Espresso Alchemy

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約咗朋友一齊食飯~ 即刻揀間寧靜舒服既地方, 邊嘆邊吹水~好realx 阿青醬雞扒沙律 Pesto Marinated Chicken Salad $83份量好大呀!!!! 雞肉好鮮嫰,同好滑, 配埋青醬! 跟住有好多火箭菜 蕃茄 橄欖 車厘茄 好fresh 係一個好好既開胃菜！香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉Tiger Prawns and Thai Asparagus Spaghetti in Spicy Tomato Sauce $125上面既大蝦好新鮮~意粉又好彈牙~撈埋茄醬好入味好濃旭。墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬 Tacos with Pork Carnitas and Green Salsa $89呢個pork taco好好食呀!!!!，入面有豬肉,芫茜,洋蔥粒，莎莎醬配埋墨西哥辣椒醬~ 再加幾滴青檸~ 食落有dd 微辣之餘又好fresh~正呀!海港城龍蝦牛油果全日早餐 (限量供應) Lobster & Avocade All Day Breakfast $199 半隻龍蝦質，肉質新鮮~搭上香濃芝士味。有炒蘑菇 滑蛋,牛油果,哈密瓜,香腸同牛角包。呢個早餐好豐盛呀! 好满足阿。

圓栱形打卡輕食cafe 裝修好靚 半開放自助點餐😬員工態度好好 個日我叫左野食入去坐先 但朋友未到 佢地都幫我遲少少上菜😚🙌🏻🐔🥗青醬雞扒沙律 $79見個個都食😬雞胸肉真係好嫩滑 完全唔乾😚黑椒味比青醬味更出😆沙律醬汁酸酸甜甜 份量多都飽肚架!🍞🍓西多士伴醬果雪糕配楓糖漿 $69食完健康野想食番邪惡野😂french toast係兩塊白方包中間夾住果醬🍓好特別😆我朋友幾中意 我反而覺得果醬唔夾(我本身麻麻假甜既果味製品🙈)肉桂味香濃🥰濕潤但薄身 如果改用brioche會加分不少 另外雪糕冇奶香/雲尼拿味🥺純粹要佢冷熱交融既感覺都ok既😬👌🏻🍫☕️𝐄𝐚𝐫𝐥 𝐆𝐫𝐞𝐲 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 $41好飲😍果然飲品更出色 伯爵茶味出 朱古力厚身 兩樣野好夾😚☕️𝐏𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $33好中意咖啡既朋友叫既🤣佢話好飲approved✌🏻😏

呢間係最新開係海港城既分店 裝修環境都好有特色同埋格調😗 嗰日weekend下晝去都唔洗等位 不過野食等咗成45分鐘先黎 服務麻麻🤥🥗𝐏𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 ($79) [😋8.7/10]青醬雞扒沙律呢個雞扒嫩到crazy又好滑 同時好厚身份量亦好足夠! pesto醬份量啱啱好 夠入味得黎又唔會過鹹 沙律有蕃茄仔蕃茄乾橄欖 成個好豐富架🍔 𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐇𝐞𝐫𝐛𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐰/ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐌𝐚𝐲𝐨 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 ($118) [😋5.2/10]自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬望落好高好厚身不過味道麻麻地 牛肉頗大塊 雖然有肉汁但係肉質好硬🙁 沙律醬既黑松露味亦唔係好出😕 牛肉上面既芝士加咗分 整體夾埋足夠生菜同埋蕃茄口感就幾豐富🤔—————————————————————😋 味道評分: 7.2/10🥳環境評分: 7.7/10🤑性價比: 6/10🤩回頭度: 7.9/10 (for 雞排沙律!)—————————————————————📍 Espresso Alchemy尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖分店尖

上次黎海港城行街已經留意到呢間紅色拱門cafe😍 Bookmark左咁耐，終於搵到朋友陪我試😝午餐時候去到人唔算多，唔洗等好耐位☺️我地仲好好彩地坐到窗邊拱門位置，望住街景慢慢食🥰🥗 青醬雞扒沙律 ($79)眼見好多人都叫呢一道菜😛好大盤好吸引😋果然冇令我哋失望😙除咗份量足夠，味道亦非常之好👍🏼青醬雞扒調味足夠，慢煮雞扒非常之嫩滑入，又唔乾又唔鞋，好好食🤤🍯 西多士伴鮮醬果雪糕伴楓糖漿 ($69)邪惡之選🤣🤣另有自家製焦糖醬選擇，不過都係覺得西多士係要配楓糖漿😌 西多士夠濕潤，外微焦脆，內軟熟有士多啤梨醬夾心🤤牛油香勁重🧈配上雪糕同楓糖漿，真係冇得輸👍🏼🍫 鮮奶朱古力 ($38)同樣都係鮮奶味較重，但亦都冇遮蓋朱古力味😌整體來講唔會太甜，唔會覺得膩😙🥛 蜜糖伯爵茶鮮奶 ($42)溫熱嘅伯爵奶茶用玻璃樽上，賣相好吸引😍 奶味偏濃，但同時都飲到伯爵茶味😊 仲有微甜嘅蜜糖味，唔會死甜，幾順口😋總括來講，呢間Cafe都幾高質，除咗飲品之外，食物嘅質素都唔錯🤤價錢又唔貴而且環境都幾好坐🥰

