The Grill Room (The Humphreys)

Open Now

Now Closed

餐廳位於📍尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓～The Grill Room(The Humphreys)餐廳環境雅致有氣氛，燈光柔和，感覺舒適，我們坐在開放式廚房附近，可看見廚師們精心制作食物。🍽️北海道刺身帶子沙律北海道刺身級帶子切薄片鋪滿整個碟，配上多款新鮮沙律菜，加入三文魚子，味道清新有層次。🍽️燴番茄牛面肉扁意大利麵牛面肉烹煮得好軟糯入味非常，濃濃的番茄醬汁加入扁意大利麵，香滑彈牙。🥄 tiramisu靚靚玻璃杯盛載口感非常軟滑，透露出咖啡香，甜而不膩。🍫🍮78%朱古力心太軟外層蛋糕包藏濃郁絲滑的流心朱古力，旁邊一球雲呢拿雪糕，衝擊味蕾。即磨鮮奶咖啡香醇，杧果特飲絲滑甜度適中滿滿的生果味道。餐廳環境美，侍應生服務週到，食物品質好而且美觀，用餐及打卡都是好選擇。

約左很久不見的朋友收工食飯聚下，見到尖沙咀呢間樓上西餐，環境唔錯，就book左同朋友黎試下。餐廳環境都幾舒服，適合朋友聚會傾下計聚舊。🔸燒美國安格斯西冷扒12OZ配黑松露薯蓉叫左medium rare，食落唔會乾身，冇乜筋。黑松露薯蓉有驚喜！好柔滑配合剛剛好的黑松露，一啖一啖，好快食晒！🔸香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽三文魚籽同帶子都好鮮甜，龍蝦汁濃郁，配扁意粉好夾🔸78%朱古力心太軟最後叫左個甜品，呢個78%心太軟太令我驚艷！朱古力醬濃厚，唔會太甜！曲奇雪糕都好好食！會為左呢個心太軟再返黎食！

之前去過銅鑼灣The Grill Room覺得幾好，所以今日帶咗朋友去試佢尖沙咀嘅分店，果然保持到水準。首先叫咗北海道刺身帶子沙律，菜色鮮味開胃。刺身帶子搭配青蘋果同三文魚子，俾人一種清新的感覺。由於太肚餓，我哋仲叫咗配菜忌廉牛油蒜香雜菌同黑松露薯條。黑松露薯條絕對係粗薯條愛好者的最愛，炸得夠香脆，搭配黑松露的香氣。忌廉牛油蒜香雜菌配上口感軟熟烘多士，每啖散發住濃郁的香菇味。作為主菜，我們揀咗燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉，配上意大利香草汁同燒汁，嫩滑的松露薯蓉香氣十足，肉眼扒夠厚身，食落去啖啖肉，非常滿足。我們仲叫咗鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律，豬腩肉口感豐富，有烤到焦香嘅外層，又有一層脂肪帶出油脂感，亦有結實嘅肉地。豬腩肉配咗沙律即刻冇咁大罪惡感，仲增添了一絲清爽去膩的口感，令整道菜更加平衡。朋友好口渴，一坐低就話要Peroni。我就試下佢啲cocktail啦，叫咗一杯Passion Mar Tea Ni，口感非常清新。朋友見我飲得咁開心又追加咗杯西瓜based嘅cocktail，甜甜地好適合女仔飲。最後我哋仲叫咗個朱古力心太軟，因為用咗78%朱古力所以唔會太甜，作為飯後甜品啱啱

這天晚上我約了家人在尖沙咀吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間餐廳試一試，店內環境寛敞舒適和清潔衛生，冷氣十分夠，餐廳會播放純音樂燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉16安士($468)肉眼扒燒得很好，非常香稔軟嫩，非常淋，肉味非常濃，質素非常高，非常新鮮，配上燒汁，香草醬味道酸中帶一點，令人非常開胃，黑松露薯蓉黏口，十分新鮮黑松露薯條($68)自家製的薯條十分厚身，炸得十分脆口，薯仔味道非常重，非常新鮮，黑松露清新淡雅，份量十分多78%朱古力心太軟($88)雲呢拿雪糕很清新，味道恰到好處，不會太甜，杏仁碎很脆口，藍莓鮮甜，士多啤梨爽彈鮮美，心太軟非常鬆軟，非常新鮮，朱古力醬緩緩流出，十分濃郁整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的定價相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

