The Optimist

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早一兩年常和朋友到這餐廳相聚，靚的環境和有我愛吃的西班牙菜❤️昨天和舊同事預約了這餐廳吃晚餐，安排在地面的位置，相隔大半年再到訪餐廳，可惜每道菜都較以往失色這晚order 了juicy lobster rice, octopus leg, broker egg with ham和lamb shoulder不知是否因廚房在樓上關係，由面包開始每道菜上菜時也只是微暖，另外除lobster rice 味道上保持水準，其他的調味也都偏鹹...另外可稱讚的是餐廳服務好好，環境亦令和同事相聚聊天十分舒適。附上唯一有拍到的broken egg

📌The Optimist💛Dinner Menu- Drinks: Zesty Strawberry Ginger- Main Dishes:1) Iberico Secreto Pork & 2) Roasted chicken💛Starter 普遍都唔錯Broken egg 比較有驚喜 影完相店員會幫手攪拌，薯仔都煎得好香，味道幾好👍🏻蕃茄嗰碟就真係成蕃茄 顏色唔同但食落差唔多😅 其餘都唔錯 起碼不過不失😕主菜就相對還好roasted chicken 外面唔算乾但係中間就有啲柴 ； pork 其實都ok但食多幾舊就覺得有啲咸 但係都幾鐘意配搭的sauce，甜甜地 甜品：不過不失💛服務同環境都好 但係嘢食而言有啲偏貴 main course可以好食啲

如果想食龍蝦飯 叫$568廚師發版抵一點 所以我們二人都叫左前菜麫包外脆內軟 Appetizers 鹽焗青椒一點也不辣 cold cut 芝士有少酥味 個人來說剛剛好3個Starter各有千秋：-gambas 是西班牙蒜頭蝦 很香 蝦剛熟 很好-truffle croquettes 裡充滿松露味 好正-ham broken egg 上面有火腿 中間有蛋 下面有薯片 撈勻它們別有一番風味 單是ham broken egg 就已經要$140 所以我們覺得都是按人頭廚師發版抵食d主菜是西班牙龍蝦飯 龍蝦爽脆 飯軟硬適中 頗香 2人份量剛好單叫$590 就有點貴甜品是berrycheese cake 和 brownies配雲呢那籽雪糕兩個都好好食因為訂桌時通知左我生日 所以餐廳都好細心幫我們影即影即有 這是讓我驚喜的整體餐廳服務不俗 各位可以去試試

*今次成個食評會好長！係真係成個飲食體驗*朋友話想儲齊pirata 𣄃下餐廳嘅即影即有所以今次佢生日就黎呢間( ´▽｀)咁話哂都生日 點都會book張枱落個remark 嘅唔知係我遲book定係佢本身夜晚只接walk-in 得返1830一個時間咁唔緊要啦其實我收工過去都係差唔多但最後我都係遲咗大概五分鐘左右好耐冇試過要金鐘轉車 實在失左預算去到同receptionist 姐姐講返有reservation就指示我張枱已經ready 要行樓梯上一樓簡介一下 呢道樓高3層樓梯都係幾有格調( ´▽｀) 如果唔多人打個卡都好其實最底一層係做bar 即係唔for dinner望到嗰張好多KOL打卡嘅綠色沙發係喺最底層咁就遺憾地冇緣坐喺度打個卡 一上到一樓 即刻有個姐姐示意問我係咪_小姐然後帶我去我張枱咁我就即刻一輪嘴話 I come here for celebrating my friend’s birthday Any recommendation for dessert?嗰陣已經搭八 好彩朋友遲到我仲可以準備( ´▽｀)然後姐姐就介紹Eric 比我識 話佢係負責我地枱 佢而家拎dessert

I must have walked pass this place more than 10 times. It looks so interesting looking from the outside. Finally I got a chance to meet up my cousin in Wanchai and tried it out. It was definitely one of my favourite restaurant experience in HK.Staffs were polite and professional. You could tell they enjoy working there and treat their customers with great service. When we arrived at 12:30, waited about 8 minutes on a weekday. The first floor is a bar/waiting lounge which was not full, but

成日見到女性朋友喺呢間餐廳影相打卡📸今日終於有機會黎喇 ☺️餐廳樓高三層 地下個層嘅主色係綠色半圓嘅梳化位的確係絕佳嘅影相位置 同朋友坐喺度飲下嘢chill下都好應該好唔錯 我地之前一日上餐廳官網預約左兩點 啱啱可以避開左最多人嘅時候 可惜lunch會安排喺上一層 無得坐地下嘅梳化位有啲失望 😭-我地叫左兩個set lunch🍴頭盤係spinach salad同tuna tartar🥗🐟主菜分別係broken egg2.0同beef 72🍳-頭盤用嘅蔬菜都好新鮮 不過我比較鍾意tuna tartar 頭盤嘅顏色配搭好鮮豔會令人覺得好開胃 烘到脆脆嘅薄片麵包 加上牛油果醬🥑同吞拿魚 個層次好豐富-broken egg嘅味道同想像係一樣嘅 好啱女仔食 份量啱啱好😆而朋友叫嘅beef72味道就好濃食少少 一齊share會好啲😛

這裡的weekend brunch一直都在我的to-go list今次Restaurant week咁啱又有份可以用平d的價錢試Restaurant Week Lunch Menu半自助午餐 | $198/person只有starter & salad係自助另有招牌broken egg都係前菜之一主菜同甜品就各選一自助部分種類唔多只有3款cold cuts同少量沙津麵包亦只得一款 而且質素差包皮好韌 又唔夠鬆軟 唔合格唯一最吸引一定係個西班牙奄列蛋+薯都是我至愛 簡直係為我而設!薯仔塊混入蛋裡面再煎外面呈現金黃色 裡面夠哂moist好多蛋汁再加薯仔好有口感 真係好好味呀Broken Egg 係呢度的招牌菜式炸過的薯片加煙肉辣肉腸 上面再加隻太陽蛋OMG實在太邪惡! 店員會整開隻蛋撈勻蛋黃汁配微脆薯片 再加煙肉辣肉腸的鹹香實在太好味 唯一係油左d 但味道口感都一流燒三文魚三文魚皮煎得勁脆 調味料豐富三文魚肉煮得恰到好處 不會鞋燒豬扒豬扒上抬時黑色 以為燒焦哂但原來係上面的香料好深色而已豬扒燒得剛好係粉紅色肉質食落好鬆軟的質感 味道都好豐富Egg Flan甜品賣相似雞蛋布丁爛溶溶版 但食落