Cupping Room Coffee Roasters (東薈城名店倉）

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在東涌outlet 行街，有一間小coffee shop， 有全日早餐和意粉吃，店內坐滿人，吃完飯又可以在outlet再shopping。價錢又唔係貴，吃了出名的「香辣手撕豬肉扁意粉」手撕豬肉肉汁豐盛。扁意粉把辣汁吸收了，喜歡吃辣的人一定好鍾意吃。而且意粉份量都好多。 之後吃了一份全日早餐- 「牛油果吐司配炒蛋」牛油果開邊放上橄欖油，炒蛋滑溜，夾菜吐司一起吃可口，是一份很健康嘅食物，如果想豐富啲可以加錢自選材料，蘑菇蕃茄腸仔選擇。見到餐廳內好多人都點「朱古力咖啡」，的確係香濃滑溜，面層還有大量朱古力粉。「藍花伯爵紅茶」淡淡而清香嘅花味在茶散發出來。臨走時見到有張牌仔如果做了會員消費滿$500就可以當現金點數使用，如果我早點看到就好了😌

這間本地人氣咖啡店其中一間分店位於東涌的東薈城名店倉，主打精品咖啡及輕食，以橡木配上淺灰砂岩裝潢，簡約又舒適。平日星期一至五上午11:30開始有套餐供應，配一杯$48或以下的飲品。牛油果吐司配炒蛋 - $118兩塊每日新鮮自家製的酸種麵包，外脆內軟且有微酸到深厚的麥香，塗上酸甜的乳酪醬，鋪滿滑膩的牛油香，還有香脆的果仁、青瓜等，旁邊滑溜的炒蛋富奶香。香辣手撕豬肉扁意粉 - $128煙韌彈牙的扁意粉份量十足，掛滿酸辣的肉醬，還有一絲絲嫩滑多汁的手撕豬肉，瘦而不柴。朱古力咖啡(L) - $55大大杯有精緻的拉花圖案，醇厚的咖啡豆有著絲滑的鮮奶，還有濃厚的朱古力香氣，甜而不膩，相當容易入口。焙茶鮮奶(L) - $55濃郁的焙茶有着的誘人的煙薰香氣，突顯出茶葉的香氣，又少了苦澀的口感。