DK Cuppa Tea (Closed)

DK Cuppa Tea的老闆娘真讓人佩服，因為她又研發出新的下午茶，名為「幸福樂園」。這一次，我就帶我閨蜜去，也可以聊聊天。「幸福樂園」下午茶以鹿為主題，而鹿在古代被視為神物，是吉祥、幸福、長壽以及美的象徵。雲雨茶的很美，蒸氣慢慢令棉花糖融化，像下雨一樣。下午茶從香濃的黑松露牛肝菌湯開始之後是閨蜜最愛的水果脆片，配上黑松露粉，味道出奇的配！煙燻三文魚配珍寶帶子，肥美十足，不得不讚我最期待的馴鹿甜點出場了～法式奶凍配上黑松露，味道不錯，鹹鹹的，又甜甜的，不知道可以怎樣形容。最後是我大愛和推介的星空柚子朱古力杯，這個美得很。當你加入暖暖的黑巧克力漿，就會熔化，黑巧克力配上柚子淡淡的酸味，感覺有點像初愛，哈哈！

「幸福樂園」下午茶，確是沒改錯名字，讓人來一場五感享受，不知不覺有種莫名的幸福感～先是視覺上的享受，個Tea Set 很夢幻！以馴鹿元素作為裝飾，盛上時水晶球音樂座邊播著音樂邊旋轉著，美得令人不禁驚嘆了一聲！也許就是捉拿著了每人心內的少女心吧⋯⋯XD對著這麼夢幻的東東，的確要相機食先～當中最吸我目光的一定是雲雨茶！以即製的有機棉花糖化作雲雨，當熱茶的蒸氣隨上，棉花糖就如細雨般滴進在茶裡～望住棉花糖如細雨般滴在伯爵茶裡，有種莫名的治癒度～除了視覺上的享受，也是味覺的享受！「幸福樂園」下午茶以獨特黑松露主題，有海鮮、香脆蔬果小食、熱湯、甜品等，有別於一般只有蛋糕、鹹點的Tea Set，更適合不嗜甜的男生們～下午茶Tea Set通常很少加入蔬菜類，而這裡就準備了經由急速乾燥技術保鮮的蔬菜和水果脆片，還可隨心加上黑松露粉，原來蔬果脆片配黑松露是很夾！香香脆脆的蔬果片帶來香口感，再配上黑松露散發的香氣餘韻～鹹點方面有濃香沙樂美腸及兩款芝士，鹹香滋味，令人開胃！還有煙燻三文魚帶子馬鈴薯、法國蝸牛，海鮮迷表示很滿意！當中的帶子夠足料，大粒豐厚，有口感！外層焦香，內裡半熟帶鮮～法國蝸牛肉質滑嫩，配上軟

可以休閒地享用下午茶，絕對給予我幸福的感覺！酒店的 high tea，要上班日放假去方覺賺咗，聖誕假期反而想靜下來支持小店，突然想起久未重訪的 DK Cuppa Tea。 香薰店品牌增廣業務，想到香薰溶合下午茶，正好營造至內外兼顧的鬆弛，講求五官體驗，每一次去我都覺得好玩有趣。 碰上主題正是幸福樂園，以吉祥的馴鹿主場，音樂盒的清脆聲音作調，時令黑松露滿足味蕾，組合美滿。 DK Cuppa Tea 的下午茶，與別不同之處其一，坐下來不久，老闆娘 Kat 先與我們玩玩魔法卡，抽出今日需要的香薰精油，然後加進機內發放，香噴噴的茶餐就此開始。 先來有趣的雲雨茶，薰衣草伯爵茶上伴以一枝粉藍有機棉花糖，熱茶的蒸氣緩緩上升，棉花糖輕輕溶化，滴進茶內，景象如雲雨，味道方面亦正好為茶添上絲絲甜意配合旁邊白珍珠玫瑰花瓶擺設，實在美極了！ 暖心的香茶之後，換上五花八門的鹹甜點，包括煙燻三文魚帶子馬鈴薯、法國蝸牛、濃香沙樂美腸及兩款芝士、黑松露牛肝菌湯、蔬菜和水果脆片配黑松露、黑松露法式奶凍、柚子朱古力甜品杯。 鹹點方面我最鍾意黑松露牛肝菌湯，香郁味濃，口感順滑。 煙燻三文魚帶子馬鈴薯內的帶子

聖誕節當然要去食餐好嘅，所以就約埋幾個姐妹去食呢到嘅聖誕Tea Set。今次用左Tiffany Blue再加旋轉木馬為主題 試問有邊個女仔可以抵擋得到！坐低一陣，店員就送上"雲雨茶"，有粉藍色玫瑰花、粉藍色綿花糖，仲有粉藍色嘅佛手柑能量奶，成個畫面都好夢幻！茶可以揀玫瑰花或者薰衣草伯爵茶，而我就揀左前者。茶葉就會用小茶壺裝住，只要加入熱水，蒸氣就會令到雲狀嘅綿花糖慢慢溶化，形成落雨嘅效果 綿花糖係選用有機庶糖而造，所以比會一般嘅健康，無咁糖膩。同埋原來佛手柑能量奶係零色素，只係因為加入左蝶豆花，先會變成粉藍色 我將少少粉藍色嘅能量奶加入左伯爵茶，茶變得香滑之餘，仲有淡淡嘅佛手柑味。突然聽到音樂聲，再望一望，就見到店員就捧住Tea Set過黎 原來音樂聲係來自旋轉木馬音樂盒，播緊嘅係令人聽得好舒服嘅「天空之城」。Tiffany Blue加旋轉木馬音樂盒，再聽住「天空之城」，真係好relax 今次鹹點比較多，先黎嘅係一口撻，一共8個，有7款口味，當中包括蘑菇批、西蘭花批、南瓜批、番茄批、芝士批、鵝肝批同鵝肝鴨肉羅勒撻！整體味道都唔錯，批底脆身，其中番茄批更酸酸甜甜，寧舍開