有日同教練講起食野 之後show左佢自己個bookmark list咁岩見到餐廳主打牛🐂咁嘅話都係一個健康之選🥚同時可以吸取蛋白質 haha所以就話搵日go go🙈🙈-✨唔好太夜先去食 會有sold out情況出現嗱嗱嗱！想有折扣優惠就要經由sevenrooms book枱就可享用💁🏻‍♀️-❣️香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉 $168最怕食牛面會食到啲韌到好難咬🥺好彩佢地又煮得好軟淋食落感覺會偏似淋身嘅牛腩🤩🤩但又唔會淋到一pat pat 醬汁有好濃郁嘅蕃茄味🍅同時會帶有少香草味🌿意粉同牛都入曬味 入口每啖都有蕃茄汁出現🍝❣️香草燒12安士牛柳配黑松露薯蓉及烤蔬菜 $368去到太遲😢無曬西冷同肉眼食就轉叫牛柳 因為我地想食佢地個牛牛雖然偏韌 但肉汁滿滿🤤💕大讚佢地個薯蓉🥔一向唔太好薯蓉口感 但加入左黑松露試左啖勁香黑松露味之後就食唔停🍄😚完全覆蓋左我平時對薯蓉討厭嘅感覺❣️78%朱古力心太軟 $88甜品係意外嘅驚喜💌諗住水準只係正常發揮 竟然唔係一打開心太軟嘅外層 朱古力漿已經湧出黎🍫內外都係熱辣辣❤️‍🔥❤️‍🔥外層帶少脆 內裡帶軟熟雖然朱古力係咪78% 但唔苦又唔會過甜會跟球曲奇味雪糕🍦一冷一熱

好耐之前都嚟食過，今晚再約朋友嚟到尖沙咀嘅The Grill Room，離地鐵站出口行5分鐘左右就到啦～ 店內環境舒適，差唔多都坐滿曬客人，好彩我哋一早訂咗位。喺 sevenrooms 訂定枱，仲有優惠，慶祝生日聚會就啱曬啦～✨慢煮鮑魚配日式醬油意大利飯第一次試日式風味嘅意大利飯，估唔到充滿驚喜👍 三隻鮑魚都好大隻，唔單止好腍，而且仲好入味。意大利飯入面有洋蔥，配埋甜甜嘅日式醬油，味道濃郁，充滿口感。✨燒澳洲帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁豬扒肉質結實鮮嫩，配上芥末籽忌廉汁，調味啱啱好，配菜仲有蘆荀同焗薯，入口清新爽甜。✨忌廉南瓜湯🎃南瓜湯味道香濃，口感綿滑，啖啖都有南瓜蓉，仲有我最鍾意嘅南瓜甜味！✨忌廉牛油蒜香雜菌 牛油忌廉雜菌嘅組合都係我最愛😍 配上外脆內軟嘅法包🥖，將磨菇雜菌放喺法包上面，好滿足呢！✨78%朱古力🍫心太軟朱古力心太軟，一切落去就有流心嘅效果，朱古力🍫味極濃！

口碑頗佳的扒房，之前已吃過其Steak Set，經SevenRooms訂位還有7折優惠，好吸引，盡興之歸！今次再試試牛扒以外的Menu，質素同樣不錯啊！新鮮黑松露巴馬火腿配露筍溫泉蛋沙律 Black Truffle, Parma & Asparagus $98Starter想要Refresh一點，除了Green Salad外，這個露筍沙律也很合我心意！賣相美觀，鹹香的Parma Ham包裹著60度滑溜流心溫泉蛋，還有爽脆清甜的露筍墊底和黑松露切片點綴，好有法國菜Style！鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律 Pork Belly $218豬腩肉完美的肥瘦比例，經火燒後脂肪已半溶化，加上焦糖汁的Coating，油光閃閃發光，好治癒！伴碟有簡單又有助Balance油膩感的青蘋果沙律。葡式香辣燒春雞配黑松露薯條沙律 Peri Peri Spring Chicken $238燒春雞辣度輕微，份量比想像中大很多，但完全不會Overcooked，一切開就有肉汁閃閃流出，不論是雞脾還是大大片的雞胸肉也很可口嫩滑。拌碟黑松露薯條也很有驚喜，外脆內軟，即使冷卻後也美味依然！78%朱古力心太軟 78% Dar

