1
Hiring
主任/ 部長/侍應
$17,500-$25,000
Monthly
118
34
9
Restaurant: The Square
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

龍皇餃
3 Recommended
$70
Level4
611
16
翠玉軒點心/小食圖鑑
2017-08-07 23856 views
剛撰文寫國金點心放題圖鑑，有人問翠玉軒又如何。在國金開業前，此店位於股市交易市場旁，何等高尊貴。現在仍可視為美心酒樓集團的旗艦店。我很喜歡此店裝修格局，認為環境比食品優勝。個人經驗體會如下:第1位:咖喱牛臉肉用上上等牛肉，加上咖哩惹味，有人「俾面」，是中環人所愛。第2位:龍皇餃賣相霸氣，餃內充滿龍蝦肉，味道比蝦餃濃郁，有新意。 第3位:脆脆龍鳳卷高級春卷，勝在造型好，如竹樹節節上升，生意人喜歡。第4位:瑤柱豆苗同樣是以食材討好你，兩大球瑤柱很貴氣，味濃得不得了。可以賺多兩「球」，好意頭。第5位:鮑魚酥鮑魚很鮮味，酥餅便一般水平。第6位:燕窩鷓鴣粥鷓鴣粥是冷門食品，不得不試。第7位:义燒酥賣相靚，要多人分享。第8位:义燒全是梅頭，肥瘦適中。第9位:瑤柱桶仔飯類似臘味竹筒飯，以瑤柱多取勝。第10位:燒賣蝦靚爽口。總括而言，以貴價食材，裝修設計取勝。
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剛撰文寫國金點心放題圖鑑，有人問翠玉軒又如何。在國金開業前，此店位於股市交易市場旁，何等高尊貴。
現在仍可視為美心酒樓集團的旗艦店。
我很喜歡此店裝修格局，認為環境比食品優勝。

個人經驗體會如下:
第1位:咖喱牛臉肉
用上上等牛肉，加上咖哩惹味，有人「俾面」，是中環人所愛。

咖喱牛臉肉
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第2位:龍皇餃
賣相霸氣，餃內充滿龍蝦肉，味道比蝦餃濃郁，有新意。

龍皇餃
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第3位:脆脆龍鳳卷
高級春卷，勝在造型好，如竹樹節節上升，生意人喜歡。

脆脆龍鳳卷
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第4位:瑤柱豆苗
同樣是以食材討好你，兩大球瑤柱很貴氣，味濃得不得了。可以賺多兩「球」，好意頭。

瑤柱豆苗
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第5位:鮑魚酥
鮑魚很鮮味，酥餅便一般水平。

鮑魚酥
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第6位:燕窩鷓鴣粥
鷓鴣粥是冷門食品，不得不試。

燕窩鷓鴣粥
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第7位:义燒酥
賣相靚，要多人分享。

义燒酥
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第8位:义燒
全是梅頭，肥瘦適中。

义燒
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第9位:瑤柱桶仔飯
類似臘味竹筒飯，以瑤柱多取勝。

瑤柱桶仔飯
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第10位:燒賣
蝦靚爽口。

燒賣
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總括而言，以貴價食材，裝修設計取勝。
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    Type of Meal
    Lunch
    Recommended Dishes
    咖喱牛臉肉
    龍皇餃
    Level4
    102
    0
    清淡午餐
    2016-01-17 4387 views
    一到午餐時分中環當然周圍都多人還好一早訂好位一到看看餐牌看到他們有特飲 － 黄金時代內裡有熱情果,香橙,菠蘿,蘋果味道都不錯帶一點點酸味吊吊胃燒鵝就可以吧清湯翅湯味很好我愛喝這濃郁湯味足料燒賣賣相可以味道就沒太大特別我也還是頭一次吃這鮮淮山感覺黏黏的不過這個醬也不錯一點點酸酸甜甜開胃之選這龍皇餃賣相確吸引而且內裡滿滿都是肉加上辣椒油不錯喔整個午餐最愛的都是這燕窩鷓鴣粥清清香味而且軟滑而且無味精這次午餐比較清淡而且沒太多味精健康之選
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    一到午餐時分中環當然周圍都多人
    還好一早訂好位

    一到看看餐牌
    看到他們有特飲 － 黄金時代
    內裡有熱情果,香橙,菠蘿,蘋果
    味道都不錯
    帶一點點酸味吊吊胃
    黃金時代
    $66
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     燒鵝就可以吧
    燒鵝
    $90
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     清湯翅湯味很好
    我愛喝這濃郁湯味
    足料
    清湯大生翅
    $360
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     燒賣賣相可以
    味道就沒太大特別
    燒賣
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     我也還是頭一次吃這鮮淮山
    感覺黏黏的
    不過這個醬也不錯
    一點點酸酸甜甜
    開胃之選
    有機腐衣鮮淮山
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     這龍皇餃賣相確吸引
    而且內裡滿滿都是肉
    加上辣椒油不錯喔
    龍皇餃
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     整個午餐最愛的都是這燕窩鷓鴣粥
    清清香味而且軟滑
    而且無味精
    燕窩鷓鴣粥
    $60
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     這次午餐比較清淡
    而且沒太多味精
    健康之選
    素竹笙卷
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      2016-01-13
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $535 (Lunch)
      Recommended Dishes
      黃金時代
      $ 66
      清湯大生翅
      $ 360
      有機腐衣鮮淮山
      龍皇餃
      燕窩鷓鴣粥
      $ 60
      Level3
      54
      0
      高質飲茶
      2015-12-23 4670 views
      朋友推介下即管來試一試。環境清新、寬落，坐得很舒服，枱與枱分隔算遠，所以算安靜。點心選擇比一般酒樓少，但精緻，而且味道不錯。美心集團來說非常高水準。餐具精美，服務態度好。會再來。
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      朋友推介下即管來試一試。環境清新、寬落，坐得很舒服，枱與枱分隔算遠，所以算安靜。點心選擇比一般酒樓少，但精緻，而且味道不錯。美心集團來說非常高水準。餐具精美，服務態度好。會再來。
      龍皇餃
      $70
      99 views
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      叉燒酥
      $50
      108 views
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      飽魚酥
      $54
      85 views
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      Date of Visit
      2015-12-23
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $200 (Lunch)
      Recommended Dishes
      龍皇餃
      $ 70
      叉燒酥
      $ 50