Cafe Bauhinia (Closed)

早前跟朋友行經上環西港城一帶，發現西港城側邊的內街小巷中，有一間裝修十分別緻的咖啡室，店子門前擺放了兩棵精美的圓球小樹，裡面放滿了不同的鮮花，感覺如同走進浪漫花道般，典雅清新，店子置身於秘密窄巷裡，彷如一個小小的隱世秘密後花園。走進店內，滿室充滿著色彩鮮艷的鮮花，陣陣花香撲鼻，牆身掛上了綠意盎然的植物，配以白色牆身、木色桌子椅子，每張桌面上也放置了不同的鮮花作裝飾，令人感覺悠然愉快，如不是店子招牌以Cafe命名，差點還以為處身於花店之中。來到這個後花園，當然要享受一下這裡的浪漫悠閒氣氛，我倆決定坐下來一頓下午茶。安坐於落地玻璃櫥窗前，經店員推介下，我們點選了夏日夢之田園下午茶，當中包有鹹點甜點和兩杯特飲，從餐牌看到下午茶童話般的造型，十分精緻，令人超級期待。首先登場的是兩杯特飲藍蝶花青檸特飲的漸變淺紫藍色外表很醉人，吸睛度高，但可能青檸的味道較強，藍蝶花的味道不太突出，配上炭酸飲料調製，口感有如青檸梳打，雖然仍是消暑解渴，但以貌品評令人有點兒失望。芒果西瓜冰，起初見到芒果溝西瓜，感覺新奇但又怪怪的，但礙於筆者喜歡嘗新的心態和對芒果的鍾愛，始終都想試一下。想不到芒果的甜美加上西瓜的清爽，

為期個半月的暑假曇花一現般過去, 雖然暑假早已離我而去, 但我有的是假期, 於是趁開學之前, 帶姪女到祕密花園享受一頓屬於我倆的afternoon tea。所說的祕密花園, 就是這間我想光顧已久, 位於上環小街內, 結合花藝工作坊和cafe的"小花園" - Cafe Bauhinia。 門口兩棵裝飾性的白花樹很搶眼, 離遠已見到。 推門入內, 進入另一花花世界, 到處放了由鮮花, 保鮮花, 乾花和綠色植物構成的擺設, 如置身花園中的感覺, 配襯簡單的檯椅, 相當雅緻, 自然悠閒的舒適, 非常適合跟女朋友們前來 (所以在場的都以女生為主)。尤其是平日下午, 正常tea time過後, 只剩我倆的時光, 感覺更像置身祕密花園中。 除了tea set外, 也有lunch的供應, 如果公司附近有這間小花園, lunch time來寫意一句鐘, 工作也會稱心一點呢! 還可以參加floral jamming的興趣小班, 邊學插花邊嘆花茶, 賞心樂事。 夏日夢之田園下午茶 ($468 for 2)用上下兩層白色盒盛載的茶點, "人造草地"加上精緻的小裝飾, 一如小時候玩"煮飯仔"

某個星期六終於同到老公去食我地第一次既hightea喇，要好好將呢日紀錄落黎！其實平時真係好少會食hightea，因為我地食量驚人，真係怕食hightea會攝牙隙唔夠飽，不過呢度既食得飽之餘又幾好味啵。這間專食下午茶的Cafe就位於上環西港城附近的後巷內，完全估唔到小巷內會有這麼一間下午茶專門店，而且還不止一間呢！推門進內與外邊的地盤形成一個強烈對比，Cafe裡頭的周圍都放上了美艷動人的花裝飾，在我檯旁的架上也放了數個玻璃瓶玫瑰花，整個環境充滿著醉人雅緻的感覺，來光顧的客人可以說是清一色的女性在品嚐這裡精緻的下午茶。店子偶然還會有些花藝班上呢 (詳情請留意店子FB PAGE)跟著上面的5個簡單步驟便可以得到一個DIY小手作的機會，是一條很精緻的"幸福小水晶球頸鍊"呢!經親切的老闆娘介紹下便要了一份夏日夢之田園下午茶 $468/2位 （另加一）。這份下午茶還包括了兩杯飲品包括芒果西瓜冰和藍蝶花青檸梳打，加錢可轉咖啡或其他特飲。有著浪漫動人的紫色藍蝶花青檸梳打，顏色真係好靚！藍蝶花更具明目作用，飲落無明顯花香，係一杯充滿青檸味的消暑飲品；芒果和西瓜組合的沙冰，上層係芒果冰，下層係西瓜冰，飲

