糖水檔1987

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西九附近有間小炒同糖水兼嘅鋪頭，滿足晒我地對宵夜嘅渴望😝原本以為XO醬炒蘿蔔糕係主打，打開menu先發現仲有傳承嘅老火粥同五花八門嘅中西糖水😌我哋叫晒兩個主打加糖水，埋單都係二百幾蚊，真心推薦比大家入去試下 👍🐷鴨腎菜乾豬骨粥 $38 (😸😸😸😸) 呢碗老火粥香氣四溢，散發出微既菜乾同淡菜味😌食落鹹味淡菜香味非常突出，唔似落味精得出嘅死鹹😄材料有鴨腎、菜乾、豬骨同淡菜😆菜乾味落晒落個粥，不過清洗乾淨無砂，豬骨就用咗鹹預先醃製😛調味上若果鹹味再輕啲會更好，但呢個價錢真係抵😛🌶 XO醬炒蘿蔔糕 $36 (😸😸😸😸😺) 未上菜已經聽到廚房嘅火爐聲，超有鑊氣🔥一上碟就聞到手工製XO醬嘅辣海鮮香味🤤蘿蔔糕配上XO醬辛辣同鹹味，好惹味😋墊底仲有啲椰菜同豆芽，清爽又唔搶味，配搭埋個粥真係宵夜嘅完美配搭😎🦐 XO醬蝦米腸 $32 (😸😸😸😺) 呢道蝦米腸吸滿咗XO醬嘅味道，蝦米雖然唔多，但好入味😏味道上因為同一種XO醬，所以同蘿蔔糕大致相同～建議主打XO醬炒蘿蔔糕會更有特色😆🦄白馬王子(熱) $56 (😸😸😸😸😺) 雪耳桃膠腐竹糖水燉蛋白，視覺上已經好豐富，質感滑順，一口吞落肚口感超smoot

粥餐，有粥、小食、飲品（$49）粥：鴨腎菜乾豬骨粥，味道足，第一啖食，菜乾味夠，然後少少咸香味。粥底亦夠綿，米粒開花。材料除咗鴨腎、菜乾、豬骨，仲有淡菜，勁足料，好味道。小食：有多款選擇，揀咗炸洋蔥圈（+$12），有五件，即炸，唔油膩，炸粉脆，洋蔥少少甜。飲品：熱杞子菊花茶，清甜。隻杯好揼本。甜品：擂沙可可（+$8），有兩粒，可可粉足，入口第一吓口感係苦，但兩秒後，由苦變甘再變淡淡嘅甜，不錯不錯。擂沙湯圓（$15）原來每逢星期二都有個優惠，今日係「擂沙湯圓」（原價$25）。黃豆粉足，入口少少甜，味道正常。白果腐竹丸圓（$45）好耐無食白果腐竹糖水了。糖水甜得嚟唔漏，口感滑，腐竹味是有的但略嫌唔夠。另外仲有白果、小丸子、芋圓。

💪🏻 楊枝甘露 ($35)呢個楊枝甘露食落好清新，芒果夠甜🥰 而且落咗勁多碌柚肉，碌柚都唔苦澀，好清甜，食落好有果香味😋！楊枝甘露都食到有椰奶香。💪🏻 椰汁芒果西林燉蛋白 ($48)芒果香甜，芒果量份量都夠多！椰汁香濃😋，西米都圓潤大粒，再係底層配上燉蛋白，奶味濃郁，都滑。三樣加埋一齊食好豐富！💪🏻XO醬炒蘿蔔糕 ($36)XO醬炒完好香，亦都夠辣味！蘿蔔糕軟熟，而且啲XO醬痴晒係雜菜到，配埋雜菜一齊食好香口惹味，亦令口感更豐富😆。💪🏻 鴨腎菜乾豬骨粥 ($38)粥煲得夠綿，唔會好稀。而且有大大舊豬骨同埋有好多蠔豉仔，亦都好多菜乾，好有咸鮮味😋。💪🏻 鹽燒牛粒 ($36)牛柳粒肉質夠淋，有牛香味！💪🏻 豬皮蘿蔔魚蛋 ($29)係用咖哩汁去煮，蘿蔔同豬皮都好入味！蘿蔔夠淋！💪🏻 混醬白腸粉 ($13)勁多甜醬同麻醬😋 腸粉都夠滑身！味道：7.5/10性價比：8/10 食住瘦指數：💪🏻/5

