Little Cove Espresso

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今日見到人少少就排吓隊啦！當大家等侯排隊入座時！員工有禮遞上餐牌給顧客先了解有甚麼食物。我們各自點了自己喜歡的食物和咖啡！食物和賣相真係好有驚喜！西貢人氣Cafe名不虛傳👍

【西貢清新異國風情Cafe - Little Cove Espresso】Overall嘢食唔差😋由其係食物賣相💯 店內裝修都靚靚囝囝 好天坐出面真係好chill~少題外話: 職員勁nice!🤩如果去完camp/行山有好多行裝，可以問佢放係店門口~食完輕鬆係西貢打返個白鴿轉都仲得(好多特色小店!!)😝Middle Eastern Lamb:Grass Fed Lamb Shoulder,Grilled Cauliflower Roasted Chickpea,Pumpkin Hummus,Kale,Dried Cranberry,Suman,Lemon and Mint Yogurt排緊隊已經比啲羊味吸引咗😋面頭有好大塊羽衣甘藍😹椰菜花撈南瓜蓉、蔓越莓乾同埋啲yougurt😻真係好好食，微微嘅南瓜香同微甜嘅乳酪🤤配搭椰菜花嘅口感，超好食🤩主角羊肩肉都好正，老實講騷味係有，但中東嘢嚟講唔係超級濃。肉質手撕嚟講唔算韌，雖然肉汁唔算多，但勝在肉味豐富同有南瓜蓉伴碟，真係食到停唔到口，接受到羊騷嘅話極力推介。👍🏻👍🏻👍🏻Smoothie Bowl — Red Dragon:Banana,Dra

忍唔住要黎堂食一次！！好掛住上星期嘅蛋糕呀😗上星期黎嘅時候係爆場，今日黎到竟然冇乜人🙊但蛋糕嘅款式剩返唔多！貪吃嘅關係都係叫左咸點～Middle Eastern Lamb $130好香，一絲絲啲羊肉配埋啲醬汁無得彈！但炸嘅羽衣甘藍就一般啦！French Toast $98十級好食！吐司外脆內軟，中間白色好似cream嘅野係marscopne cheese，配埋啲開心碎、蜜糖一齊食真係不得了！！停唔到口！Raw Protein Ball $25見個樣幾有趣，叫一粒試下！呢粒野唔係人人鍾意食，好大陣合桃味，唔甜的！就係食落好飽肚嘅！除非你好鍾意合桃味，否則唔好試啦😂Double Choco Cookie $20正常嘅朱古力味，唔算濃！口感係餅乾個種！我個人比較鍾意軟身嘅曲奇🤭呢個試一次就夠！Paleo Blueberry Muffin $40幾好食，雖然唔係話好特別，但係中上水平！Hot Chocolate $46普通熱朱古力一杯～時間已經差唔多5點嘅關係，唔比自己飲咖啡，飲朱古力好了！要讚一讚個拉花好靚🥰環境好舒服，要我係度Hea半日都應該冇問題呀😅

當日難得放假，就决定去西貢休息一吓，可惜當日微雨，唔想去離島，所以就去到呢間超出名嘅咖啡店食lunch，估唔到原來平日食lunch都要排隊🤯。 兩位餐廳老闆都係混血兒，兩人離港到墨爾本讀書，並在cafe找到工作至2015年Jade在澳洲畢業，回港後發現經常幫襯嘅cafe準備結業，兩人決定接手經營😌。 餐廳面積頗大，喺香港不常見，以白系風格為主，裝修簡潔，配合開揚嘅環境，陽光普照🌤，好有度假feel，彷如身處外國。 以一個cafe 黎講，呢度嘅選擇非常之多，除咗有cafe常見嘅野之外，仲有D澳洲菜/中東料理/smoothie porridge之類清爽嘅野，最吸引嘅莫過於呢度嘅擺盤，用料多元而佈滿全隻碟🤩。 Pulled pork Benedict $128 望落好高之餘又幾大份，成座山咁，賣相就幾好，價錢就正正常常🤑。但我就幾唔鐘意呢個設計，一來下面塊包乜野都冇，要自己花D時間拎走D餸去令外塊包😑，我就覺得可以將塊包切大D/厚D/D餸分開擺即可。 手撕豬肉呢樣野我都幾鐘意，份量正常，呢隻偏向啡色。豬肉絲絲得幼碎，豐潤多汁，但又唔會浸濕個包，軟腍有肉味，又有蕃茄醬味同bbq汁嘅風味，個人認

