Passion (Closed)

This location opened perhaps couple months ago? It looks like a relaxing cafe so I decided to come enjoy a small bite and coffee- WRONG. It got super crowded at lunch hour! I suggest visiting during other hours instead if you want to sit alone and enjoy some coffee!I tried their salad which was pleasantly surprise. With many toppings and I remember the greens to be very fresh, and there was this pumpkin salad that was very flavorful! I also got a macaron for dessert. Their display is too pretty

每次經過 「Passion」的灣仔店，總是擠滿了人，許多時候輪候的顧客還站在桌邊等候，明明是一家西式餐廳，卻變得如舊式酒樓一般，只怪香港生活空間過於擠迫而已！這次特意相約食友同來新開的麼地道分店，剛下班的時間不見得擠擁，還可找到空的桌子。大門位置放滿了大大小小的麵包，樣子吸引。麼地道分店要比灣仔光亮，但設計風格也大同小異，不過麼地道沒有擺放沙發，取而代之是兩、三排共同分享的高桌和高凳，顧客的容納量亦因而較有彈性。我們各自查看和選定欲試的食物。近門口處有不少沙律和數款批餅的選擇。各式蛋糕賣相可人漂亮，也甚為吸引。食友似乎對這個 Evening Menu 蠻有興趣，分別有燜羊肉、雞肉、慢煮牛肉和羊架四款口味！更有不同餡料的三文治。還有色彩繽紛的 Macaron，令人賞心悅目！我要了 Guava 果汁，清香酸甜的味道令人更加開胃。食友選了三種口味的沙律，份量也不少，正好讓我們分享一點點。當中我最喜歡滲入了酸味的紅菜頭與柑肉，既開胃又清新！食友終於挑選了 Evening Menu 的 Slow Cooked Beef，橙紅的煲子很是吸引。 西式慢燉的方法，放進了紅蘿蔔、薯仔、青豆、洋蔥與牛肉同

眾多英文字當中，Passion是我較鍾情的一個字，無論做什麼事都需要一份Passion(熱誠和熱情)，所以店子用Passion做店名，給我一份莫名的好感。Passion By Gerard Dubois，是甜品大廚Gerald Dubois的店舖，我沒有去過灣仔店，現在於尖沙咀開了分店，對我這九龍人就更為方便。尖沙咀店位處K11商場後面，這旺中帶靜的位確實適合開這類法式飽點小店的，有點兒令我想起Maison Eric Kayser。與其說是飽點及甜品店，望望店內陳設，更像一間Café，我這天中午來到，食客不絕，有的在堂食，有的叫外賣，熱鬧不巳。飽點款式頗豐富，尤其法式麵包專櫃裡，林林總總的三文治，很多款都想吃。終於揀了Daily Choice: Speck Ham and Cheese on Baguette (臘火腿和奶酪的麵包)咪看厚厚的三文治麵包，你以為定是好硬，原來估不到的脆，有種很鬆化的口感，芝士口味偏向淡香而不太濃烈，混和帶點油脂的火腿都剛剛好了。看完這特大麵包後，其實已經七分飽，但還想試多點東西，於是揀了個Pear Danish (啤梨撻)梨肉很清香滑溜，最喜歡它的清甜而