星期天悠閒地享受了一頓美味的下午茶。不是在熙來攘往的街道上，只是瑟縮於街角的一處，遠離煩囂好寧靜感覺。店內佈滿了鮮花，可愛的小擺設，女生們一定喜歡。精美的下午茶禮盒端上了，嘩的一聲後當然要相機食先啦！每一小件充滿著誠意和心思，看得我樂透。雖然是美但紿終要面對摧毀它們的時候了，一一品嚐。下午茶套餐包括：青檸雪葩，建議盡快吃因怕溶掉。酸酸咪咪的口感好舒服好順喉。香蕉花生醬朱古力棉花糖，表面平平無奇微焦的棉花糖，原來內裡別有洞天，溶化了的花生醬和朱古力醬混合棉花糖同吃，擦出新奇的火花，少少甜但的確滋味！香濃芝士通心粉，驟眼看以為是炸魚塊之類。原來採用了濃郁的芝士混入通心粉炸成的，有實在的口感，醮少許他他醬增添美味。大蝦配泰式醬是我最欣賞的。大蝦爽脆，泰式醬是整個靈魂所在，辣而不嗆，讚！挪威煙三文魚牛角包，夾雑了忌廉，芝士，青瓜，層次豐富。意大利巴馬火腿配青瓜串，鹹香又帶清新感覺。朱古力忌廉香焦杯，朱古力好濃郁喔！永遠都係香蕉的好拍檔。士多啤梨牛奶布甸略為甜了些少。芒果藍苺忌廉撻，一口size既方便又可愛。撻底非常鬆化，好味。七彩繽紛水果杯，清清喉嚨的好幫手！有美食當然要配一杯香濃咖啡，咖啡味

周末要善待自己，連續兩天下午茶，今天特意來到這個祕密花園，為了屨行朝花夕酒的生活，晚上尚有美酒海鮮聚呢！新街市街位於西港城後面，是一條寧靜的倔頭巷，若非朋友介紹，未必會找到來，但這一條街，卻有兩家供應下午茶的店，今日我試這一家。門前兩棵巨型花樹，如婚禮場地用的，左右兩旁亦有綠葉盆栽，與附近的石屎路相比，真的如別類，成功吸引客人尋幽。甫進店內如花店，原來是個 flower jamming 的教室，相信供應下午茶餐的原意是招呼學徙。除了茶餐，亦有輕便午餐。食物圖片皆掛在牆上，包括我們正要享用的茶餐，色彩斑斕，美侖美奐！茶餐包括兩杯特飲，二人當然各取一款。芒果西瓜冰取了一個 "夕陽無限好" 的名字，不知道用意何在，因為下一句通常是 "只是近黃昏"！芒果及西瓜汁刻意未攪拌便逞上，見艷麗夏日色彩心情亦大好，但放在普通的膠杯上身價大打折扣！味道方面大家估得到，就是酸甜芒果西瓜的混合，沒有理由不討好，冰塊份量恰當，未有過冰或不夠涼快。藍螺花青檸特飲取名紫醉迷人藍螺花，這一杯的造型可喜得多，浪漫的迷人、薰衣草的紫色，見到已經減了壓，但味道一般，青檸水而已。等待了五六分鐘左右，下午茶送上，外型如圖，鹹點

聽聞上環有隠世的秘密花園，我跟閨蜜相約去窺探究竟。Café Bauhinia位於西港城旁的內街小巷，落地大玻璃門前放了兩棵巨型的綠色植物，仲夏感覺洋溢。推開大門，迎來一遍色彩絢爛的花群，玫瑰、向日葵、繡球花等，陣陣花香撲鼻。很喜歡櫃上的小擺設，玻璃瓶玫瑰花尤其浪漫、美豔，被花朵包圍下用餐，心情也特別愉快。我們安坐於玻璃窗前，枱上放了鮮黃的向日葵，十分奪目、雅致。經店員推介，我們點選了<夏日夢之田園下午茶>。看見餐牌上的寶盒型的甜點，已經超級期待了! 等了大概10分鐘，兩杯特飲來到。藍蝶花青檸特飲是醉人的淺紫色，本在想藍蝶花是什麼味道，但可能青檸的味道比較強，花的味道不太突出。但充滿炭酸泡泡的等飲，也是很消署解渴。我比較喜歡芒果西瓜冰，芒果香甜，西瓜清爽，2者合二為一，非常新津、美味。芒果和西瓜仍是半溶狀態，Smoothie口感怡人!當琳琅滿目的寶盒放在枱上時，我們第一時間是拍照，我想女孩子也會被這些美麗的甜品所迷倒。很欣賞寶盒當中貼合主題的小裝飾，慵懶的小豬仔、可愛的小天使及綠油油的草地，充滿園野氣息，都讓我們視覺在吃冰淇淋。我們拍照後，已經急不及待開動了!上層放著咸點