TOSS 蘇媽.蘇媽

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蘇媽蘇媽喺沙田終於有分店啦😍沙田店好闊落，仲有卡位添🤩餐牌有好多選擇🤩一字骨 $178肉骨茶濃郁鮮甜, 有濃厚藥材同香料嘅味道，配料豐富，一字骨份量好多，鮮嫩多汁，咬落啖啖肉，仲有枝竹、豆腐卜、冬菇，啲枝竹同豆腐卜入哂肉骨茶味椰香咖喱叻沙$86非常足料，有豆角，豆卜，芽菜，魷魚圈，蝦仁，螄蚶，魚肉卷等等，叻沙味濃，唔會好辣，非常惹味馬來西亞拉茶 熱 $32茶味夠，好滑好香 ，上面有埋泡泡真係好出色怡保白咖啡 凍$35咖啡香濃，但係又唔會太甜👍海南鴛鴦燒麵包 $52麵包甜甜的，烘得香脆，咖央充滿椰子香味，加埋厚厚牛油，味道夾得嚟好好味😍TOSS 蘇媽.蘇媽⁡📍沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓107號舖

今日和爸爸,媽媽和弟弟往新城市廣場Toss蘇媽蘇媽食晚餐,我們點了馬來西亞凍和熱拉茶,怡保雞絲米粉和油面,椰漿飯,海南炸雞球,馬來沙爹串燒,肉骨茶大雜錦和椰糖燉蛋,馬來西亞凍拉茶茶味香濃,奶味香滑,怡保雞絲米粉份量足料,有蝦,豆卜,魚蛋和雞絲,蝦和魚蛋彈牙,豆卜吸收湯底食落美味,雞絲肉質爽滑,米粉爽,整碗怡保雞絲米粉食落美味,份量十足,海南炸雞球炸得金黃,雞球炸得惹味,佐酒一流,馬來沙爹串燒共6串,我們選了3串朱,3串雞,串燒肉質美味,配上沙爹汁提升串燒味道,肉骨茶大雜錦材料豐富,足四人用,有一串骨,朱手,鳳爪,朱肚,冬菇和腐皮等,肉骨茶有香濃當歸和杞子味,湯底香濃有回甘,一串骨肉質香濃,配上湯底口感高層次,冬菇和腐友食落爽口,油條炸得金黃香脆,配肉骨茶口感倩新,最後椰糖燉蛋食落香滑,椰糖甜度適中,餐廳座位舒適,食物好味,份量十足,我和家人食了一頓好味馬來西亞晚餐

今日到沙田新城市廣場shopping，依度連接幾個商場，又大又多嘢睇，所以都消磨咗一個下午，行經食馬來西亞菜嘅 "TOSS 蘇媽.蘇媽"，見到餐廳入面咁多人食，相信會好好味，就去吃個Tea啦！餐廳裝修雅致，地面、牆壁同枱面鋪上懷舊瓷磚，色彩繽紛，而地方都好闊落，很不錯。下午茶同午餐餐牌各有十幾款選擇，有椰香咖央多士、檳城亞参叻沙、咖喱酥、薄餅配素咖喱等等，款式特別既馬來美食。下午茶精選 : A+B = $95，依set係 A.咖喱酥同咖喱角 + B.檳城亞參叻沙。檳城叻沙與新加坡濃郁嘅叻沙唔同，檳城湯底睇起嚟清淡，但辣味越食越出，好有味道，湯面既菠蘿、青瓜、紫洋蔥，非常清爽，幾好咁平衡咗叻沙嘅咸同辣，而麵條口感有啲似米線，好爽滑，點埋蝦醬就更滋味啦！咖喱角和咖喱酥同樣鬆脆，餡料有啲似印度咖喱，唔會好辣，微辣可口。辣死你嗎配炸雞球    $72辣死你嗎即係椰漿飯，口感清香，散發淡淡椰香味，椰漿飯這樣配搭比較少食，都好特別，喜歡。雞球炸得好脆，肉質嫩滑，仍保留肉汁，外脆內嫩，可口美味。配埋魚仔乾、炸花生、蝦片、青瓜同雞蛋一齊食又真係幾滋味！餐飲配馬來西亞拉茶凍飲及熱飲各一杯，馬來西亞出名嘅