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2022-09-20
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川流是由川菜達人陳啓德師父所開，未食已早存厚望。是次特意造訪，打開餐牌，喜見價位定得不高，有點喜出望外。大根排骨湯足料湯甜，很滋潤。燒賣雖則只有一粒，倒是十分巨型實肉，兩個人分也足夠。尖椒皮蛋豆腐的汁很好味，友人最喜歡的是豆腐整磚上，滿足感十足！小人最愛是這道麻辣腸爆花生苗！麻辣刺激花生苗勁爽脆，停不了口！酸辣薯粉的酸與辣平衡得剛剛好，非常惹味。套餐之外叫的兩個點心皆相當了得！胡椒餅表層甚脆，胡椒味是撲鼻而來的，燻臘肉則帶出了鹹香。芋角更是非一般，內餡竟是魚香茄子，絕佳的配搭，令人驚喜！食物的質素，果証實力非凡！
大根排骨湯足料湯甜，很滋潤。
大根排骨湯
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燒賣雖則只有一粒，倒是十分巨型實肉，兩個人分也足夠。
鮮肉燒賣
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尖椒皮蛋豆腐的汁很好味，友人最喜歡的是豆腐整磚上，滿足感十足！
尖椒皮蛋豆腐
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小人最愛是這道麻辣腸爆花生苗！麻辣刺激花生苗勁爽脆，停不了口！
麻辣腸爆炒花生苗
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酸辣薯粉的酸與辣平衡得剛剛好，非常惹味。
酸辣薯粉
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套餐之外叫的兩個點心皆相當了得！胡椒餅表層甚脆，胡椒味是撲鼻而來的，燻臘肉則帶出了鹹香。
家鄉燻臘肉糊椒餅
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芋角更是非一般，內餡竟是魚香茄子，絕佳的配搭，令人驚喜！
蜂窩魚香茄子芋角
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食物的質素，果証實力非凡！
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