Blue Bottle Coffee

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中環有好多咖啡店，近來發掘左blue bottle, 之前飲咗Cafe Latte，今次飲Cafe Cappuccino, 真心覺得唔錯，所以要同大家介紹。Cafe喺石板街再向上行，偏僻中帶一點寧靜。Cafe裡面有好多咖啡精品，當中設計好獨特，好有美感。Cafe好大，有兩層。地下主要係買精品，有少許座位，同埋有店員製作咖啡。2樓主要係俾大家嘆咖啡嘅地方，有望住窗外嘅位，又有圓枱比三五知己坐埋一齊吹水。Cafe Cappuccino $45: 好舒服嘅咖啡香，天氣凍令人飲得好溫暖，可惜未能提供Slim Milk，一次半次冇所謂啦～

Blue bottle 剛剛開業的時候，門外大排長龍。等熱潮散去之後，終於可以變回一間安靜的咖啡店。店舖有兩層，食物要在一樓Order。如果你是在店內享用的話，就要自行找座位。我過了午飯的時間來到，店內的人數不多，十分容易就可以找到位置。🧇Liège Waffle甜度適中，不會死甜。☕️Cappuccino在order咖啡的時候，店員會提供咖啡豆的選擇建議。咖啡味nutty和不酸。

🇭🇰Blue Bottle Coffee🥤聽講岩岩開張既時間大排長龍不過要排隊所以都冇一早去朝聖了-🥤Iced Latte (💰$48)-☕️Cappuccino (💰$42 hot)

雖然開業半年，之前又排長龍，一係太夜關門，所以沒有試過。今早去開中環路過發現少人於是入去試試。我要了杯cappuccino, 上了樓上的bar table 坐，一邊飲一邊欣賞面前的幾部咖啡機，亦一邊同個咖啡人師聊天。個咖啡介紹手沖咖啡同dripper的特色，dripper底部是平的，瀘紙是有坑紋，可以均混地手沖咖啡☕️。我今次飲的cappuccino小心香滑，下次會再試手沖咖啡。