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2017-01-24
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同朋友夜晚去食飯,又想揾間坐得舒服既餐廳,greenhouse都係唔錯既選擇。先黎一個酥炸黑椒魷魚配酸辣蟹籽醬。魷魚炸得好香口,炸粉唔太厚,個蟹籽醬先係重點!佢令到普通既炸魷魚提升左層次,突出左個味道!係食飯傾偈既小食之選!另一個小食青檸香茅雞翼望個樣都知熱氣🔥超香口!同埋應該真係啱啱炸好,超級熱,入面啲肉係出煙!不過個森巴醬真係幾辣,所以我決定唔點醬,就咁食其實都好味。同埋加左青檸同香茅,食落感覺冇咁油膩,仲幾清香添。留意冬菇串一叫要至少叫兩串。冬菇上面加左芝士!係大量芝士!然後再一齊燒,芝士溶左之後有拉絲效果!正!舊菇大份又厚身,菇味好香。就算有咁多份量既芝士,但加左泡菜之後,會食到酸酸辣辣既味道!又唔覺得漏。咬落都幾多汁添,即使個菇燒過,都唔會話好乾。見到炒意粉同煎蛋皮呢個組合好似幾得意,一於試下!上碟個陣係成個鐵板上,小心熱!最底係煎蛋皮,外皮煎到剛熟,但中間仲有少少蛋汁。上面就放上炒好既意粉,所以唔會覺得太乾。另外配料有紅椒、洋蔥、叉燒條、芽菜、豆腐條、粟米粒等。面頭再灑上柴魚片、黑白芝麻同葱花。蛋皮包住炒意粉同啲配料,食落口感豐富! 不過有些少辣,因為落左韓式辣醬,但對我黎
先黎一個酥炸黑椒魷魚配酸辣蟹籽醬。魷魚炸得好香口,炸粉唔太厚,個蟹籽醬先係重點!佢令到普通既炸魷魚提升左層次,突出左個味道!係食飯傾偈既小食之選!
酥炸黑椒魷魚配酸辣蟹籽醬
$78
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同埋加左青檸同香茅,食落感覺冇咁油膩,仲幾清香添。
青檸香茅雞翼配秘制森巴醬
$68
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舊菇大份又厚身,菇味好香。就算有咁多份量既芝士,但加左泡菜之後,會食到酸酸辣辣既味道!又唔覺得漏。咬落都幾多汁添,即使個菇燒過,都唔會話好乾。
烤波多黎各菇配韓式泡菜芝士
$42
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蛋皮包住炒意粉同啲配料,食落口感豐富! 不過有些少辣,因為落左韓式辣醬,但對我黎講都係可接受既,同埋佢辣得黎好惹味,食完又會係咁繼續夾。
香煎蛋皮炒韓式意粉
$128
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右邊個杯Midnight Gloria有鮮西柚汁、百香果漿、鮮青檸汁、蝴蝶花茶。
當倒入呈藍色既蝴蝶花茶,杯野就會變左兩層layer,上層變左紫色,下層就變左橙黃色。
Blue Sun Set既菠蘿味幾突出,酸酸甜甜咁。
Midnight Gloria好清香,都係酸酸甜甜,好開胃。同埋我地點既食物都係比較辣同熱氣,飲返啲酸酸地既飲品好正。
(Left) Blue Sun Set (Right) Midnight Gloria
$48
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