🌸尖沙咀美食🌸The Grill Room🔥尖沙咀的餐廳林立，而今天我便相約好友到了一間位於尖沙咀的精緻高質西餐廳-「 The Grill Room」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修高雅精美，甚有情調，座位寬敞舒適❗店員十分親切殷勤有禮，店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。我們一行2人點了以下餐點：1️⃣🌟葡式香辣燒春雞配黑松露薯條沙律 $238原隻燒春雞擺盤精美，份量十足！春雞的外皮燒得非常黃金香脆，內裏雞肉飽滿，肉嫩幼滑，帶點微辣，配有清新沙律、黃金香脆的黑松露炸薯條，配搭豐富，非常惹味❗2️⃣🌟鐵板燒汁烤吞拿魚扒配蒜蓉銀魚椰菜花 $228鐵板燒汁烤吞拿魚，半熟吞拿魚魚肉香嫩，外皮呈淡淡焦香，帶濃的燒汁味，配搭味道清新爽口的蒜蓉銀魚燒椰菜花，配搭豐富，非常惹味❗3️⃣🌟78%朱古力心太軟 $88心太軟以78%濃郁朱古力製成，蛋糕外層香脆，輕輕一切開就會湧出熱炳炳濃郁的朱古力醬，配搭冰凍香甜的曲奇雲呢拿雪糕，還有精美新鮮多啤梨拌碟，冷熱交融，甜而不漏，十分滋味。4️⃣🌟DIRTY PEACH LEMONADE $78以新鮮香桃果肉、迷迭香草、伏特加、水果茶及檸檬梳打調製而成的雞尾酒，味道清新甘香，入口

聽朋友提過哩間餐廳食物質素好高，性價比高，所以約老公去食😊😊叫咗兩杯本月特飲，一杯有酒精一杯冇酒精。一於飲杯浪漫吓🤪🤪我最鍾意嘅黑松露薯條，必叫之選。😍😍香脆可口，入面啲薯好粉好好味😋龍蝦汁意粉係最香甜好味嘅意粉汁，每次見到有我就會叫😜😜帶子煎得好靚，仲有啲三文魚子，每啖咬落去口感好得意😎啲帶子真係煎得好靚😋😋😍😍老公鍾意食羊，所以見到有羊膝就即刻叫啦！用紅酒燴到入哂味，一插支叉已經輕易推開啲肉，勁正😍😍😎😎😌😌真係睇到都覺得正😙😙🤣🤣食飽加埋呢個甜品就超級滿足，個心太軟一切開係澎湃咁流出嚟，勁正😎😎

很久未有出尖沙咀了，今日約了好耐無見朋友，想起這間The Grill Room, 很久之前食過一次，印象中唔錯，今日再試其他食物。餐廳裝修高雅，待應安排我地坐高檯，對住開放式廚房，望住入面廚師煮食物，別有一番風味😗我們2個都係食肉獸，分別點了牛扒及羊架。燒安格斯西冷扒12oz($308)，望住廚師先大火Grill再放入大型焗爐，等到我好心急。終於上檯，份量十足，肉汁juicy😋，牛肉味濃，配上黑松露薯蓉，松露特別香味，很匹配😍香草燒羊架配烤蔬菜$238（半份），原來半份都有4條骨，份量可真不少😙。羊肉夠羶，肉質鮮嫩，配上鮮薄荷葉調校出來的汁，青新鮮味，合晒我胃口。另外我們加了2隻燒大蝦($58), 抵食!朋友點了杯Green Fizz($68)，我飲了一口，用新鮮薄荷葉打碎，加上青檸，梳打，味道帶點酸，清新解渴。最後，還點了甜品78％朱古力心太軟($98)，心太遠是我至愛，外暖內熱，流心朱古力緩緩流出來，不會太甜，焗得剛好，配上cookie & cream雪糕，絕配😋😋這裏雖是樓上舖，但都不少人光顧，下次來要訂位最好。