之前到訪過荃灣如心廣場分店, 已經感受到食物有質素保證👍今次專登去埋位於尖沙咀嘅新店, 餐廳設計充滿時尚感, 以棗紅色拱門為主, 仲有啲望到街景既落地玻璃位☺️sᴀʟᴀᴅ· 青醬雞扒沙律 $79﹟睇落好似平平無奇, 但個雞真心好嫩口‼️似係用低溫慢煮方法製成🤨雞份量都足夠呀, 每片雞邊都沾上青醬, 調味剛好, 很合口味🥰沙律菜新鮮再配上橄欖油同黑醋, 甜甜酸酸, 很開胃🙌🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ·西多士配雪糕&楓糖漿 $69﹟唔知係咪因為食完個沙律先食個西多, 食落表層唔係太脆🤔但就有靚靚金黃色🤩一開始食都驚甜度會偏高同濟, 結果係食完都唔會覺得過份甜同油膩😛食落帶點蛋香, 切開入面仲有一層果醬, 發揮左中和甜度既作用🤤旁邊既雪糕係香濃既朱古力味🍫比較快溶, 建議先吃🤣溶左果啲就可以當醬沾西多食😍🥤ᴅʀɪɴᴋ· Honey Earl Grey Latte $42﹟伯爵茶味同奶味平衡得很好‼️飲落係甜甜地又清既伯爵茶香🥰仲有得自己倒落另一個杯開心下🙊就算放凍左, 茶味都沒有減退😙🙌

最近去咗呢間好有質感嘅cafe, 裝潢用上我好鍾情嘅雲石, 仲有磚紅色圓拱門, 好岩打卡, 我咁岩著咗紅白色襯左佢個呢間店嘅色tune?! xd🤣🤣📸成日好驚cafe賣點只剩下打卡, 而呢間野食都唔錯, 價錢又合理, 坐位都鬆動, 我揀咗坐window seat雲石長bar台, 岩晒2-3個人吹水食野!👍🏻🔹 Carbonara 厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 ($95)有別於普遍食開嘅Carbonara, 煙肉係厚切, 好香好有咬口, 意粉硬度岩岩好, 醬汁好creamy, 啖啖意粉都有濃郁嘅cream sauce, 不過最好盡快食, 食得耐但就會易結起一粒粒~🔸 青醬雞扒沙律 ($79)平時我比較少食salad, 見呢款多人推介就試下, 一上枱已經見到勁大碟, 份量巨多, 雞扒好嫰, 冇雪藏味, 同唔嚡口, 配上青醬酸酸地好夾好開胃, 性價比好高!🔹 西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿 ($69)同茶記西多爭好遠, 佢係中間夾咗士多啤梨醬, 西多士煎到好香又唔膩, 咬落好鬆軟, 配埋朱古力雪糕同楓糖漿食, 有唔同層次嘅味道! 🔸 𝐄𝐚𝐫𝐥 𝐆𝐫𝐞𝐲 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 (Large $46)第

今日黎到海港城既Espresso Alchemy，好多人排隊，我都等左15分鐘先有位🙈同美麗華分店唔同既係呢到有一排窗檯，雖然景觀係馬路，但方便自己一個工作或者食野👍🏻呢到新增左特色飲品，含有酒精，咖啡以外既飲品，可以一試－－－－－－1. 檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治 $69個包烘到脆脆地，份量就比較輕盈，適合細食嘅人，雞胸唔鞋，冇雪味，加煙肉仲可增添咸香味，不過檸檬味唔突出😫2. 火雞胸番茄芝士三文治 $69包有鐵板烤痕，不過外皮再酥脆一點會更好🙈火雞胸薄片，口感較雞肉鞋一點，不過熱食時芝士都有少少拉絲，配蕃茄感覺清新3. 青醬雞扒沙律 $79份量夠2人食，原塊雞扒切片，青醬味唔算好濃，但雞扒完全唔鞋唔乾，每一塊都大大片😋沙律仲加左番茄乾，耐嚼更有番茄味4. 西多士伴漿果雪糕配楓糖漿 $69西多士擺盤幾吸引🤤不過外表有少少燶，切開入面仲有果醬，酸酸甜甜，整體油膩感唔算好重，而且朱古力雪糕好食，但溶得有點快5. 鮮奶咖啡 $40加$2要almond milk，仲有拉花🥰咖啡豆好香，入口細滑，奶味唔會蓋過咖啡濃味