呢間糖水店開業至今已經超過40年 係街坊嘅宵夜食堂😈而家由一對年輕情侶熟客接手老店 代代相傳🙌🏻除左有傳統港式糖水 仲加入新派糖水同小食 保留原店風格 又有新派特色✨真係唔係講笑 試咗五款嘢食 全部冇伏 仲要好食‼️.📌白馬王子(凍) $56係腐竹桃膠雪耳糖水配燉蛋白 勁大碗 好足料 超有層次感🤍腐竹熬到融晒喺冰糖水到 口感滑溜 香濃清甜🤤平民燕窩桃膠口感爽嫩 雪耳大大朵又爽脆 另外仲加左清甜多汁嘅蘆薈(+$9) 食落同椰果好似 但絕對係更健康嘅替代品👍🏻底係厚厚一層鮮奶蛋白 超滑溜 蛋白香勁濃郁🥚成個糖水就係滋潤嘅感覺🥹.📌炸三色小芋圓 $29呢個高質喎 三款都有原材料嘅天然香味 芋圓入面仲有芋頭粒添🍡炸到外脆內軟糯煙韌 口感一流 唔會好油膩 夠乾身 細細粒好可愛💜🤍💛再加埋香甜嘅煉奶 必食呀🥛.📌XO醬炒蘿蔔糕 $35估唔到糖水店都咁有水準 XO醬配上芽菜,青紅椒 加埋煎香左嘅蘿蔔糕即炒 勁惹味🌶️手工辣XO醬好足料 用上蝦米, 瑤柱, 豬肉碎 香辣得嚟又有鮮味🦐🐷每舊蘿蔔糕煎到外脆內軟 仲食到有白蘿蔔粒 唔會太重粉感 沾滿晒XO醬 好正😚旁邊嘅配菜爽脆清甜 又香口 唔好放過呀🫑.📌鴨

之前曾經在這個店舖位置買過外賣糖水，現在來到感覺煥然一新，不但堂食位置多了，食物款式也多樣化了，而門面亦經裝潢過。原來是一個新故事呢📖！現時糖水店由一對年輕情侶👫接手，保留傳統，並加入創新，延續有35年歴史的老店。而店舖除了糖水外，還有小食、炸物🍤和麵食🍜等售賣。非常適合做宵夜呢～♡鴨腎菜乾豬骨粥$31 ✨️星期六限定剛好我們去那天是星期六，可以點到～加上很少糖水店會有粥售賣，當然要嚐嚐！除了鴨腎菜乾豬骨外，想不到還有蠔豉在內，這個價錢當然不是大大隻的蠔豉，但味道更加豐富！感覺很夠火候🔥呢～♡白馬王子🤴 (凍/熱)$56 🥢必點🥢(腐竹桃膠雪耳糖水配燉蛋白)很豐富啊！有腐竹、桃膠、雪耳和燉蛋白，吃下充滿口感。淡淡的腐竹味，配上可以美膚的桃膠、雪耳，還有滑溜的燉蛋白，感覺很滋潤養顏。而且不甜不漏，愛美的你一定要嚐嚐呢！♡椰汁香芋芋圓仙草西米撈(凍)$43同樣是不甜不漏，芋圓口感煙韌，除了椰汁和西米外，內裡還有芋頭粒，而仙草不是外面吃的只有淡淡仙草味道，還帶有微微的甘甜味呢～♡吉列炸流心湯圓(3粒)$25 🥢必點🥢很特別的食物～外皮炸得金黃香脆，外脆內軟，內裡是糯米包著香濃的芝麻流心，所以帶