妹記生滾粥品

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👧🏻細個唔鍾意食粥，唯一肯自願食既就係妹記～佢地d粥底全部都係用魚湯，仲要係烘過既大地魚，加埋無敵既🐷雜🥰 咁多年都係果個味，無變過，唯一變既越來越少人食... 以前要等位，一位難求，西環果間分店好似無左，但居然開到去新加坡😗以前屋企教落完單就整定兜鼓油加胡椒粉，碗粥一上台就即刻夾起d粉腸點嚟食，粉腸同豬膶一樣過熱會變苦會韌，但佢個豬膶真係不敗，咁都年都係無筋，又爽滑！👍🏻最後都係叫埋個魚皮，算啦都無幾可出嚟食粥，豪俾佢！有機會既話可能會試下大魷限定粥品🤩

🍇朝聖第一波：剛去完果欄，買些水果應下節，整條街被鐵馬分隔出一條通道作貨運用途，行人被迫在果檔前的窄小通道行走，匆匆買完東西就離開！朝聖第二波：忽然想到吃碗魚腩粥，在旺角一帶找個位泊車真不容易，加上現正是檢控違泊高危期，真不敢怠慢！哈哈！兜了幾個圈，皇天不負苦心人，給我們找到個半小時錶位！急步衝上去旺角市政大廈，馬上來碗魚腩粥，加碟油炸鬼和灼魚皮，完美配搭！👊魚粥粥底是用魚骨熬製而成，所以清甜可口，魚腩鮮甜肉滑，份量足，加入大碌蔥，味道無以上之！魚皮爽脆，加入大量蔥絲和薑絲，亦屬佳品因為天氣熱的關係，已經很久沒有來妹記，現在又是時候繼續來朝聖！