窩子

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夜晚約左朋友食窩子 本來想試慢煮牛面肉配法國麵包 點知賣晒 所以就嗌左Carbonara 個汁好濃，好多芝士碎勁正 !日式海鮮大阪燒薄餅 老實講唔係個個都鍾意食酥皮不過我係鍾意食既所以覺得好香而且pizza 陣味都好"大阪燒" 成日聽人講梳乎厘班戟好食今日終於試到口感軟棉棉幾討好 !我地嗌左經典牛油楓樹糖漿點住班戟食唔會太甜野飲方面我就嗌左杯青蔥歲月 梳打水入面有青檸。青瓜 陣味都幾fresh ! 朋友就嗌左杯玉蘭花茶店員話要焗耐啲先好飲不過朋友話都係比較淡可能比較忙店員都唔得閒理我地好多時都係我地自己拎返啲食完既碟出去(因為張檯太細唔夠位擺)希望下次有機會食埋個牛面肉 !

之前網上搵新蒲崗Café, 見到呢間裝修走復古路線幾吸引, 而食評都幾多正評, 所以一直都想試, 但望到個價錢lunch黎講算係有點兒貴, 今日終於有機會試試一行5人一入到去直接有位, 一坐低, 就有職員遞餐牌比我地, 本身揀左午餐雞排窩夫, 但職員話要等30分鐘, 所以佢話可以係餐牌窩夫類別任揀一款代替, 係幾貼心既之後我同同事A order左火腿芝士窩夫, 同事B係黑松露忌廉雜菌扁意粉, 同事C係窩子魯肉飯配自家鹵水蛋便當, 同事D係自家制蕃茄雙重芝士薄餅, 野飲就揀左期間限定青蔥歲月, 同事D揀左白桃手搖冰茶第一樣黎既係是日例湯 - 竹庶茅根, 我期待我既退餐湯係咸既, 點知係甜, 有少少失望, 但唔會太甜, 用料都幾fresh個飲品青蔥歲月, 唔會太甜, 感覺幾清新火腿芝士窩夫 窩夫又不厚又幾鬆化, 配合火腿同濃郁芝士都唔會覺得好濟, 而且仲有拉絲既效果同事C叫既魯飯 OK好食既, 味道好食, 夠熱又大碗, 個蛋有流心效果所以好加分(ps:私心加0.5粒星), 但未去到台灣既風味到同事B既黑松露意粉 個味幾濃郁, 面既硬度適中, 但一個人食太膩, 份量充足蕃茄雙重芝士薄餅 用左

朋友曾多番推薦窩子，但平時鮮有到新蒲崗既我早前終於可以一試朋友口中的窩子。來到窩子，好似置身於香港80年代的懷舊西式cafe一樣，所有擺設都別具風格，很難相信是由幾位80 90後的年青伙子打理的！餐牌選擇唔算多，一共三版，有飲品，主食和甜品。飲品點了限定特飲青蔥歲月同埋大龍味，青蔥歲月係青檸青瓜梳打，味道好清新，而且唔會太酸或太甜，夠清暑，岩晒夏天。大龍味反而冇咩特點，表現中規中矩既花茶。主食1：自家製番茄雙重芝士薄餅， 呢個真係要極力推介，pizza係既千層酥皮，咬落佢好香脆，芝士係車打芝士，拎係塊pizza真係拉到好長既芝士，配上番茄感覺好fresh，唔會好滯。呢個pizza真係冇得輸！主食2：紫蘇忌廉汁帶子扁意粉， 帶子大大粒，忌廉汁帶有特別既紫蘇，麵好彈牙。甜品：香蕉朱古力即焗法式千層酥， 呢個係朋友極力推介，呢到既千層酥都真係幾鬆脆，配上朱古力和香蕉，真係絕配！不過要留意，呢間窩子好似幾有個性，好早截單，想去既記得早d喇！