公車泰國餐廳

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今晚和友人來到元朗西菁街一帶，以往都是在千色附近搵食，原來街頭都有一堆餐廳。喜歡吃泰菜的友人二話不說選擇了「公車泰國餐廳」。「公車泰國餐廳」裝潢以綠色為主，店內掛有不少充滿泰國風情的裝飾。拼盤包括了5款小食。豬肉串燒烤得香口，塗上了沙嗲醬，還夾雜着花生粒粒。炸魚餅好特別，混了枝豆令口感增加，而且香茅味頗濃郁。反而炸蝦餅就相對普通，略嫌未夠彈牙感。炸春卷和炸蝦片都十分香脆。優惠價下非常抵食，因為即叫即燒，所以等侯時間較長。燒排骨超大的一條，夾起撕咬好爽。入口好香好惹味，有陣陣冬陰醬的酸辣味。中間部位的肉質比較軟腍，頭尾位置則有點柴，略嫌未夠juicy。本身就很喜歡吃炒通菜！加入馬拉盞醬一同炒香，通菜味道變得更加惹味。金邊粉好大碟！粉麵炒得入味，味道酸甜，而且附有一小塊青檸，榨汁後會令酸味更加突出，好醒胃。配餸分別有鮮蝦、雞肉、雞蛋等，再撈上碟旁的花生碎同吃，每一口的口感都十分豐富。份量好多，有6個。分別由2層組成，上層是椰汁底，下層是粟米和西米。粟米西米層味道偏淡，和椰汁底拌勻就剛剛好。椰香味很濃，甜度適中。和友人一人一杯泰式特飲，分別有泰式椰汁冰，以及泰式珍多冰。2款都不會太甜。

👨🏻‍🍳公車泰國餐廳 (元朗)📍元朗西菁街2號興旺樓地下2-3號舖 「創新的泰國料理」 今次試下呢個泰國餐廳😝環境寬敞舒服，都幾多人食🤤 🍽️冬蔭醬燒骨 $148好特別！！酸酸甜甜，小小冬蔭公味開頭有小小吾慣，食食下又幾好食。燒得好香😋啖啖肉🤤 👍🏻🍽️馬拉盞炒通菜 $68夠鑊氣，咸度剛好🤤👍🏻🍽️泰式炒金邊粉 $88足料 🍽️芒果糯米飯 $55芒果甜🤤芒果糯米飯芒果就夠🥹椰汁糯米飯，椰汁有少少鹹味，幾特別🙈 🍹青檸茶 $18幾好飲🤤少甜 🍹龍眼冰 $28超多龍眼😻甜度偏甜小小，岩我🤣男友飲開少甜吾岩佢 #公車泰國餐廳 #香港泰國餐廳關注組 #香港泰國菜關注組

今日入咗元朗搵朋友，佢介紹我去哩間泰國餐廳🇹🇭。我哋大約7點去到，好彩都仲有位。餐廳十分整潔企理，闊落舒適，環境光猛，坐得非常舒服😌。室內木色同綠色嘅配搭讓人感到放鬆，都可以算係我去過咁多間泰國餐廳數一數二舒適。菜式種類多，花多眼亂，樣樣都想試，價錢都合理。最後我哋揀咗以下幾款：1️⃣ 酸辣椰汁雞湯 $98熱辣辣好䁔胃🤤。味道酸酸辣辣，🥥椰汁香甜，中間散發住清香嘅檸檬葉同香茅味，真係味蕾也感動👅，非常開胃。雞有雞味，份量亦多，目測起碼有成隻大雞髀🍗。2️⃣ 馬拉盞炒通菜 $68嚟到真係嚇咗一嚇，份量驚人，超大碟！馬拉盞非常惹味，味道香濃但唔會鹹。通菜都算幼嫩，食落唔會有根，好味😋。3️⃣ 泰式豬手 $88賣相吸引，色香味俱全，見到都流口水🤤。豬手肉質嫩滑，一啲都唔嚡熠熠，皮厚軟稔，一啖放入口好滿足。醬汁香濃，甜甜哋似滷水味，亦帶有陣陣花椒八角的香氣，再點上酸甜泰式辣汁，味道昇華。4️⃣ 椰青 $42清爽消暑，為炎炎夏日添上清涼快感🤩。椰青水清甜甘香，椰子肉幼嫩，有得飲又有得食之餘，仲非常健康，可以話係泰國餐廳嘅首選飲品🏆。5️⃣ 菠蘿冰 $28朋友話清甜可口，🍍菠蘿味香，酸酸甜甜好醒胃！

