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2022-01-10
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在車水馬龍的灣仔,巷弄裡隱藏著一間用心製作的高質Burger小店。Two Ediots出品的burger非常足料,不需100元就能食到juicy的巨型漢堡,性價比甚高!店舗門口是一個吧台區,天藍色的牆漆配上雲朵燈飾,變成夢幻的打卡位。店內的手工壁畫很有美式風格,愉快的卡通插畫配上橙色的牆漆,吸晴又有異國風情。值得一提的是,兩次到訪餐廳時,電視都是播放著Mr. Beans的笑片,氣氛特別輕鬆愉快!Two Ediots提供多款特色漢堡,由肉類﹑海鮮類至蔬菜類的burger都有,連素食者都可以品嚐到burger的美味。以精緻burger來說,餐廳的定價算親民,最平的「啡菇芝心漢堡」只需64元就能食到。由於burger實在太巨型,進食時會有點「論盡」,餐廳還會提供即棄膠手套,實在貼心。♢ 🍄啡菇芝士牛肉漢堡 𝘼𝙩𝙤𝙢𝙞𝙘 𝘽𝙤𝙢𝙗 $88餐廳用的是特大啡菇——波特菇(Portobello),新鮮肥厚。外層炸得酥脆,咬下去時會品嚐到啡菇的甘甜多汁,菇味頗濃!即炸起的啡菇十分燙熱,下層的芝士受熱後可以做到拉絲效果,芝士味香濃!最底層的牛肉肉質鮮嫩,每一口都很juicy!♢ 🦀軟殼蟹漢堡 𝙎𝙥𝙞𝙙𝙚
店舗門口是一個吧台區,天藍色的牆漆配上雲朵燈飾,變成夢幻的打卡位。店內的手工壁畫很有美式風格,愉快的卡通插畫配上橙色的牆漆,吸晴又有異國風情。值得一提的是,兩次到訪餐廳時,電視都是播放著Mr. Beans的笑片,氣氛特別輕鬆愉快!
Two Ediots提供多款特色漢堡,由肉類﹑海鮮類至蔬菜類的burger都有,連素食者都可以品嚐到burger的美味。以精緻burger來說,餐廳的定價算親民,最平的「啡菇芝心漢堡」只需64元就能食到。由於burger實在太巨型,進食時會有點「論盡」,餐廳還會提供即棄膠手套,實在貼心。
♢ 🍄啡菇芝士牛肉漢堡 𝘼𝙩𝙤𝙢𝙞𝙘 𝘽𝙤𝙢𝙗 $88
餐廳用的是特大啡菇——波特菇(Portobello),新鮮肥厚。外層炸得酥脆,咬下去時會品嚐到啡菇的甘甜多汁,菇味頗濃!即炸起的啡菇十分燙熱,下層的芝士受熱後可以做到拉絲效果,芝士味香濃!最底層的牛肉肉質鮮嫩,每一口都很juicy!
♢ 🦀軟殼蟹漢堡 𝙎𝙥𝙞𝙙𝙚𝙮 (連牛肉是$98)
餐廳的「軟殼蟹牛肉漢堡」特別出名,由於朋友喜愛軟殼蟹但又不食牛肉,店家還可以「走牛肉」同時又算便宜一點,服務很貼心,值得一讚。軟殼蟹份量十足,啖啖都是香脆的蟹肉,食完很有滿足感!
♢ 🐠芥末魚柳漢堡 𝙁𝙞𝙣𝙙𝙞𝙣𝙜 𝙉𝙚𝙢𝙤 $66
這個命名很可愛!Nemo就是《海底奇兵》的小丑魚Mo仔,可見店家十分有創意!魚柳很厚身,外層炸得香脆,內裡的魚柳爽滑嫩口,沒有魚腥味。芥末醬同樣出色,跟魚柳搭配一起是perfect match!
♢ 🥔🍟🧄🧀𝙎𝙞𝙙𝙚 𝘿𝙞𝙨𝙝
只需加$25便可升級為套餐,配有一杯飲品。Side dish超多選擇,可選炸甜薯﹑炸薯條(芝士或黑松露醬)﹑炸洋蔥圈﹑炸芝士條或燒雞翼,每樣都很吸引!我先後試過炸甜薯,炸薯條和燒雞翼。炸甜薯用的蕃薯香甜可口。炸薯條配黑松露醬特別美味,醬汁很香濃。燒雞翼的肉質嫩滑,烤得剛好,肉汁不會流失。值得一提的是side dish份量不少,食完巨型burger再食side dish,真是超飽肚!
兩次到訪Two Ediots食burger都很滿意!小店誠意十足,用料不馬虎,每個burger都做得很出色。餐廳的「鵝肝牛肉漢堡」也很出名,必須會回訪一試!
@dineoutla.hk 密密更新☀️
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