起鍋

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📍 起鍋 Let's Pot📍 灣仔 𝗪𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮𝗶 • 駱克道37-39號得利樓1樓灣仔《起鍋》正提供「二人或四人套餐」優惠，以極優惠價即可嚐盡多款新鮮高質潮汕牛、海鮮、手打丸類、即包餃類等等等等 🥩🦐🥟襯著天氣涼爽了不少，即相約牛魔王一同前來！🍲吃完之後，只能說是大大大推薦這CP值一流的高質套餐！-餐廳裝潢極具特色，處處都充滿港式元素🇭🇰，打卡一流；同時背景亦播著首首經典粵語歌！這天有一班食客包了半邊場，邊吃邊飲邊高歌（好像星期一至四有$250任飲啤酒優惠！）就連餐廳職員和老闆都一起玩，氣氛超級高漲！-絕世混醬 ($40pp)餐廳走東南亞路線，醬料區不但有傳統的蔥蒜，還有金不換、泰式辣醬、蝦醬、青檸等飲品有青檸梳打和椰青等，還有多款特色雞尾酒，在火鍋店裡實在少見呢～=二人套餐 ($368pp)超划算的火鍋套餐啊～每位只需$368即可盡嚐新鮮海鮮、潮汕牛等等的高質食材！•麻辣豆腐卜湯首先可選湯底：麻辣豆腐卜湯／芫荽皮蛋湯／蕃茄薯仔豬骨湯套餐裡可以選的都不算是餐廳最招牌或人氣的湯底～我們選了較惹味的【麻辣豆腐卜湯】，湯底越煮味道越濃郁；豆卜還吸收了湯底精華，麻辣控必愛！•熱浪響鈴午餐肉

今日過咗去灣仔做嘢，一段時間無過嚟好多舖頭都已經改頭換面，其中就有一間好sharp嘅新開樓上火鍋店 — 起鍋，天氣岩岩轉涼正好可以一試！一入舖頭就感受到老闆嘅不惜工本，裝修行復古懷舊風，由壁畫到裝飾、鍋具、萬壽無疆碗碟等，全部都用心揀過，古色古香、氣派非凡，好多打卡位！絕世混醬（$40/人）仲有獨家秘製混醬，除咗傳統醬汁同配料，仲有多款泰式配料，例如檸檬葉、金不換、南薑等，店員建議板上面左上角嘅醬料可以配海鮮，左下角嘅就最啱配靚牛肉，右手邊就適合配餃子、麵食。香茅清酒煮蜆（$238）湯底全部都每日新鮮熬製，標榜無添加味精，一上枱滾咗，店員會先幫客人將蜆撈出，避免煮到過熟，然後就提我哋飲咗頭啖湯先，想落料再加湯。香茅味香濃又鮮甜，口味獨特！牛肉就係本地新鮮屠宰騸牯牛，我哋人少少就叫咗兩款，吊龍（$168）係背脊肉，有人會叫肉眼邊，切得透薄，肉味香濃多汁又唔會韌。池板（$168）就係前腿肌肉，師傅特別以蝴蝶切處理，肉片較厚，口感較爽韌，淡淡油脂感！手打墨魚丸（$98）每粒都非常雪白，彈牙鮮甜！韭菜豬肉餃（$68）自家製餃子皮薄餡靚，多汁又香，個人超鐘意，仲有多款泰式風味餃子！金錢肚（$62

灣仔站行過去大約3分鐘路程就去到呢個高質又無限時嘅火鍋店搭完電梯一入門口有好fancy嘅裝修入面唔係太大食物嘅種類都多 最signature就係佢哋嘅騸牯牛 吊龍同腩頭最鍾意 吊龍肥, 腩頭肉味重d雞湯係有成隻雞放落去湯度 個湯好正 打邊爐之前一定要飲碗湯之後keep住都係加湯 唔係加水!! 加分!!餃子都係自家製 比出面既口味特別墨魚麵好彈牙丸類既口味都比平時唔同 好有誠意午餐肉響鈴比較熱氣 可以浸湯5-10秒度 好食4個人食 埋單每人500