖水，飽晒。

今次等位真係等左勁耐/.\不過都無損我地食野的心情今次同兩個朋友一齊去叫左好多野食 好開心芝士丸午餐肉腸仔紅薯粉我明明寫左少辣 但都好辣食完之後 個嘴麻哂囉 哈哈香酥餅(肉鬆+生菜)第一次食哩個 材料都好多同埋好鬆啊同埋幫我地剪開三份 good招牌生煎包每次來到都一定要食的好好味 包入面有湯 正涼拌青瓜整體上都算可以的但覺得味道淡左少少鮮雲耳芝士丸牛柏葉紅薯粉都係寫左少辣但完全唔似少辣的?!?!雞絲粉皮整個配搭都好味 醬汁好正而且份量合適 唔錯唔錯豬扒菜飯第一眼望到以為係豬頸肉 嘿嘿但食落都幾好味同埋d飯係珍珠米來的!!小籠包除左生煎包外小籠包都係必食之選餃子8粒看似普通 但食落都ok的唔知道係咪自己包的呢?!?! 嘿嘿最後 都知道出面有好多人等位但我朋友都未食完 d侍應已經狂問「仲要唔要啊」同埋已經係到執野 好似趕人走咁感覺麻麻地囉