好多人都讚呢間好抵食！咁啱係元朗收工！就黎試下啦大約7:30去到 無乜人！兩個人都俾四人枱！坐得幾舒服Menu都幾多選擇！花多眼亂我哋叫左個馬拉盞炒通菜份量超多仲好好食！又唔會過辣仲叫左個春卷炸蝦餅拼盤個蝦餅超脆！食泰菜當然要食濕炒河！呢到ge炒河係闊果隻河粉！雙眼發光份量又係勁多！食極都食唔完咁！雖然堂食ge人唔多！但佢好多外賣生意！好適合一家人食！因為太多選擇！乜都想食下！最後仲叫左個豬扒湯金邊粉！加15元轉做冬陰功湯底！😆佢個冬陰功湯底勁酸！又夠辣！都幾惹味個香茅豬扒又係勁多！真係誇張完全食唔哂飲品都唔錯！叫左個龍眼冰！好夠凍！又勁多龍眼肉椰青都夠甜！不過再凍d會好飲d整體上呢間泰菜非常抵食！好啱大班人黎食！店員態度幾好！不過呢到無得用信用卡付款架！留意啊

好耐好耐冇食泰國菜，今日約咗娘親去元朗食呢個泰國菜！呢間好似係開咗冇幾耐，我係係OpenRice揾到呢間嘢。點知同我娘親一嚟到門口先知，原來佢都同朋友嚟過幾次食下午茶，佢話都唔錯又平。.我地大概1800左右到，唔洗等位，最鐘意既係餐廳入面既坐位大部分都係做卡位，而且係勁闊落個隻😍😍👍🏻仲要乾乾淨淨☺️☺️.我地2個嗌左5個餸，因為一般岀面食泰國菜份量都唔多，點知一嚟到就不得了，碟碟都勁大份，尤其係個海南雞同個炒飯，基本上2個人我覺得3餸一湯岩岩好🥰不過佢哋好好啊！外賣盒同袋都冇另外收錢😍😍最後我哋食唔曬拎走。.5樣嘢入面，我最最最鐘意係個冬蔭功大頭蝦湯🍤🍤個湯真係超級好飲👍🏻👍🏻夠酸又夠辣而且個蝦勁大隻，仲要個蝦好貼心開咗先👍🏻👍🏻湯之後係波蘿炒飯都正😋😋夠鑊氣而且肉鬆好多！炒飯入面都加左啲大蝦😝🙁.而我娘親最鐘意係個生菜包，海南雞都有雞味，不過佢個先係重點咁Staff都算幾有禮貌，總括嚟講間餐廳真係唔錯👍🏻👍🏻二會建議多啲人一齊嚟食會比較食到多啲唔同既嘢👍🏻👍🏻

在元朗返工的好處之一,就是可方便地嚐味區內滿佈的美食,而且色色俱全,可謂餐飲的元素十分豐富;而這晚約了一位很久沒見的朋友來個晚飯聚會,就選了在元朗區內;由於近期天氣暑熱,令到食慾不太高,所以東南亞或川菜之類重口味的菜式尤其適合;而且尚有同事推介,在我們的工作場所附近新開了間泰國菜餐廳;將所有元素相加,在區內云云食肆中就決定這家--公車泰國菜餐廳;與好友一同步至,在外放眼一望,門面甚具泰式風格;掃了出行碼及量體溫後,就進餐廳內坐下;內裡簡潔明亮,餐枱座位的顏色構圖佈置對比鮮明,加上柔亮的燈光,整體佈置得來令人很舒服;餐牌的設計簡約而精美,食物的選擇亦算豐富,圖文並茂張讓人一目了然;而好友與我很快選定了菜式,就立即落單;食物上得也快,頭盤涼菜小食--泰式海蜇,泰式酸辣醬應記一功;柔滑爽彈且本味鮮甜的海蜇,色澤上有點冰清玉潔之感,綴以其面的泰式醬,其酸甜辣鹹味剛好與這海蜇是絕配,帶來更豐富的層次及餘韻!濃郁口味的--冬蔭大頭蝦湯,盛載的鍋爐造型別緻,有著點點的懷舊調子!而且以明火保持著熱度,是為觀賞及嚐味兩得宜;從外觀看,湯底色艷而濃郁,透出的香氣已令人垂涎!啖味起來,口感香濃豐富,酸辣得宜