Café Kool

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冷盤和熱盤的款式琳琅滿目，由煙燻三文魚、芝士、麵包和各樣新鮮的沙律菜形成了一個頭盤區。餐廳供應三種火腿，四種口味的厚切三文魚，旁邊擺放著多款不同的沙律醬汁，方便食客配搭附近另一旁的多種新鮮沙律菜，而芝士的種類也很多，足有十多種選擇。燒烤部份有燒牛仔肉伴約克郡布甸，餐廳供應了幾款不同口味的海鹽，包括有原味海鹽、竹炭鹽、綠茶鹽、橙鹽、青檸鹽、薰衣草鹽，海鹽可用來沾其他燒烤檔的食物，讓食客為燒烤食物的口味帶來不同變化。再往印度咖喱區，看見印度烤雞和各款咖喱，看來十分吸引，我試了一點咖喱蟹和我至愛的印度胡椒餅和各款沾醬，味道不錯。然後，我發現了有人在煎鵝肝！鵝肝切得厚厚的，看得我口水流，鵝肝煎得外脆内嫩，入口油香攻陷味蕾，配上香脆小多士，加上點點黑醋作平衡，滋味無窮，怕三高的我，失守地嘆了三、四件。吃了太多鵝肝多士，由於怕太飽，泡菜意大利薄餅和帶子意大利薄餅都沒有試了，就連材料豐富的即製的意大利粉也沒有試，因為，我有更重要的戰區未進攻——當然就是甜品啦！所以一定要預留一些空間。反而我試了一小件賣相吸引香脆可口的煙燻倉魚，美味。其實熱盤還有幾個區：星馬區供應沙嗲串燒、喇沙湯之類。港式區有各種燒味

今年嘅生日，豬仔特別為我送上驚喜 ~預早送咗一盤近期最火嘅小王子紅玫瑰花上我公司 ,  暖男話玻璃易碎，正日帶住行街太不便了！是日豬仔帶我去睇套最火嘅戲《我的少女時代》，令人流淚嘅愛情故事~咁遲先揾番妳，就係為左呢個承諾 一些少少的承諾，很多男人也會隨口說說，究竟有多少個男人真的去履行呢？！常常聽到: 認真，便輸了……那是愛情？還是一埸遊戲？！是晚豬仔帶我去食至愛嘅buffet ，本來book咗"海逸君綽"，但我發覺今期嘅主題係泰國嘢唔啱口味，臨時叫豬仔改去"香格里拉", 有心唔怕遲 , 好彩仲有位呢！傳統式蠻有氣派嘅酒店，水準一定唔差 ！酒店大堂富麗堂皇，餐廳偌大舒適，人客多為中國及外籍人仕。甫坐低，貼心嘅侍應生便走來話可以攞得嘢食，因為buffet提早咗開始，隨即又送上兩個小巧鐵盒回禮 , 用嚟走嗰陣係糖果部任裝軟糖 㗎，正正係又食又拎啊 果然無揀錯 ，真係好多嘢食 ，尤其係海鮮，特別正  : --阿拉斯加長腳蟹 : 有大大隻箝，剪開蟹腳，肉厚鮮甜嫩滑，口感一流 ！-波士頓龍蝦 :  巧大隻，有巧多美味嘅蝦膏籽 ，肉質爽而鮮甜, 令人回味無窮 ！

同朋友去慶生，係尖東，又搵唔到岩食的新餐廳。忽發其想不如去酒店搵野食啦，咁岩係香格門前就入左去。見到禮賓部，問可唔可以人字拖食飯，佢話食自助餐無衣著要求，轉介左去間CAFE訂位~~ 就等時間開飯了。一入到去，其實見到食物係一般，當中最大亮點係龍蝦同鵝肝(雖然唔係頂級)，覺得唔想蝕的朋友，此兩種食物足夠回本，其他免提。環境算有格調，同女朋友黎是可以的。最抵食係龍蝦，而且長食長有。鵝肝煎得好香，表脆內軟。