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2024-07-23
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久唔久就想食下中東菜,呢間黎巴嫩菜🇱🇧好出名,在座有一半都係外國客,夠正宗,環境又靚環境以藍色為基調,一走入去就勁有異國風情feel,仲有卡位放哂民族風咕𠱸打卡。餐牌 Lebanese Hummus Lebanese Hummus係黎巴嫩菜Signature ,可以話必點,鷹嘴豆蓉配上芝麻醬、檸檬及橄欖油,配有麵包可以夾住食,由於係冷盤,加上蓉蓉口感,入口舒服,就咁食都無薯蓉膩嘅感覺。 Grilled Halloumi自從有一次係中東菜餐廳點過烤芝士後愛上,次次去襯都要點😆 烤香過嘅Halloumi Cheese保持到鹹香,口感略似豬腩肉,煙煙靭靭咁,加埋西瓜沙律及石榴醬,超級開胃! Mix Grill Meat (Small) 到主食,招牌一定係勁打卡嘅Mix Grill Meat😳,2-3人叫Small都一定夠,拼盤有羊架、Kofta、牛肉件及雞件,羊架有2件,羶味唔重,一件肥膏較多一件較瘦,可以按個人口味share;kofta 即碎肉造成的肉串,中東菜嘅kofta 通常是由牛肉、雞肉、豬肉、羊肉製成,再加入香料,香料味幾突出,食落有咬口;牛肉烤香,肉質正常;烤雞外層烤至微硬,雞
環境
以藍色為基調,一走入去就勁有異國風情feel,仲有卡位放哂民族風咕𠱸打卡。
餐牌
Lebanese Hummus
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Lebanese Hummus係黎巴嫩菜Signature ,可以話必點,鷹嘴豆蓉配上芝麻醬、檸檬及橄欖油,配有麵包可以夾住食,由於係冷盤,加上蓉蓉口感,入口舒服,就咁食都無薯蓉膩嘅感覺。
Grilled Halloumi
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自從有一次係中東菜餐廳點過烤芝士後愛上,次次去襯都要點😆 烤香過嘅Halloumi Cheese保持到鹹香,口感略似豬腩肉,煙煙靭靭咁,加埋西瓜沙律及石榴醬,超級開胃!
Mix Grill Meat (Small)
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到主食,招牌一定係勁打卡嘅Mix Grill Meat😳,2-3人叫Small都一定夠,拼盤有羊架、Kofta、牛肉件及雞件,羊架有2件,羶味唔重,一件肥膏較多一件較瘦,可以按個人口味share;kofta 即碎肉造成的肉串,中東菜嘅kofta 通常是由牛肉、雞肉、豬肉、羊肉製成,再加入香料,香料味幾突出,食落有咬口;牛肉烤香,肉質正常;烤雞外層烤至微硬,雞肉尚算soft,同樣帶香料香氣。
Roz Bit Laban
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甜品當然要叫黎巴嫩特色Roz Bil Laban,即係Rice Pudding,上面有雪糕,下面係用米整成嘅布甸,一粒粒就有啲似我哋香港嘅西米露咁,味道唔太甜,推薦👍🏻
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