七輪燒肉 (Closed)

元宵節和女友去堅尼地城睇下樹牆拍下拖, 之後就係附近見到呢間七輪燒肉, 呢日日子都算特別....就決定一齊食下燒肉啦, 而且呢間野都幾近地鐵站, 食完去坐地鐵走都幾方便~~~而且做緊呢個燒原隻龍蝦.....好吸引咁呢間野都算幾多款式~~~~我地不自覺都叫左唔少~~~首先.....來的就係呢個!!<黑豚荔枝卷> 黑豚燒起來本身好香, 而清甜荔枝汁的味道融化了黑豚油膩感, 出奇的夾....唯一敗筆是黑豚荔枝卷中間的豚肉比較難熟, 我最後都係分拆開一個個黑豚荔枝卷來燒來食~~~<香草羊架>味道正常, 只是預料之內的味道,本身唔差...只係唔夠其他食物等特別~~<蒜蓉牛油扇貝>幾大隻...膏仲幾肥美.....而且蒜蓉牛油自己落, 睇住扇貝慢慢吸收蒜蓉牛油...真係一路燒一路流口水<烏魚子>燒完勁咸香, 超正, 飲酒必食!!!!!!!!!!!!!!!!!真心推介!!<四品野菌盛合>野菌燒出來幾香, 而且幾多菇汁, 吃出山野原始的味道~~然就來到重頭戲啦~~~<A5 和牛肉眼扒 > 好大塊....本身仲

自從韓牛開始輸港後，我在兩處不同的食肆吃過，水準未有預期的好，直到今晚，才真正嚐到傳說中的韓牛之味。韓牛對韓國人來說，是地上瑰寶，以前是不出口的，因為內需大，本地銷售亦已經足夠，因此現在少量出口對香港人來說來得特別珍貴，不少食肆亦以韓牛為賣點，今晚路過的七輪燒肉，以$128/份的優惠價，可嚐1+級別的牛肩去骨肉，見圖中脂肪雪花平均豐富，成功吸引了我們。門外對街的座位，適合吸煙人士，若是秋高氣爽季節，一面吹著涼風，一面對著溫暖的烤爐燒肉，應該別有風味，奈何九月下旬天氣依然炎熱！店內擺設基本，每張桌皆設爐頭及長煙筒，抽氣馬力充足。漫畫圖案作裝潢，我們坐在卡位。掛著鹿兒島黑牛的出產證書，證實貨源不假。備以紙圍裙，不要看少，這是必須穿上的，因為烤肉之油會濺到身上。餐牌內圖文並荿，非常吸引，容易明白挑選。烤爐上放了兩片肥膏，以作為油潤爐面鋼架之用。三款基本配料，檸檬、蔥及燒汁。吃肉前先吃兩道素菜小食。芝麻醬菠菜沙律日本和麻醬正是我的至愛沙律醬，香濃酸甜而且味道豐富，果然份量十足，每條菠菜皆沾滿醬汁，菜嫩易嚼，醬濃滿嘴，開胃冷盤。別府麻辣冷豆腐這個配搭富新意，麻辣程度中低宜口，冷豆腐順滑，刺激味蕾

作為牛肉愛好者，黎到就點左最出名既A5 和牛肉眼扒，用最基本既鹽醬黎做調味，簡單但帶出牛既肉味。 嘩一上碟有D驚訝點解塊和牛咁大塊?!!!，和牛扒油脂分佈得好平均 一大塊和牛扒擺上爐燒，真係未食先興奮丫，油脂既香味完全係嗅覺既享受~~~~和牛扒大概每邊燒二至三分鐘左右啦，就可以剪細佢黎食。一放入口，真係有傳說中“入口即溶”既感覺，滿口都充滿著油脂的香同濃濃的肉味。 雖然和牛扒比其他牛肉既脂肪比例較高，但識食一定係食至肥既和牛扒  呢個七輪特製沙律包涵左我最鐘意既元素，面頭有半熟溫泉蛋，然後下面就有加左沙律醬整成既薯蓉，加上清爽蕃茄仔、青瓜同沙律菜，酸酸甜甜既汁撈埋一齊，食住燒肉食真係好refreshing，更加開胃咁就可以食更多更多燒肉啦，哈哈