小編響西貢雖然都試過唔少咖啡店，但如果響遊客眼中響西貢最知名既咖啡店，Little Cove Espresso絕對係響三甲之內! 除左本身地理位置及裝修都有濃烈咖啡店氣息外，食物質素都絕對係名列前茅! 趁同朋友入黎西貢之際，當然要搵機會去睇下有冇可能等到位啦。可能仲係12點左右既時間，所以等候既枱數都係6-7張，只需20分鐘左右就可以入座，難得! (因為每次想做都會被超過30分鐘，以及長長既等候人龍所嚇怕)開頭被全英文既菜單所嚇怕而不斷從Openrice睇下其他食家既解說，但好在店員好快留意到我地既困難而默默送上中文版既餐單。 小編與朋友們決定將自己想食既菜單先點1次，然後再睇下會唔會再加野食。1) Middle Eastern Lamb ($125)：顧名思義就係來自中東既羊肉。不過當大家以為係一般既羊扒類菜式個陣，Little Cove將羊肉撕開以便製成無骨既版本，然後再加入大量既椰菜花﹑羽衣甘藍﹑以及南瓜蓉，令整個菜式頓時變得好健康。平時煮過既椰菜花好多時都會不斷出水，但Little Cove整出黎響無燒過既情況下又幾爽口，配合南瓜蓉一齊食好滿足。亦因為羊肉相對唔係最主要既賣點，

雖然大風下排左30分鐘隊但等咁耐都係值得架~Pulled Pork Benedict如果可以比6粒星, 我會比!驚喜在於冇expect過係cafe會食到中東菜味道不過又唔會太重口味面頭有青蘋果中和返而佢底部配左酸包包邊微脆 中間煙韌 荷蘭醬味雖然唔濃但整體調味平均即使portion大都唔會話食完好滯食完會有7成飽岩岩好可以食埋個甜品Middle Eastern Lamb友人好想食椰菜花見隔離台食緊就叫左黎試個人覺得羊肉酥味岩岩好羊同椰菜花都夠軟稔不過可能因為冇包托底整體口感會單一少少黎Little Cove一定一定要食French Toast一上台已經賞心悅目好岩黎打卡~French Toast面頭有食用花瓣、開心果同少少糖醬中間果pat係creamToast都做得好有心思外脆內非常鬆軟而且甜甜地加起黎食又唔會太甜!!難怪咁多人食佢~~

這間咖啡店經常都要排長龍，人氣十分盛，上次就是因為稍遲去到而還要排隊，趕不及在下午五時截單前及六時關門而望門興嘆。今次再入西貢探訪，特意中午再去，終於都要排了40分鐘才能入座。咖啡店亦是分為室內及戶外兩部份，客人以年輕人為主，時下的他們無論是已出來工作還是仍是學生，消費可也不少。另外，在這區當然會有很多外籍客人，他們大都喜歡坐在戶外，呼吸自然空氣，亦有不少是帶同寵物一齊的。不過有些會飲酒，即使在疫情期間亦有頗長時間除開或拉下口罩。咖啡店是以開放式廚房的設計，應該是除了善用空間及方便傳遞外，更是對自己的製作過程滿有信心，照片是我們剛坐下時拍的，但當我們坐了一些時間還未見食品上來之時，自然地望到廚房，可能是天氣熱的關係，見當前的廚師拉下了口罩好一段時間，卻仍然在製作食品中，此時此刻實在有點兒嚇人。坐下後朋友點了Pull Pork Benedict ($105)、Middle Eastern Lamb ($120)及 French Toast ($92)。等了大半小時，終於送上來了。先是Pull Pork Benedict，是辣手撕豬肉班尼廸蛋，這個手撕豬肉在俄羅斯的一間頗有格調的餐廳時也領