Moment Private Lounge & Kitchen

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今晚帶了遠道而來友人去了間樓上西班牙菜餐廳。裝潢雖說不上豪華，但氣氛和諧溫馨，可舒服地慢慢聊天。氣氛好，自然想喝酒蒸成份飲料。點了杯極度夢幻的Emerald，造型夠吸引，我形容為月光寶盒。木盒子打開，煙霧隨即四散，閃爍著不同色彩，再配上悠和的燈光下，好美。味道帶有濃厚的蜜瓜味道，Gin酒味淡薄因爲是我的要求，剛好。西班牙的小吃最出名，於是乎點了二款佐酒。冷凍鵝肝茸配脆餅值得推介，鵝肝味濃，配上了蘋果啫喱，減低了鵝肝的膩感，一囗一口停不了。👍蟹肉炸丸子不可不食，熱烘烘，絲絲蟹肉味濃稠鮮甜，醮少許自家製沙律醬更添美味😊魷魚意粉估佢唔到，原來每條都是魷魚嚟㗎！勁有鮮味和嚼勁。另外一款海鮮意粉我勁鐘意。意粉條條煙韌富有彈性，再配合蕃茄醬汁好滋味。蜆隻鮮甜。蝦爽口大大隻。💕整體食物水準高，環境私密夠舒適，可推介。

想和閨蜜傾下密偈，談下心，最適合不過就是找家有情調的餐廳，把酒聊天。☺️ 在中環工作的朋友介紹下， 便到了這家情調樓上酒吧餐廳—Moment Lounge。 原來在這不起眼的上環小巷裡，還有樓上酒吧呢！😳 剛到門口，感覺有點像樓上私房菜，要㩒門鐘才可進入，很隱秘呢！🙈  餐廳裝潢像酒店的lobby lounge， 最突出的莫過於是以酒杯作為擺設的個性牆飾，感覺很grand！  餐廳座位不多，全部都是梳化位，坐得都算舒適， 而店家亦別出心裁地擺設出各個私人空間，令食客可以私密對話，不受外界打擾。  加上昏暗的燈光和輕快的背景音樂，真是一個令人放鬆又有情調的好地方。 餐廳主要以輕食為主，酒品大致上都一應俱全。 其中最特別的就是雞尾酒！ 由於第一次黎，就叫bartender特調兩杯吧！😏 Emerald （$138）  嘩，賣相相當精緻神秘！😳 誰想過Bartender為我精心調配的雞尾酒就藏在這個百寶盒裡？😂🙈 一打開百寶盒，七彩繽紛，煙霧彌漫，十分夢幻呢！  味道原來是以蜜瓜味為主，帶少許檸檬酸， 酒味不算濃，都算易入口，適合愛甜怕苦的女性。 M&F（$138） 賣相很特別，以test

香港人天天在忙，難得"停一停，抖一抖"！周星馳年代建議大家"飲杯茶，食個包"，現代人可能是"嚐杯酒，吃只蠔"，在中環，蠔吧、酒吧處處，尤其是banker networking 的聚點，Happy Hour 時段人多至店外，如果只想靜靜地與朋友傾計，懂得找，亦有選擇，因為大多是祕店，若非朋友的 word of mouth，自己也難找上門來，生日前的一晚，好友相約，就把我帶到來 Moment Lounge，久未見面，大家真的要 treasure this moment。位於上環橫街的一座商廈，我本對裝潢及水準沒有甚麼期望，走到門前，店內以金牌刻上，木製大門疑似關閉，若非掛上＂營業中＂的牌子，實在有些猶疑是否可以內進。其實大門並沒有鎖上，甫進店內果然別有天地！酒廊設計有品味，燈光柔和有氣氛，舒適座椅有選擇，例如酒吧、梳化或大班椅子；如富豪大屋內的私人酒廊，亦如酒店餐廳的一角。最特別之處是放置了大量不同酒杯的展示，查詢之下，得知是老闆夫婦走訪世界各地之私人珍藏，怪不得形狀各異、用料珍貴，我亦是喜歡收藏樽瓶擺設之人，忍不住慢慢欣賞，心內更湧現要多試幾杯雞尾酒之慾望。期望幾可成真，原來酒杯確可選用