The Optimist

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之前試過一次生蠔主題，今次餐廳再出已經心郁郁想再食🤣 星期六日都特登留響香港，洗咩特登北上🙂最鍾意餐廳嘅環境，有兩層高、裝修相對現代化，感覺比較輕鬆。Free Flow Brunch 可以試晒半放題嘅嘢食+主食，仲有埋甜品，好抵食餐廳特設任食自助吧，食完可以再Fill 冷盤有Serrano火腿、Salchichon同Chorizo，風味獨特，再加上Manchego同西班牙藍芝士，真係好滋味。沙律方面，Tuna Nicoise同Rusa都好清新主菜揀咗牛柳，嫩滑多汁，烤雞都唔錯，肉質鮮嫩。甜品方面，迷你巴斯克芝士蛋糕同香脆Churros配朱古力醬飲品方面，鹹味鳳梨百里香飲料獨特清爽，有啲驚喜非常有格調

小妹每年都同朋友仔約食生日飯，今年揀咗嚟位於灣仔的《The Optimist》，可是3月份已訂滿晒，只好延到4月先食呢聲～後補生日飯❤️有咩理由咁誇張？因為The Optimist每逢星期三晚都有限定套餐～90分鐘任食生蠔套餐❣️套餐仲包4款前菜、2款主菜及2款甜品，每人都係$488（未加一），而且份量都好足架，程度係唔食生蠔都夠飽😆😆小妹今次食咗人生最多嘅生蠔🦪，同朋友仔夾埋共K.O咗七打（12x7=84）🤣🤣🤣事不宜遲同大家分享一下！⭐️餐包Sourdough Breads with Garlic Butter 酸種麵包配蒜茸牛油⭐️前菜 StartersPan Con Tomate With Jamon 小妹譯～番茄火腿薄包Octopus Croquetas 小妹譯～黑色章魚小丸子，因為入面係黑忟忟Truffle “Huevos Rotos”Crispy potatoes, sunny side up eggs, fresh shaved truffle小妹譯～薯仔煎蛋配松露片，最飽肚的前菜King Prawns Al Ajillo小妹譯～鹽焗大蝦⭐️重點菜色 Highlights Oys

一間很容易book到(據說是)的網紅西班牙餐廳，即日訂都有位 。 總的來說，是適合附近打工仔收工後過來點幾份Tapas和喝杯酒的地方。 在軒尼詩道上，交通比較便利。  菜式和上菜時間都很南美(隨意)。 配菜時常不同，大概是看廚師心情。 上菜間隔都比較久，一餐午飯吃了快三个小时。 這個用餐時間在香港來說過於奢侈。 大概是用餐人數多而侍應較少的緣故，侍應比較難顧及到每一桌，要用些時間先他們才會留意到你有需求。  因為是周末中午，所以只提供brunch餐牌。 五份Tapas，最喜歡蘋果酒chorizo和碎蛋炸土豆。 碎蛋下面的是土豆片而非薯條。 章魚小丸子就不建議單點了，一入口全是麵粉的味道。 大概是因為Tapas過鹹，主菜羊肩肉的羊肉和醬汁味道都很淡。 甜品叫Churros是最安全的，芝士蛋糕蛋腥味較重。 Acceptable.章魚小丸子不建議點。入口全是麵粉的味道。King pawn al ajillo偏鹹。 Chorizo a la sirda。好吃。碎蛋下面的是土豆片而非薯條。主菜羊肩肉的羊肉和醬汁味道都很淡。用餐期間侍應彈著結他在領桌唱了兩次生日歌，送上了蛋糕，看來又是一家受歡迎的